Диета при геморрое рецепты

Быстрый переход по странице

Справиться со столь деликатным заболеванием, как геморрой, без соблюдения диеты практически невозможно. Грамотно составленный пищевой рацион не только обеспечивает человека всеми необходимыми элементами питания, но и помогает в устранении болевых проявлений и неприятных ощущений при геморрое.

Основные цели диеты при геморрое с кровью и без кровяных выделений:

1. Достижение регулярного стула с фекалиями мягкой консистенции, не раздражающими стенки прямой кишки.
2. Минимизация риска возникновения запоров.
3. Полноценное переваривание поступающей пищи.
4. Отсутствие в кале крупных и грубых частиц продуктов, могущих вызывать дополнительное повреждение слизистой кишечника.

Диета при геморрое с кровотечением должна быть шадящей ЖКТ и сбалансированной. Опытный диетолог при составлении меню обязательно учитывает индивидуальные особенности пациента: возраст, пол, степень запущенности заболевания, имеющиеся хронические патологии, склонность к запорам или, наоборот, к расстройствам желудка и т.д.

Основные принципы диеты:

• пяти-шести разовое питание дробными порциями;
• прием пищи в одно и то же время;
• тщательное пережевывание пищи;
• перетирание продуктов для снижения нагрузки на органы пищеварительного тракта;
• приготовление пищи только на пару, путем отваривания и тушения;
• регулярное включение в рацион кисломолочных продуктов, обогащенных полезными бифидо- и лактобактериями для нормализации микрофлоры кишечники и ускорения заживления трещин слизистой прямой кишки;
• соблюдение питьевого режима (не менее 2 л свободной жидкости в сутки);
• ограничение энергоценности рациона до 2200 ккал в сутки.

Меню диеты на 2-3 дня при обострении геморроя

• Завтрак: белковый омлет, чай.
• Второй завтрак: слизистая рисовая каша с чайной ложкой масла, вода.
• Обед: мясной бульон обезжиренный, средней крепости, 2 сухаря белого хлеба, пюрированное в блендере отварное мясо теленка или курицы, вода.
  Полдник: 1 сухарь и черный чай без сахара.
• Ужин: слизистая рисовая каша, отварное мясо, пропущенное через мясорубку, вода.

Диета при остром геморрое отличается от рациона пациентов, находящихся в стадии ремиссии. В период обострения требуется соблюдение безшлакового рациона, скрепляющего кишечник и задерживающего стул. Таким образом предотвращается дополнительное раздражение геморроидальных узлов.

Питье при этом должно быть обильным.

Диета при геморрое — что можно и нельзя есть (таблица продуктов)

Диета после операции по удалению геморроя, меню

• первый день – голод и усиленный питьевой режим (2-2,5 л чистой воды в сутки);
• 2-3 день протертые супы из овощей, кроме запрещенных (см. таблицу);
• 4-5 день расширение рациона за счет круп (предпочтение отдается овсу и гречке, сваренным на воде) и кефира;
• далее в меню добавляют белковую пищу – отварное протертое мясо и рыбу, яйца, молочные продукты (протертый творог, молоко);
• со второй недели на десерт подают замеченное яблоко;
• рацион постепенно расширяют, добавляя минимальные порции новых продуктов, из разрешенного списка;
• в первый месяц следует воздерживаться от овощей, содержащих грубую клетчатку, вызывающую метеоризм;
• недопустимо употребление алкоголя, кофе, какао, крепкого чая, любых жареных, соленых, пряных, острых, копченых, маринованных и грибных блюд.

Диета при геморрое, меню на каждый день

На основе приведенных вариантов питания при желании каждый сможет составить меню на неделю. При малейших сомнениях в возможности употребления тех или иных продуктов обратитесь за советом к лечащему врачу или опытному диетологу.

Вариант №1

• Завтрак: паровой омлет из яйца и цельного молока, разваренная гречка, ромашковый чай с липовым медом.
• Ланч: обезжиренный творог с банановым пюре.
• Обед: вегетарианские щи со сметаной, салат из огурца, томата, болгарского перца и листовой зелени, заправленный оливковым маслом, кнели из курицы, компот из чернослива.
• Полдник: домашнее печенье из овсяных хлопьев с отрубями, стакан био-ряженки.
• Ужин: филе минтая, приготовленное на пару, тушеная в молоке цветная капуста, тост из цельнозернового хлеба, напиток из цикория.
• Поздний ужин: стакан кефира с пробиотиками.

Вариант №2

• Завтрак: паровые сырники с отрубями, ломтик бездрожжевого хлеба с кусочком нежирного сыра, чай мате с лимоном.
• Ланч: запеченное яблоко, стакан морковно-сливового сока.
• Обед: вермишель с бульоном из индейки, запеченная в фольге скумбрия с лимонным соком и зеленью, винегрет, заправленным кукурузным маслом, компот из яблочно-грушевой сушки.
• Полдник: желе из ягод, половинка грейпфрута, стакан натурального йогурта.
• Ужин: голубцы из листьев пекинской капусты, фаршированных перловкой и куриным фаршем, чай каркаде.
• Поздний ужин: стакан напитка Нарине.

Не занимайтесь самолечением! При первых признаках неблагополучия в прямой кишке обратитесь за консультацией к терапевту и проктологу. Адекватная терапия на ранних стадиях геморроя и соблюдение диеты позволяют добиваться стойкой ремиссии на долгие годы.

В питание при геморрое включают растительную клетчатку из овощей, фруктов и цельных зерен круп. При беременности лечение проводится свечами и мазями, травами только по назначению врача. Диета при геморрое для женщин — рассмотрим питание, меню и лечение.

Диета при наличии геморроя у женщин

Геморроидальное расширение вен прямой кишки появляется при наличии у женщин следующих факторов риска:

• наследственная слабость венозных стенок;
• привычные запоры;
• избыточный вес тела;
• малоподвижный образ жизни, особенно при длительной сидячей работе;
• воспалительные процессы в органах малого таза – колит, сальпингит, цистит, эндометрит;
• дисбактериоз;
• болезни печени;
• применение препаратов от высокого давления, сосудорасширяющих.

Существуют также и пищевые причины нарушения оттока из венозных сплетений кишечника. Чаще всего пациентки с геморроем питаются высококалорийными, жирными продуктами, их меню изобилует мясом и лишено свежих овощей и фруктов.

В таких случаях возникают упорные запоры, повышающие давление в сосудистой сети малого таза, что и приводит к расширению вен и застою крови в них. При наличии хотя бы одного из факторов риска и употребления большого количества нездоровой пищи развитие геморроя становится практически неизбежным.

Помочь избежать этой болезни и ее осложнений (кровотечения, воспаления, ущемления узла, острого тромбоза) помогает питание. Оно предусматривает исключение продуктов, вызывающих прилив крови к кишечнику, тормозящих его совращения. В диете используется преимущественно растительная пища, свежие кисломолочные напитки, отварная рыба. Обязательное условие – это достаточное поступление чистой питьевой воды.

Показания к назначению лечебного питания

Соблюдение диеты при геморрое у женщин рекомендовано:

• при врожденной склонности к заболеванию, наличии других факторов риска;
• на начальной стадии болезни;
• при обострении в комплексе с медикаментами;
• для профилактики в период беременности;
• после оперативного лечения – удаления узлов, лигирования, лазерной коагуляции.

Особое значение имеет правильное питание в период беременности. В это время повышается давление увеличивающейся матки на органы малого таза. Гормоны, образуемые плацентой, способствуют расслаблению гладкой мускулатуры. В результате у женщин многократно возрастает риск геморроя. Если в первые месяцы чаще всего он проявляется дискомфортом при опорожнении кишечника, умеренной болезненностью, то на поздних сроках не леченое заболевание приобретает тяжелое течение.

Использование медикаментов в период вынашивания ребенка всегда сопровождается риском неблагоприятного действия на плод. Поэтому питание является основным способом нормализовать работу органов пищеварения, предупредить запоры и расширение венозной сети в прямой кишке.

Особенности диеты при геморрое для женщин

Целью назначения лечебного рациона является стимуляция опорожнения кишечника за счет механических раздражителей (растительные волокна, объем пищи, жидкость), температурных (прохладные напитки), а также химических – продукты с послабляющим эффектом.

Правила питания

Основные принципы диетотерапии:

• достаточное количество воды, поваренной соли, белков, овощных блюд, свежих фруктов, зелени;
• включение растительных жиров, замена ними части животных;
• прием пищи 5 раз в день (оптимально в одни часы), недопустимы большие перерывы, так как само поступление пищевых продуктов активизирует сокращения кишечника;
• при приготовлении овощных блюд не следует слишком мелко их измельчать, пюре и перетертые супы тормозят работу кишечной стенки;
• салаты из свежих овощей и зелени, заправленные подсолнечным или оливковым маслом должны быть обязательным компонентом рациона не менее 2 раз в день. Помимо помидоров и огурцов, в сыром виде едят свеклу, кабачки, тыкву, цветную капусту, морковь;
• соки рекомендуются свежеприготовленными с мякотью;
• в каши и творог добавляют размоченные сухофрукты (инжир, курага, чернослив).

От чего нужно отказаться

Из рациона удаляют:

• острый перец, дайкон, редис, горчицу, хрен;
• соусы и приправы с пряностями;
• белый рис, очищенную муку, манку, картофельное пюре, макароны высшего сорта;
• холодец, крепкие навары;
• баранину, утку, жирную свинину, кожу птиц, полуфабрикаты, сало, кулинарный жир;
• колбасные изделия, консервы;
• кисель, крепкий чай, алкоголь;
• кисломолочные напитки, если от времени их приготовления прошло более 3 дней;
• яйца вкрутую;
• чернику, хурму, неспелые груши и бананы.

Образец меню и рецепты при геморрое

При составлены рациона можно воспользоваться таким примерным меню:

• компот из инжира (стакан) натощак или прохладная вода со столовой ложкой меда;
• овсяная каша с тыквой, яблоками и корицей, отвар шиповника;
• творожное печение с отрубями, йогурт;
• суп из овощей, отварная рыба, салат из помидоров и базилика;
• салат из сырой моркови, орехов, травяной чай;
• овощные голубцы, ржаной хлеб с адыгейским сыром;
• йогурт с отрубями и черносливом.

Творожное печение с отрубями

Такое печенье обладает низкой калорийностью, его удобно взять с собой для перекуса.

• отруби пшеничные или овсяные,
• творог 2% жирности – 250 г,
• яйцо – 2 штуки (или пюре из 1 банана),
• крахмал (лучше кукурузный) – 4 столовые ложки,
• стевия – 4 таблетки,
• ванильный сахар – 5 г,
• корица – чайная ложка,
• изюм – 20 г.

Изюм залить кипятком, стевию растворить в столовой ложке воды. Творог протереть через сито, смешать с яйцами или банановыми поре, добавить корицу, ванилин и изюм. Перемешать с отрубями и крахмалом. Столовой ложкой выкладывать печенье на противень, смазанный маслом или на силиконовый коврик. Готовить 30 минут при температуре 180 градусов.

Овощные голубцы

Такое блюдо по вкусу практически не отличается от традиционного, но обладает активизирующим действием на работу кишечника.

Для него необходимы такие ингредиенты:

• капуста – 1 небольшой кочан,
• гречневая крупа – 2/3 стакана,
• морковь – 2 штуки,
• лук – 2 штуки,
• зелень – один большой пучок смеси укропа и петрушки,
• болгарский перец – 2 штуки,
• томатная паста – 3 столовые ложки,
• подсолнечное масло – столовая ложка,
• соль по вкусу.

Вначале нужно вырезать из целого кочана капусты кочерыжку и сделать вблизи полученного отверстие небольшие надрезы. Обработанный таким образом кочан помещают в кипяток на 5 минут. Затем необходимо капусту немного охладить, обдав холодной водой и разобрать на листья. Вместо отваривания ее помещают в микроволновку на 7 минут (мощность максимальная), а после разбирают и еще раз уже готовые листья доводят до мягкости 5 минут.

Для приготовления фарша гречку варят 15 минут (соотношение крупы и воды 1:2), перец и морковь нарезают соломкой, лук – полукольцами. Овощи тушат в сковородке с добавлением масла. Половину зажарки смешивают с гречневой крупой и мелко нарезанной зеленью, солят по вкусу.

Из листьев вырезают грубые части или отбивают их молоточком. Заворачивают голубцы и укладывают в глубокую кастрюлю слоями. На дно наливают на 5 см подсоленной воды. Варят до тех пор, пока капуста не становится мягкой. Оставшуюся половину начинки смешивают с разведенной водой (100 мл) томатной пастой, заливают голубцы, готовят еще 7 минут. Отключают огонь и дают настояться около часа.

Лекарства против геморроя у женщин при беременности

При начальных признаках дискомфорта при опорожнении кишечника необходимо диету дополнить наружными средствами.

Свечи Проктозан от геморроя

Суппозитории снимают болезненность и жжение благодаря входящему в их состав лидокаину, уменьшают воспаление и отечность, а соли висмута подсушивают и оказывают вяжущее действие. Проктозан при беременности противопоказан. В этот период рекомендуется использовать препараты преимущественно из натуральных компонентов или с доказанной безопасностью.

Для беременных разрешены:

• облепиховые суппозитории;
• календула или арника в виде мазей при наружном геморрое;
• Натальсид – свечи на основе морских водорослей.

Разрешен ли Ауробин при беременности

В составе мази имеется гормональный компонент – преднизолон, а также обезболивающий, противовоспалительный и заживляющий компоненты. Этот препарат эффективно избавляет от боли и жжения, повышает тонус венозные стенок, снимает отечность тканей вокруг анального отверстия. К противопоказаниям к применению относится в том числе и первый триместр беременности. На более поздних сроках его применяют не более 3 дней. Все препараты женщинам в период вынашивания ребенка должен назначить только врач. Самолечение категорически запрещено.

Народные средства от геморроя после родов

При периодическом выпадении узлов можно воспользоваться натуральными средствами. Для этого из сырого картофеля или охлажденного сливочного масла вырезают свечку. Она имеет примерно такие же размеры, как и аптечные – 3Х1 см. Полученные брусочки на ночь помещают в морозилку, а утром вставляют в задний проход.

Для ополаскивания после каждого опорожнения кишечника используют отвары трав противовоспалительного действия: кора дуба, календула, зверобой, тысячелистник, череда. Готовят фитопрепарат из расчета 2 столовые ложки на 0,5 литра воды, кипятят 15 минут и процеживают. Из этого же отвара можно сделать ледяные кубики, которыми протирают область анального отверстия.

Узнать о том, какая гимнастика нужна при геморрое, можно из видео:

Геморрой – это варикозное расширение вен, расположенных в прямой кишке. Основным его признаком является увеличение геморроидальных узлов, сопровождающееся болевым синдром, а иногда даже кровотечением.

Для больных геморроем очень опасны любые нарушения в работе кишечника. Диарея, запор могут привести к травмированию слизистой, усилению симптомов. Чтобы этого не произошло, всем страдающим от заболевания необходимо соблюдать особую диету.

Общие рекомендации по питанию

Какая диета нужна при геморрое, в чем важность правильного питания? Главная задача – это обеспечение регулярного, не требующего особых усилий опорожнения кишечника. Для ее решения врачи назначают лечебный стол №3.

Основу рациона при его соблюдении составляют продукты с высоким уровнем содержания клетчатки. Она не переваривается в желудочно-кишечном тракте, способствует размягчению каловых масс — дефекация происходит максимально легко.

Клетчатка создает благоприятную среду для развития полезных бактерий, необходимых для правильного функционирования кишечника. Больше всего ее содержится в овощах и фруктах. При хроническом геморрое их употребляют в сыром виде или после термической обработки.

Полезен регулярный прием овсяных или пшеничных отрубей. Всего 60 г этого продукта на 75% удовлетворяет дневную норму организма в грубых пищевых волокнах. Их можно добавлять в любые готовые блюда или кисломолочные напитки.

Список разрешенных продуктов

Питание при геморрое должно быть сбалансированным, содержать достаточно витаминов и микроэлементов. Так, магний и калий улучшает перистальтику кишечника, а железо не допускает развития анемии, возникающей из-за частых кровотечений.

При соблюдении диеты №3 в меню включают следующие продукты:

овощи, фрукты (цветная или краснокочанная капуста, брокколи, свекла, сельдерей, виноград, яблоки с их пользой для здоровья), соки из них;

нежирные сорта мяса, рыбы, бульоны из них;

подсушенный хлеб из муки грубого помола;

крупы с низким содержанием крахмала (гречневая, пшеничная, перловая, ячневая);

яйца, сваренные всмятку, или в виде омлета;

сладости без шоколада (мед, варенье, пастила);

Кроме диеты, важно соблюдение питьевого режима: в сутки рекомендуется выпивать не менее полутора литров воды. Недостаток жидкости вызывает чрезмерное уплотнение каловых масс, что значительно затрудняет их вывод из организма и может стать причиной появления новых геморроидальных узлов и трещин.

Что есть нельзя

Мы разобрались, что можно есть при геморрое. А что нельзя включать в диету, чего важно избегать в рационе? При геморрое из ежедневного рациона исключают продукты, усиливающие газообразование, замедляющие моторику кишечника. К ним относятся:

пшеничный хлеб, сдоба;

жирные виды рыбы, мяса;
колбасы, копчености;
богатые крахмалом продукты (манная крупа, белый рис, картофель, бананы, бобовые);
жареные, сваренные вкрутую яйца;
овощи, фрукты с большим содержанием органических кислот и эфирных масел (редька, редис, щавель, репчатый и зеленый лук, чеснок, айва, черника);
грибы;
пряности;

Вариант рациона на неделю

Для правильной работы кишечника большое значение имеет соблюдение режима питания. В течение дня должно быть не менее 5 приемов, желательно в одно время. Соблюдение этого правила поможет наладить регулярный стул.

Не рекомендуется употребление жареной пищи, раздражающей слизистые оболочки кишечника. Блюда можно запекать в фольге или рукаве, которые не допускают появления хрустящей корочки. Следует избегать излишне измельченной пищи. Различные пюре и изделия из мясного фарша не способствуют улучшению моторики кишечника.

Из разрешенных лечебной диетой №3 продуктов при геморрое можно составить меню на каждый день недели.

Понедельник:

завтрак – рассыпчатая гречневая каша с добавлением сливочного масла, молоко;

ланч – винегрет с квашеной капустой, заправленный подсолнечным маслом;

обед – борщ без картошки, стушенная с овощами телятина;

полдник – отруби, залитые кефиром;

ужин – омлет с кабачками, салат из огурца и сельдерея.

Вторник:

завтрак – пшенная каша с тыквой, молоко;

ланч – яблочно-творожная запеканка;

обед – щи из квашеной капусты, запеченная в молочном соусе треска;

полдник – фруктовый салат, заправленный йогуртом;

ужин – телятина с черносливом.

Среда:

завтрак – яйцо, сваренное всмятку, адыгейский сыр;

ланч – ряженка с отрубями;

обед – крестьянский суп без картофеля, мясной рулет;

полдник – салат из тертой свеклы и чернослива;

ужин – рыба в овощном маринаде.

Четверг:

завтрак – пшеничная молочная каша с курагой и маслом;

обед – свекольник, запеченная грудка индейки, салат из моркови и яблока;

полдник – ленивые вареники;

ужин – рагу из курицы и овощей, бурый рис.

Пятница:

завтрак – салат из тунца и овощей, любой неострый сыр;

ланч – паровые сырники со сметаной;

обед – зеленые щи, отварная телятина, овощной салат;

полдник – йогурт с отрубями и кусочками груши;

ужин – рагу из курицы и цветной капусты.

Суббота:

завтрак – пшенная молочная каша, сливочное масло;

полдник – творог с изюмом;

обед – уха без картофеля, отварная речная рыба, салат витаминный;

полдник – фруктовое желе;

ужин – бефстроганов из телятины, бурый рис, салат свеклы и яблока.

Воскресенье:

завтрак – омлет с брокколи;

полдник – творожная запеканка с курагой и отрубями;

обед – молочный суп с добавлением пшена, кета, запеченная на подушке из овощей;

полдник – тертая морковь с медом и сметаной;

ужин – запеченная котлета из рубленой телятины, рагу из кабачков и моркови.

Народные рецепты, одобренные врачами

Самыми распространенными и безвредными для организма способами лечения геморроя являются ванночки. Для облегчения состояния достаточно посидеть в прохладной воде несколько минут.

Многие практикуют прием теплых, но не горячих ванн с добавлением отваров ромашки, шалфея, календулы.

К наружным геморроидальным узелкам прикладывают ватные тампоны с мазями. Рецептов их приготовления несколько. Например:

1 столовая ложка меда, 10 г прополиса, 50 г воска и 50 г растительного масла;

10 г 50% настойки календулы и 50 г сливочного масла.

Используют при лечении геморроя и народные средства, принимаемые внутрь. Отвар конского каштана значительно улучшает тонус всех сосудов кровеносной системы, включая вены прямой кишки.

Узнайте больше по теме из видео-ролика:

Диету № 3 и народные рецепты используют только в качестве дополнительной терапии после консультации проктолога. Попытки самостоятельного поиска средства от геморроя и вызванного им дискомфорта часто приводят к развитию осложнений, ухудшению состояния больного. Своевременное обращение к специалисту – единственный способ избавиться от этого неприятного заболевания.

Нравится статья? Оцени и поделись с друзьями в соцсетях!

Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook или Twitter.

Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок под статьей. Спасибо!