Польза и вред кока колы

Кока-кола – это всемирный бренд, пожалуй, самый популярный газированный напиток на всей планете. Уже на протяжении более чем одного столетия кока-кола удерживает единоличное лидерство среди самых популярных напитков, невзирая на огромное количество конкурентов в этой сфере. Этот безалкогольный газированный напиток был придуман в США, химиком Джоном Пембертоном в 1886 году. Спустя приблизительно десятилетие после изобретения у напитка появился товарный знак и всем привычная бутылка.

Все мы знаем уникальный вкус данного напитка, который влюбил в себя множество потребителей по всему миру. Однако специалисты отмечают его очевидный вред для человеческого организма и предостерегают нас о том, что он может стать причиной многих заболеваний. Разгорается немало дискуссий между учёными и по поводу полезных свойств газировки, так что у этого лакомства среди специалистов есть не только противники.

Польза и вред кока-колы объясняется добавками, которые используют для производства смеси. Прежде всего, это связано с кофеином. Так что же ожидать от употребления колы, насколько она опасна и действительно ли в ней есть доля пользы для человека?

Польза кока-колы

• Повышает тонус организма. Вы наверное замечали как, выпив маленькую порцию колы, повышается концентрация внимания, вас настигает бодрость и хорошее настроение. Это связано с наличием в составе смеси кофеина, который также встречается в кофе, чае, гуаране и многих других продуктах. Именно кофеин оказывает стимулирующее воздействие на головной мозг и мышцы, укрепляет память, повышает работоспособность и помогает справляться с тяжёлыми умственными нагрузками. В составе колы кофеин содержится в концентрированном виде, помогая справляться с плохим настроением и депрессией. Стоит лишь отметить, что положительный эффект от этого напитка непродолжительный;
• Иногда врачи рекомендуют к употреблению кока-колу в качестве очищающего средства. Удивительно, да? Но мало кто задумывается о том, как часто мы пьём «безвредную» воду с осадком, образующим накипь в кастрюлях и чайниках. Быть может, врачи в какой-то степени и правы, что этот напиток в умеренных количествах способен прочистить наши природные «трубы» и «резервуары» без вреда здоровью. Наверняка все слышали, что колу можно использовать и для стирки сильно загрязнённой одежды, чистки стекла от дорожной пыли и удаления коррозии с батареи автомобиля. В некоторых штатах Америки даже дорожная полиция имеет в салоне патрульной машины парочку галлонов напитка для очищения дороги от крови после ДТП.

Вред кока-колы

Большего о пользе колы сказать трудно, да и эта мизерная польза перекрывается её негативным воздействием на человеческий организм. В малых количествах и при разумном приёме она, конечно, может немного улучшить состояние ваше самочувствие (хотя подобную пользу можно извлечь и из других, более эффективных продуктов), но регулярное употребление обязательно приведёт к негативным последствиям.

Главными ингредиентами, которые повреждают организм, являются ортофосфорная кислота, кофеин, лимонная кислота, углекислый газ и, конечно же, сахар. Прежде чем детально разобрать вред напитка, вам стоит узнать о том, как он действует на организм после употребления одного стакана колы.

Действие кока-колы при попадании в организм

Первые реакции в организме связаны с поступлением сахаров. Попадая в желудочно-кишечный тракт, они провоцируют излишнюю выработку инсулина поджелудочной железой. Это позволяет печени переработать сахара в жиры, однако в ходе этих процессов организм подвергается резкому увеличению уровня инсулина.

Спустя 30-40 минут после приёма напитка в организме завершаются процессы всасывания кофеина, что вызывает возбуждающий эффект. Глазные зрачки расширяются, артериальное давление увеличивается, аденозиновые рецепторы притупляются. Всё это приводит к возбуждению, человек избавляется от чувства сонливости. Затем организм повышает выработку гормона дофамина, активирующего центр удовольствия мозга, который вызывает приятные эмоции.

Приблизительно через 1 час фосфорная кислота связывает в кишечнике микроэлементы, что облегчает их выведение с мочой. Усиливая мочегонное действие, кока-кола выводит из организма кальций, цинк, магний и натрий. Вода и электролиты тоже выходят наружу, в результате чего бодрый и весёлый человек превращается в вялого и раздражительного. И это только от однократного приёма одного стакана смеси.

А если регулярно злоупотреблять кока-колой, как она будет воздействовать на организм?

• Негативно влияет на работу сердца и сосудов. Приём напитка в больших количествах опасен воздействием кофеина, которого в составе кока-колы содержится в избытке. А кофеин, как известно, повышает артериальное давление, что очень плохо для больных гипертонией. Более того, вещество оказывает дополнительную нагрузку на сердечную мышцу. Кока-колу нельзя употреблять людям с пониженной свёртываемостью крови, так как этот сладкий напиток ухудшает естественные процессы остановки кровотечения. Лакомство на 60 процентов повышает риск возникновения инсультов и инфарктов;
• Вымывает из костей кальций. Такой вред кока-колы объясняется наличием в её составе ортофосфорной кислоты. Особенно дефицит кальция опасен для активно формирующегося детского организма и пожилых людей, которым этот элемент особенно важен. В результате, любители побаловаться колой подвергаются хрупкости костей, заболеваниям опорно-двигательного аппарата, а также проблемам с крепостью зубной эмали и развитию кариеса;
• Содержит огромное количество сахаров. Учёные утверждают, что всего в одном стакане газированной смеси содержится от 6 до 10 ложек сахара при суточной норме в 9 ложек. Это чрезвычайно опасная доза не только для маленьких детей, но и для взрослых людей, учитывая то, что в день мы выпиваем далеко не один стакан. Избыток сахара сильно увеличивает нагрузку на печень, приводит к выбросу в кровь излишнего количества инсулина. В связи с этим колу особенно не рекомендуется пить больным сахарным диабетом, а также людям с избыточным весом. Наверное, вы замечали, что на упаковках напитка производители указывают, что в состав кока-колы не входят сахара. Это правда, однако вместо них добавляются сахарозаменители, которые ничуть не полезнее самих сахаров. Именно они зачастую приводят к учащению сердцебиения, мигрени, депрессии и усталости. Так, основным сахарозаменителем в напитке является аспартам (E 951) – вызывает жажду, нарушает пищеварительные процессы, провоцируя ожирение, замедляет умственное развитие и вызывает нервные расстройства. Также в аспартаме есть фенилаланин, уничтожающий в организме «гормон счастья» – серотонин;
• Характерна повышенной кислотностью. По этой причине кока-кола, как и все другие газированные напитки, противопоказана к употреблению людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, повышенной кислотностью желудочного сока, язвой и гастритом. Регулярное употребление этого продукта вызывает расстройство желудка, может спровоцировать развитие панкреатита, а также нарушить работу желчевыводящих путей и поджелудочной железы;
• Опасен развитием рака. Карамельная окраска колы создаётся искусственно благодаря сахарному колеру E150, содержащему метилмедазол 4, который был официально признан как вещество, провоцирующее онкологические заболевания. Ещё одним подобным ингредиентом, входящим в состав колы, является синтетический химикат цикламат, запрещённый в Европе для его использования в продуктах питания, так как является канцерогеном;
• Вызывает привыкание. В состав колы включён ацесульфам калия (E950), который в 200 раз слаще сахарозы. Данное вещество содержит аспарогеновую кислоту, которая возбуждает нервную систему и при систематическом поступлении в организм вызывает у человека привыкание.

Как видите, польза и вред кока-колы почти несопоставимы, так как этот напиток состоит из большого количества химикатов и сахаров, оказывающих на организм пагубное воздействие. Но почему это лакомство, несмотря на такой вред, остаётся мировым брендом и одним из самых продаваемых напитков?

Да потому что это очень вкусный напиток, вызывающий привыкание. И если вы не можете совсем отказаться от употребления кока-колы, придерживайтесь строгих дозировок. 300 миллилитров колы в сутки будут абсолютно безвредными для нашего здоровья.

Пищевая ценность и химический состав Кока-колы

• Пищевая ценность

Видео про пользу и вред кока-колы

Что представляет собой кока-кола? Подтверждён ли вред кока-колы и есть ли от неё польза? Каково её происхождение и как образовалось название сладкого напитка?

Напитку Coca-cola больше ста лет и она пользуется популярностью. Первую колу продавали в аптеке, в 1886 году, как средство от боли и нервных расстройств, и в её составе присутствовал кокаин (Coca).

В 1903 году изучили свойства наркотика и приняли решение, об исключении этого компонента из состава.

Экстракт орехов колы (cola) остался в составе напитка. Реклама кока-колы создаёт ощущение, будто газировка улучшает настроение, расслабляет и приносит праздник. Но как в реальности действует напиток? Вреден он или нет?

Как кока-кола действует на организм

Вред и польза кока-колы обусловлены её составом. Говорят, что истинный состав напитка хранится в тайне и не разглашается. Благодаря лабораторным исследованиям удалось выявить основные компоненты. Какие действия они оказывают на организм человека?

1. Сахароза и подсластитель аспартил фенилаланин — резко повышают уровень глюкозы в крови, что ухудшает работу пищеварительной системы и способствует накоплению веса.
2. Кофеин оказывает стимулирующее действие на умственную и физическую активность, повышает частоту сердечных сокращений. Способствует выведению кальция, цинка, магния, натрия и воды из организма.
3. Ортофосфорная кислота — неорганическое соединение, приводит к вымыванию кальция и накоплению соли в органах мочевыводящих путей.
4. Амино-фенилпропионовая кислота — относится к классу ароматических аминокислот. Нарушает работу центральной нервной системы; приводит к депрессии, нервным срывам и импульсивности.
5. Гидроксид метила — опасный эфир, ухудшает состояние сосудов и сердца.
6. Натрия бензоат — соль бензойной кислоты, провоцирует воспалительные заболевания кожи.
7. Сукралоза — интенсивный подсластитель, способный вызвать аллергию и снижение иммунитета.
8. Цикламат натрия — химический подсластитель, обладает сильнейшими канцерогенными свойствами.

Кола влияет на работу нервной, двигательной и мочевыводящей системы. Вызывает хронические заболевания печени и почек. Есть ли польза от кока-колы?

Есть ли польза от кока-колы ?

Польза кока-колы проявляется в её бытовом использовании. Большое содержание кислоты в напитке способно очищать заржавевшие поверхности и налёты.

1. Выводит пятна с одежды (от марганца, зелёнки, крови).
2. Вымывает жир с чугунных поверхностей.
3. Удаляет накипь и известковые налёты.
4. Придаёт блестящий вид металлу.
5. Разъедает засоры в раковинах.
6. Очищает автомобильные запчасти от ржавчины и следов масла.
7. Борется с вредоносными насекомыми в сельском хозяйстве.

Благодаря лимонной кислоте в составе кока-колой можно мыть окна и микроволновые печи. Зимой, напиток способен размораживать лёд на лобовых стёклах автомобилистов.

Вред от coca-cola для организма

Вред колы вызван её постоянным употреблением. Большинство систем организма подвержены к негативному влиянию. Что будет, при частом употреблении колы?

• Хронические заболевания поджелудочной железы, желчевыводящих путей и почек;
• Поражение эндокринной системы;
• Повышение артериального давления;
• Язвенные болезни желудочно-кишечного тракта;
• Ожирение;
• Хроническая усталость и панические атаки;
• Ухудшение состояния костей, ногтей и зубов;
• Тахикардия;
• Зависимость;
• Судорожный синдром;
• Мышечная слабость;
• Бессонница;
• Угревая сыпь;
• Апатия и раздражительность;
• Риск развития злокачественных новообразований.

Сладкий напиток негативно влияет на репродуктивную систему организма. Приводит к импотенции у мужчин и бесплодию у женщин, поскольку нарушает гормональный фон и замедляет обмен веществ. Для детей кока-кола является ядом, так как приводит к образованию кариеса, остеопорозу и ожирению.

Как влияет кока-кола на организм

Кока-кола оказывает негативное воздействие. Высокое содержание сахара (около двух ложек на стакан напитка), негативно сказывается на желудочно-кишечном тракте и общем состоянии.

Такие симптомы, как тошнота и рвотные позывы активно блокируются ортофосфорной кислотой, и любитель напитка не обращает на них внимания. А вот излишний вес, высыпания на коже и ухудшение настроения будут заметны.

Сколько можно пить в день без вреда?

Кока-колу употреблять не чаще одного раза в день, в объёме триста миллилитров (полтора стакана). Постоянное употребление газировки вредит здоровью человека. Можно ли снизить негативное влияние напитка?

1. Газировка необходимо охладить, так она проявляет меньше вредных свойств.
2. Выпустить газ, это снизит неприятные ощущения в желудке.
3. Пить маленькими глотками или с помощью трубочки.
4. Отдавать предпочтение стеклянной бутылке.
5. Не смешивать с алкогольными напитками и лекарственными препаратами.

Не рекомендуется употреблять кока-колу во время еды, ухудшается переваривание и усвоение пищи. Категорически нельзя пить постоявший на солнце напиток.

Под действием высокой температуры кока-кола распадается на метиловый спирт и формальдегид. Эти соединения обладают ядовитыми и канцерогенными свойствами.

Есть ли отличия пепси и колы ?

На первый взгляд, кажется, что пепси и кока-кола одинаковые напитки. Есть ли в них различия?

Изначально кока-кола использовалась как обезболивающий напиток, а вот пепси, содержал в себе “пепсин” (желудочный фермент) и улучшал пищеварение. Существует мнение, что в составе пепси нет жиров, но это не говорит о том, что он полезнее колы.

По вкусу и запаху напитки отличить невозможно. А по статистике из двух газировок чаще выбирают колу.

Последствия от колы

Злоупотребление напитком приводит к расстройствам психики, избыточному весу и деформации костей. Сладкий сильногазированный напиток развивает гипертонию, панкреатит и язву желудка.

Высокая кислотность напитка разъедает слизистые оболочки пищевода и ротовой полости, что провоцирует хронические заболевания.

Сладкие газированные напитки наносят непоправимый вред здоровью, потому лучше отдать предпочтение чистой воде, фруктовым сокам и компотам.

Видео: что если пить колу часто

Статья обновлена 17.05.2019 г.

В 2015 году исполняется 100 лет легендарной упаковке «Coca-Cola». Всемирно известному напитку кока-кола уже более 120 лет. Интересно, что напиток был изобретен американским фармацевтом Джоном Пембертоном как лекарственное средство «от любых нервных расстройств» и первые его порции продавался по пять центов за стакан. Мощное продвижение этого напитка на международный рынок привело к тому, что теперь он производиться и продается в более чем 200 стран мира. Каждую секунду в мире выпивают 8000 стаканов этого напитка.

Если всю произведённую кока-колу раздать в бутылках всем жителям планеты, каждый из нас получил бы по 1500 бутылок. В то же время один из самых дорогих брендов «кока-кола» является спонсором спортивного и олимпийского движения. Достаточно сказать, что в далеком 1928 году эта компания выступала официальным партнеров олимпийских игр в Амстердаме, а в 1980 году – и в нашей стране во время проведения олимпиады.

Несмотря на эти интересные факты, употребление этого напитка вызывает множество дискуссий, а история его создания и применения окутана множеством мифов и легенд. Хозяйки используют ее в быту для чистки ванной комнаты и кухни, автомобилисты — в качестве противокоррозионного средства, разъедающего ржавчину на клеммах аккумулятора. В некоторых восточных странах есть информация о применении кока-колы фермерами в качестве инсектицида для уничтожения насекомых на полях. Несмотря на такие факты, миллионы людей продолжают употреблять этот напиток по всему миру. Название «кока-кола» стала именем нарицательным и ассоциируется с освежающим напитком коричневого цвета. Но это все лирика. Здесь я внесу свою ложку дегтя в бочку меда.

При написании этой статьи я хотела ознакомить читателей с источниками из уважаемых научных журналов об исследовании влияния кока-колы на здоровье человека. Но парадокс заключается в том, что за 120-летнию историю напитка не нашлось ученых, которые бы осветили эту проблему. На мой взгляд, причина этого очевидна. Подчеркну еще раз, что бренд «Coca-Cola» входит в список самых дорогих брендов мира, и в какие-то годы был даже на первом месте среди Microsoft и Toyota. Но история бренда «кока-колы» имеет и неудачные моменты. В 1999 году в Бельгии были зарегистрированы множественные случаи обращений детей-школьников в медицинские учреждения. Все они употребляли кока-колу в школе и почувствовали дискомфорт в животе, тошноту, недомогание и головную боль. У отдельных пациентов были более тяжелые неврологические симптомы, такие как атаксия, судороги, спутанность сознания, парезы, двоение в глазах, и нарушение памяти. (B. Nemery, «The Coca-Cola incident in Belgium», Food and Chemical Toxicology 40 (2002) 1657–1667). Компания «Coca-Cola» признала тогда, что имеет некоторые проблемы с качеством продукции в этой стране. В далеком 1999 году в Бельгии, Франции и других странах Европы на некоторое время запретили продажу этого напитка, о чем объявили даже по телевидению. Прошли годы — и сейчас об этом случае уже практически никто не вспоминает, а напиток употребляют в чрезмерных количествах. Особенно популярен он у детей и подростков – и это глобальная проблема.

Если говорить о составе кока-колы, то считается до сих пор, что оригинальный рецепт этого напитка известен только двум людям из управляющего состава, хранится в специальном банке и является коммерческой тайной. К настоящему моменту известны лишь некоторые ингредиенты, которые указывает производитель на этикетке. Кроме сахара и воды она содержит сплошные химические вещества.

Но начнем все-таки с содержания сахара в этом освежающем напитке. А содержание сахара в кока-коле 10,2 г на 100 г. Для сравнения в чайной ложке содержится 5 г сахара. А теперь проведите простой опыт — попробуйте развести в 200 граммах воды (а это обычный питьевой стакан) 4 ложки сахара — именно столько содержится сахара в кока-коле. Выпить это даже здоровому человеку становиться не под силу и сразу возникает рвотный рефлекс. Однако производитель здесь нашел выход из этого, он добавил в состав напитка ортофосфорную кислоту. Кислота, в свою очередь, как бы гасит сладкий вкус напитка. На упаковке ее обозначают как регулятор кислотности E-338, который официально не является канцерогеном.

В то же время, многие врачи уверены, что ортофосфорная кислота в больших количествах не только разрушает зубную эмаль, также она оказывает негативное воздействие на желудок. А если учесть, что 60 % населения земли болеют гастритом в той или иной форме, то для таких людей употребление кока-колы сравнимо с употреблением уксусной кислоты в чистом виде. У детей, которые чрезмерно потребляют кока-колу, ортофософорная кислота может вызывать вымывание кальция из костной ткани и приводить к заболеваниям опорно-двигательного аппарата. Когда вы пьете кока-колу, то организм пытается нейтрализовать ортофосфорную кислота содержащимся в костной ткани кальцием. Кальций вступает в реакцию с ней и кислота как бы растворяет его, то есть вы намеренно уничтожаете кальций в своем теле.

Итак, после того, как в организм человека поступает бешеная доза сахара с кока-колой, происходит резкий скачок уровня инсулина. А ведь инсулин — это главный жирообразующий гормон, и при его избытке печень начинает превращать гликоген в жир. Таким образом, употребление кока-колы это прямой путь к ожирению. Кроме того такая доза сахара становится со временем организму просто необходима – таким образом возникает очередная зависимость. Известный чемпион по употреблению кока-колы это США, где количество людей, страдающих лишних весом составляет 60% от всего населения. Еще во время второй мировой войны «каждый американский военнослужащий мог приобрести бутылку кока-колы за 5 центов, где бы он ни находился, и сколько бы это компании ни стоило»- такое распоряжение вынес руководитель компанией «Coca-Cola». Эти своеобразные «фронтовые 100 грамм» должны были поддерживать боевой дух американских солдат. Таким образом, кока-колу во время войны попробовала вся Европа, Япония, страны Африки и Азии. После войны производство кока-колы удвоилось. Сегодня, как и 70 лет назад, американцы потребляют гигантские количества газированных безалкогольных напитков, в том числе и кока-колу.

Независимая Американская организация по защите прав потребителей – Center for Science m the Public Interes (CSPI) провела исследование по влиянию кока-колы на организм человека. (https://www.cspinet.org/new/pdf/liquid_candy_final_w_new_supplement.pdf) В этом исследовании было установлено, что употребление кока-колы вызывает риск развития диабета второго типа и остеопороза, а также образования камней в почках. Кроме сахаров и кислот вызывают озабоченность также содержание кофеина в кока-коле. В статье приводятся факты о том, что высокое содержание кофеина может вызывать привыкание и зависимость. В Америке кока-колу рекламируют и продают практически везде: в магазинах, ресторанах, АЗС, музеях, и даже в школах. Компания «Coca-Cola» тратят примерно $ 700 млн. медийной рекламы каждый год.

В настоящее время во многих штатах США ведется активная борьба против рекламы и продажи ее в школах и общественных местах. Но несмотря на это коку-колу рекламируют многие известные люди, утверждая при этом, что ничего вредного в ней нет — 90% воды, 10 % сахара и ноль калорий. В 1998 году М. Дуглас Айвестер, председатель и главный исполнительный директор «Coca-Cola» заверял: » Пейте много жидкости: потребляйте по меньшей мере восемь стаканов жидкости в день, и даже больше, когда вы тренируетесь. На самом деле, наш продукт является вполне здоровым. Употребление жидкости является ключом к здоровью. Coca-Cola делает отличный продукт, потому что он призывает людей принять больше и больше жидкости».

Одним из рекламных решений компании «Coca-Cola» было изобретение «кока-кола light». «Понадобилось всего два года, чтобы новая марка заняла 1-е место в мире среди низкокалорийных безалкогольных напитков. Теперь Coca-Cola light входит в пятерку самых популярных напитков мира, и продается более, чем в 150 странах. Coca-Cola light низкокалорийная, она содержит всего 0,2 ккал в 100 мл продукта, но обладает все тем же великолепным вкусом». Это цитата официального сайта кока-кола в России. Производитель и здесь умалчивает о том, чем заменили сахар в этом напитке с «великолепным вкусом». Речь идет о заменителе сахара, пищевой добавке E951 или аспартаме. К слову сказать, его добавляют в той или иной мере во многие газированные напитки, конфеты и сладости. Аспартам в 200 раз слаще сахара и достаточно дешев. В организме он человека разлагается на два соединения: метанол и аминокислоты.

В малых количествах метанол образуется в организме человека в результате метаболизма. В больших дозах метанол является мутагенным веществом и опаснейшим ядом, поскольку очень хорошо всасывается и смешивается с водой. Приём внутрь 5-10 мл метанола приводит к отравлениям, может привести к слепоте и даже смерти. Ученые пока не могут установить, сколько нужно выпить кока-колы, чтоб превысить опасный уровень метанола. Однако, есть ряд данных о том, что аспартам вызывает развитие злокачественных образований. Исследователи из Итальянского фонда Рамаззини получили данные о том, что употребление аспартама в пищу может приводить к развитию лимфомы, лейкоза, рака почек и периферических нервов. Клинические исследования проводились на 1800 крысах. Даже 20 миллиграммов аспартама на килограмм веса тела может приводить к необратимым изменениям. Кока-Кола light содержит примерно 180 миллиграммов аспартама на бутылочку объёмом 245 миллилитров. К тому же употребление аспартама как бы обманывает наш организм и стимулирует аппетит.

Что только ни предпринимают производители, чтобы не сбавлять темпов продаж кока-колы. Ее рекламируют многие известные люди, утверждая при этом, что ничего вредного в ней нет — 90% воды, 10 % сахара и ноль калорий. На самом деле же это всего лишь маркетинговый ход, а кока-кола представляет серьезную опасность для здоровья из-за того, что содержит различные добавки, о которых мы даже и не догадываемся. Их не указывают на этикетке, о них не говорят по радио или телевидении. Одним из таких компонентов является оксиметилфурфурол – промежуточный продукт разложения сахаров. Он формируется в ходе так называемой химической реакции Майяра. Именно он придает коричневую окраску кока-коле. По-другому его называют краситель сахарный коллер или краситель Е-150. Международная организация JECFA установила допустимое суточное потребление Е-150 до 200 мг/кг. До сих пор дискуссии и споры о безопасности этой добавки идут в кулуарах международной организации по химической безопасности IPCS. О канцерогенном действии этого компонента известно с 1995 года. Тогда была опубликована статья в журнале «Biochem Biophys Res Commun» (209 (3): 996-1002 , 1995). Авторы описывали процесс метаболирования и активации оксиметилфурфурола через сульфирования его аллилового остатка гидроксильной функциональной группой. В поддержку этой идеи авторы нашли прямое мутагенное действие оксиметилфурфурола на печень крыс. Также в 2008 году в журнале «Food and Chemical Toxicology» было показано канцерогенное влияние оксиметилфурфурола на популяции мышей.

По данным Американской организации по защите прав потребителей (CSPI) исследование состава кока-колы и пепси показало очень высокое содержание известного канцерогенного вещества — 4-метилимидазола. Это вещество используется в производстве красителей и может вызывать рак. (http://cspinet.org/new/201203051.html). Как утверждает исполнительный директор CSPI Майкл Ф. Джейкобсон «мы собрали образцы Coca-Cola, Pepsi-Cola, Dr Pepper, из Вашингтона. Эти продукты содержали от 145 до 153 микрограмм (мкг) 4-метилимидазола в двух банках 0.33». При этом допустимый уровень 4-метилимидазола в продуктах составляет 29 мкг, то есть содержание этого опасного вещества в 5 раз превышает его уровень. CSPI считает, что 4-метилимидазол в кока-коле и пепси может вызывать около 15000 видов рака в популяции США.

У вас еще есть желание пить кока-колу? Конечно, скажите вы, соблазн купить баночку этого напитка очень велик, особенно сейчас в жару. «Самый вкусный, самый бодрящий, самый праздничный, самый настоящий» напиток кока-кола манит и притягивает своим вкусом. Но как сказал в свое время английский писатель Джонатан Свифт, «кто начинает идти уверенно закончит сомнениями, а тот, кто начинает свой путь в сомнениях, закончит его в уверенности». Возможно, прочитав эту статью, вы также начнете сомневаться в безопасности употребления кока-колы и будете искать еще какие-то доказательные литературные источники. Возможно, кто-то начнет искать альтернативу этому напитку – и обратит внимание на минеральные воды, будет заваривать натуральные травы или пить охлажденный зеленый чай, компоты и кисели. Помните, что употребляя кока-колу, особенно в общественных местах, вы показываете пример детям и подросткам. Они пока еще юные и не могут в полной мере оценить всего вреда, которое может причинить употребление кока-колы их здоровью.

Автор: Мария Плетнёва