Эффективная диета при стенокардии сердца

Диета при стенокардии сердца – это не просто отказ от некогда любимых, однако вредных блюд. Это целый комплекс мер, направленных на поддержание нормального функционирования организма и улучшение его восприимчивости к принимаемому лечению.

Разновидности диет при стенокардии

Питание при стенокардии играет достаточно важную роль. Однако садиться на диету нужно очень осторожно, для того чтобы не ослабить и без того обессилевший организм. Среди наиболее удачных и максимально эффективных разновидностей диет можно выделить:

1. Диету с полным отказом от употребления жиров. В этом случае пациенту придется ограничить употребление множества продуктов, в числе которых будут кондитерские изделия, соль, морепродукты, жирные и очень острые блюда. А безусловное преимущество в этом случае получают продукты в вареном виде или же приготовленные на пару. Таким образом, удается сохранить витамины, содержащиеся в каждом из них и снизить содержание жиров. Количество приемов пищи в этом случае не оговаривается. Однако и перекусывать после 19.00 не рекомендуется.
2. Овощную диету. Основной упор в таком рационе делается на прием овощей и фруктов, которые сами по себе снижают объем жировой ткани. Отказаться придется лишь от винограда ввиду повышенного содержания в нем сахара. Все остальные продукты добавляются в пищу абсолютно в любых количествах. На завтрак прекрасно подойдет тыквенная каша, заправленная джемом или незначительным количеством сливочного масла, обед – это время для супа-пюре, а ужин можно разукрасить и овощным рагу. При этом такой рацион совсем не означает, что от сытных мясных и рыбных блюд придется полностью отказаться! Они могут присутствовать в каждом приеме пищи, наравне с овощами. Однако процент съеденных за день овощей непременно должен доминировать.
3. Диеты, направленные на снижение массы тела. Переизбыток лишнего веса способствует закупорке сосудов, что неминуемо приведет к развитию стенокардии.

Садиться же на такую диету самостоятельно считается не только неправильным, но и опасным для здоровья! Расписать схему питания должен лишь профессиональный диетолог, для того чтобы не усугубить ситуацию и еще больше не травмировать организм.

Общие правила соблюдения диеты

Диета при стенокардии кардинально поменяет и образ жизни заболевшего.

Основное условие для достижения результата – полный отказ от вредных привычек, будь то употребление алкоголя или курение. При этом важно помнить, что незначительное употребление алкоголя может оказаться крайне полезным! Красное вино разжижает кровь, позволяя ей быстрее циркулировать по стенкам сосудов. Доза же в более 100 мл в сутки, наоборот, делает сосуды более восприимчивыми к внешним раздражителям.

Несмотря на существенный ряд ограничений, диета может оказаться достаточно разнообразной. Придерживаться такого типа питания пациенту придется достаточно долго, возможно, и всю жизнь, поэтому к нему придется привыкать, дополняя новыми блюдами. Обязательным в этом вопросе будет подсчет ккал каждого из приготовленных блюд. Этот показатель не должен превышать отметку в 1500 и быть менее 1000. Научно доказано, что в этом диапазоне организм получит необходимый ему процент полезных веществ, что никак не отразится на весе пациента.

Любителям хлеба следует слегка пересмотреть свой вкус, заменив традиционный пшеничный хлеб альтернативным вариантом из муки грубого помола. Его пользу трудно переоценить, ведь ржаные компоненты являются своеобразным абсорбентом, притягивающим токсины и быстро выводящим их из организма.

Резко отказаться от привычного уклада питания будет достаточно сложно, поэтому специалисты рекомендуют садиться на диету постепенно, еженедельно снижая количество потребляемых жиров на 10-15%. Таким образом, переход на новый режим будет осуществляться плавно, без стресса, что благотворно повлияет на процесс лечения ИБС. Малейшие волнения, позитивные или негативные, на время тоже придется исключить.