Рекомендуемая диета при гипертонии

  • 27-03-2015
  • 498 Просмотров
  • 0 комментариев
  • 16 Рейтинг
Оглавление: [скрыть]
  • Опасность гипертонии
  • Рекомендуемое питание
    • Минеральные вещества и витамины
    • Прием биодобавок
  • Практические рекомендации
  • Ограничения в питании

Многие данные свидетельствуют, что определенная диета при гипертонии может снижать давление до приемлемого уровня. При этом нужно понимать, что гипертония (артериальная гипертензия) — очень распространенная патология сердечно-сосудистой системы и ее лечение предполагает прием гипотензивных средств. Эффект питания не исключает необходимости медикаментозного лечения, но позволяет снизить дозы лекарств и в целом улучшает состояние здоровья. Важно, чтобы лечение было комплексным, объединяющим различные подходы и проходило под врачебным контролем. Гипертония

Опасность гипертонии

Чем плоха гипертония? Ее называют молчаливым убийцей. Она практически бессимптомна, но играет далеко не последнюю роль в развитии 75% инфарктов миокарда и инсультов. Причина — снижение растяжимости артериальной стенки из-за особенностей генетики, старения тканей и свойственного современному человеку далеко не идеального образа жизни. С одной стороны, аномально высокое давление на стенки сосудов способствует их усиленному износу и облегчает формирование атеросклеротических бляшек. Оно же облегчает разрыв этих бляшек, запускающий образование смертоносных тромбов. Закупоривая артерию, питающую кровью сердце, они вызывают инфаркт миокарда. Аналогичный процесс в головном мозге завершается ишемическим инсультом.

Опасность гипертонииВпрочем, при артериальной гипертензии есть и другие риски. Высокое давление в сосудах грозит локальным растяжением, истончением и выбуханием их стенки (аневризмой) и даже ее разрывом с последующим кровоизлиянием в мозг. Наконец, гипертония может привести к поражению почек и сетчатки глаз.

Современные исследования вновь и вновь подтверждают, что высокое давление крайне опасно для здоровья, и чем оно ниже, тем лучше.

Снижать давление можно путем приема лекарственных препаратов. А снизить его еще больше, а заодно свести к минимуму дозы принимаемых лекарств вместе с опасностью их потенциальных побочных эффектов, поможет еда.

Вернуться к оглавлению

Рекомендуемое питание

Разработана специальная диета при гипертонии, направленная на снижение артериального давления.

Такая диета предполагает усиленное потребление фруктов, овощей и других источников пищевых волокон, маложирных молочных продуктов, снижение доли насыщенных жиров и холестерина в рационе, обеспечивающая примерно 2000 ккал/сут.

Овощи, фрукты, зерновые при гипертонииЛишний вес способствует повышению давления. При ожирении вероятность гипертонии в 2-6 раз выше, чем при нормальной массе тела. Чтобы сбросить вес, следует уменьшить энергопотребление на 500 ккал/сут. и повысить физическую активность.

Целесообразно обратиться к диетологу, чтобы специалист помог подсчитать суточные энергетические затраты организма, которые складываются из основного обмена и энергозатрат на выполнение какой-либо работы.

Диетолог подберет и продукты, учитывая их антисклеротическую направленность.

В меню для питания при гипертонии входят следующие продукты:

  1. Цельнозерновые продукты: хлеб, макаронные изделия, крупы. Рекомендуемая суточная доза — 7-8 порций.
  2. Овощи, включая листовые, предпочтительно кушать в сыром виде, ежедневно от 4-5 порций.
  3. Маложирные молочные продукты, включая молоко и йогурт, 2-3 порции.
  4. Нежирные мясо и птица, жирная рыба — две и менее порций.
Вернуться к оглавлению

Минеральные вещества и витамины

Пирамида питания при гипертонииКогда заходит речь о правильном питании при гипертонии, встает вопрос о необходимости сокращать потребление поваренной соли, представляющей собой хлорид натрия. Но в настоящее время накопились данные, свидетельствующие о более сложной связи между солью и давлением, чем считалось ранее. Не менее важен калий, кальций и магний. Если их недостаточно, давление тоже повышается, причем эффект хлорида натрия увеличивается.

Для гипертоников рекомендуется сократить потребление соли с пищей до 1,5 г/сут. либо отказаться совсем, заменяя другими приправами.

Кальций. Некоторые исследования показывают, что его роль в регуляции давления невелика, за исключением беременных женщин и детей. Тем не менее, каждому человеку нужно потреблять достаточно кальция, 1 г/сут.

Для регуляции давления в питании для гипертоников должно быть достаточно продуктов, богатых калием (бананы, картофель и другие). Если пищевых источников мало, врач может назначить прием препаратов калия.

Магний тоже необходим, чтобы поддерживать давление в норме. Считается, что суточная норма потребления магния — 300-400 мг/сут. Источниками служат зеленые листовые овощи, рыба, орехи и другие.

Питание при гипертонии подразумевает прием антиоксидантов, в частности витаминов С и Е. Они приносят некоторую пользу в нормализации давления, когда усваиваются вместе с пищей.

Вернуться к оглавлению

Прием биодобавок

Прием витаминов при гипертонииПитание при гипертонии подразумевает прием специальных продуктов для здоровья всей сердечно-сосудистой системы:

  1. Рыбий жир стабилизирует атеросклеротические бляшки, и они с меньшей вероятностью прорываются. Снижает уровень триглицеридов и способствует ритмичной работе миокарда. Рыбий жир может поступать в организм с едой, когда употребляются жирные сорта рыбы. Можно покупать в аптеке и принимать в виде капсул. Рыбий жир разжижает кровь, поэтому при плохой свертываемости или одновременном приеме антикоагулянтов нужно советоваться со специалистом.
  2. Клетчатка, или пищевое волокно, образует в кишечнике густой студень, связывающий холестерин и затем выводящий его. Принимая от 8 г клетчатки в день, можно снизить уровень ЛПНП на 5%, а риск ишемической болезни — на 10-15%. Пищевыми волокнами богат овес, ячмень, бобовые, многие фрукты. Диета при гипертонии подразумевает ежедневный прием блюд из таких продуктов.
  3. Фитостерины — аналоги холестерина, присутствующие в растениях. Особенно богата на него соя, рисовые отруби, пшеничные зародыши. Фитостерины блокируют всасывание холестерина в кишечнике и обязательно включаются в питание для гипертоников.

Проконсультировавшись с врачом, можно принимать аспирин, ниацин (витамин В3), кофермент Q10. Эти препараты хорошо защищают сосуды и сердце.

Вернуться к оглавлению

Практические рекомендации

Прием биодобавок при гипертонииПитание для гипертоников состоит из трехразового приема пищи и двух-трех легких перекусов. Этого достаточно для получения организмом калорий и стройматериалов. При этом надо выбирать экологически чистые продукты, продумывая свой ежедневный рацион.

Для перекусов можно выбирать фрукты, орешки, нежирные молочные продукты. Например, банан, 3-4 грецких ореха и стакан нежирного несладкого йогурта или ломтик арбуза, печеное яблоко и стакан кефира.

Питаться в завтрак, обед и ужин нужно таким образом, чтобы организм получал все необходимые вещества. Содержание белков, углеводов и жиров должно быть сбалансированным. Для примера рассмотрим меню на один день:

  1. Завтрак — омлет из одного-двух яиц, травяной чай с молоком, немного хлеба (не более 100 г) с кусочком масла (15-20 г).
  2. Обед — овощной суп, отварная курица (100 г) с овощным салатом, кусочек ржано-пшеничного хлеба, чай зеленый с одной чайной ложкой меда «вприкуску».
  3. Ужин — овощной салат, отварная рыба, компот или настой из сухофруктов, немного хлеба.

На завтрак можно готовить каши овсяную с фруктами, гречневую или есть нежирный творог. В качестве замены курицы на обед можно попробовать печень, морепродукты.

Как видно из меню, овощи являются основой диеты. Это и салаты, и супы, и вторые блюда. Разнообразие овощей подразумевает и огромное количество блюд из них. Рассмотрим некоторые рецепты приготовления салатов и супов из овощей:

Исключение из рациона тонизирующих напитков

  1. Натереть на мелкой терке свеклу, морковь, добавить порубленной капусты. Заправить растительным маслом и медом. На 150 г овощей — по половине столовой ложки масла и меда. В такой салат можно добавить клюкву, свеклу заменить репой.
  2. Весной полезно готовить и есть салат, используя щавель, одуванчик, крапиву. Травы порубить, добавить грецкие измельченные орехи, заправить растительным маслом и зубчиком раздавленного чеснока.
  3. Практически весь год можно есть тыкву. Сырую натертую тыкву добавить к квашеной капусте. Количество капусты и тыквы — 1:1. Для вкуса заправить растительным маслом и замороженными ягодами: смородиной, клюквой.
  4. «Сырой» суп из томатов и огурцов готовится таким образом: томат, пучок укропа и петрушки, зубчик чеснока, зеленый лук порезать и залить кислой нежирной простоквашей. Хороший вкус дает брынза, которую можно добавить в такой суп.
  5. Борщ можно готовить вегетарианским. В кастрюлю с кипящей водой поместить порезанные овощи: капусту, картофель, морковь, свеклу, коренья, луковицу репчатого лука. Проварить. Кушать с добавлением специй, сырых овощей и зелени. Такой борщ обеспечит организм многими витаминами

Если трудно самостоятельно разработать рацион питания, можно обратиться к специалистам в области диетотерапии.

Вернуться к оглавлению

Ограничения в питании

Диета при гипертонии — это лечебное питание с некоторыми ограничениями:

  1. Уменьшение потребления жидкости до 1-1,5 л в сутки, особенно при наличии сопутствующей сердечной недостаточности.
  2. Исключение из рациона продуктов, оказывающих тонизирующее действие на сердечно-сосудистую и нервную системы, таких как крепкие чай и кофе, наваристые мясные и рыбные бульоны.
  3. Исключение продуктов, вызывающих повышенное газообразование в кишечнике.
  4. Уменьшение или отказ от употребления сахара. Этот продукт повышает давление.

При повышенном давлении однозначно необходимо прекратить курить и потреблять алкогольные напитки.

Читайте также:  Капли Normalife — эффективное средство от давления

Комментарии
  1. Елена Петровна () Только что
    Спасибо Вам огромное! Полностью вылечила гипертонию с помощью NORMIO.
  2. Евгения Каримова () 2 недели назад
    Помогите!!1 Как избавиться от гипертонии? Может какие народные средства есть хорошие или что-нибудь из аптечных приобрести посоветуете???
  3. Дарья () 13 дней назад
    Ну не знаю, как по мне большинство препаратов - полная фигня, пустатая трата денег. Знали бы вы, сколько я уже перепробовала всего.. Нормально помог только NORMIO (кстати, по спец. программе почти бесплатно можно получить). Пила его 4 недели, уже после первой недели приема самочувствие улучшилось. С тех пор прошло уже 4 месяца, давление в норме, о гипертонии и не вспоминаю! Средство иногда снова пью 2-3 дня, просто для профилактики. А узнала про него вообще случайно, из этой статьи..

    P.S. Только вот я сама из города и у нас его в продаже не нашла, заказывала через интернет.
  4. Евгения Каримова () 13 дней назад
    Дарья, киньте ссылку на препарат!
    P.S. Я тоже из города ))
  5. Дарья () 13 дней назад
    Евгения Каримова, так там же в статье указана) Продублирую на всякий случай - официальный сайт NORMIO.
  6. Иван 13 дней назад
    Это далеко не новость. Об этом препарате уже все знают. А кто не знает, тех, видимо давление не мучает.
  7. Соня 12 дней назад
    А это не развод? Почему в Интернете продают?
  8. юлек36 (Тверь) 12 дней назад
    Соня, вы в какой стране живете? В интернете продают, потому-что магазины и аптеки ставят свою наценку зверскую. К тому-же оплата только после получения, то есть сначала получили и только потом заплатили. Да и в Интернете сейчас все продают - от одежды до телевизоров и мебели.
  9. Ответ Редакции 11 дней назад
    Соня, здравствуйте. Средство от гипертонии NORMIO действительно не реализуется через аптечную сеть и розничные магазины во избежание завышенной цены. На сегодняшний день оригинальный препарат можно заказать только на специальном сайте. Будьте здоровы!
  10. Соня 11 дней назад
    Извиняюсь, не заметила сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении.
  11. александра 10 дней назад
    чтобы капли помогли? да ладно вам, люди, не дошла еще до этого промышленность
  12. Елена (Сыктывкар) 10 дней назад
    Случайно набрела на эту статью. И что я вижу!! Рекламируют наш NORMIO! Ну не в смысле мой, а в том плане, что я мужу его покупала. Он не знает, что я здесь пишу, но все-таки поделюсь. Это ж и моя радость, скорее даже полностью мое счастье! Короче, я вот тоже читала отзывы, смотрела как и что и заказала это средство. А то мой муж уже весь отчаялся, уже много лет было давление 180 на 110! Таблетки разные пил от этого у него с желудком проблемы были, а давление все равно было высокое. Решали чего дальше делать. А тут в общем начал NORMIO пить и теперь ура! Никаких проблем у него, давление в норме, всегда бодр и активен!
  13. Павел Солонченко 10 дней назад
    Подтверждаю, этот препарат действительно помогает! Вылечил свою гипертонию всего за 4 недели! До этого 4 года мучался от постоянного давления, головных болей и т.д. Спасибо большое!
  14. Юлия Л 10 дней назад
    С трудом верится... но столько людей говорит что работает, должно работать. Я завтра начинаю!
  15. Оксана (Ульяновск) 8 дней назад
    Хочу постараться избавиться от гипертонии побыстрее, а главное как-нибудь попроще и безболезненно, посоветуйте что-нибудь.
  16. Дмитрий (врач Кардиолог) 8 дней назад
    Валерия, лучший вариант - обратиться к врачу! Но если нет времени на поход в поликлинику, подойдет и NORMIO, который уже советовали выше. В последнее время многим его назначаю, результаты очень хорошие! Выздоравливайте.
  17. Оксана (Ульяновск) 8 дней назад
    Спасибо огромное за ответ, заказала!
  18. Наташа 5 дней назад
    У мужа гипертония, бегаем по врачам вместе. Люблю его, жизнь отдам за него, но никак не могу облегчить его страдания. Ладно, теперь Вы со своей историей появились, для нас появилась надежда. А то уже все перепробовали.
  19. Валера () 5 дней назад
    Совсем недавно хотел снова обратиться к врачам, уже к хирургу решился пойти, кругленькую сумму приготовил, но сейчас мне это не нужно! 2 месяца – и я здоров, прикиньте. Так что, народ, не дурите, никакие таблетки не по-мо-гут! Только это природное средство, других способов я не знаю, да и не хочу знать уже



Adblock detector