Семя льна и холестерин

Лен – удивительное растение, которое оценила не только народная, но и научная медицина. Зная, как принимать семя льна от холестерина, можно одновременно снизить его уровень и улучшить состояние сосудов.

Лекарственными свойствами обладают семена, настой из них и льняное масло. Льняная мука, которая продается в отделах диетического питания, изготавливается из обезжиренного сырья, полученного после отжима масла, жмыха. В ней много растительного белка, это полезный диетический продукт, но лечебных свойств у муки нет.

О применении льна

На Руси это растение с небесно-голубыми цветами сеяли издавна. Использовались почти все части растения. Стебли – для получения волокна для тканей. Сушеные цветки добавляли в лекарственные сборы. А из семян выжимали масло, которое понемногу добавляли в пищу. В основном же оно применялось для изготовления лечебных мазей, а также масляных красок и олифы.

Настоем льняного семени лечили болезни желудка, отравления, а молотыми семенами изгоняли глистов и прочих паразитов. Масло применяли для ухода за кожей, для заживления ожогов и ссадин.

Современная наука подтвердила уникальные свойства семян льна, а заодно расширила область его использования в лечебных целях. Эффективность льна для снижения холестерина доказана.

Что лучше – масло или отвар?

Применение льняного масла при повышенном уровне холестерина более эффективно, чем лечение настоем или употреблением сырых размолотых семян. Но не всем можно пить масло, да и вкус у него своеобразный. У кого-то оно вызывает тошноту при приеме.

Продается льняное масло в капсулах. Это удобно, не нужно глотать противный жир, да и брать с собой удобно.
И масло, и мука, и настой снижают уровень холестерина в крови и помогают сбросить вес. Несмотря на то, что отвар или настой семян немного менее эффективны, но воздействие на организм мягче.

Химический состав

Льняное масло – это концентрат биологически активных веществ. Полный набор жирорастворимых витаминов (A, E, K, F), линолевая, олеиновая и линоленовая кислоты. Из альфа-линоленовой кислоты в организме синтезируются необходимые организму омега-3 и омега-6.Действие льна на организм и сочетание с лекарствами

Семена льна и масло из них:

• Очищают кишечник, в том числе и от глистов;
• Снижают уровень сахара и холестерина в крови;
• Обладают выраженным желчегонным свойством;
• Может снижать артериальное давление;
• Разжижают кровь;
• Улучшают обмен веществ, ускоряют его.

Но стоит понимать, что выраженные «очистительные» качества имеют и оборотную сторону. Так, препараты льна снижают всасывание йода из продуктов питания в кровь.

Нельзя совмещать употребление льняного масла с приемом лекарств, которые:

1. Снижают вязкость крови, в том числе – аспирин;
2. Уменьшают уровень глюкозы в крови;
3. Понижают артериальное давление;
4. Обладают желчегонными свойствами;
5. Оказывают слабительное действие.

Очень хорошо пить льняной отвар при приеме Вольтарена, Диклофенака, Мовалиса. Их эффективность не снизится, а вредное воздействие на пищеварительную систему уменьшится.

Одновременный прием витаминно-минеральных препаратов и льняного масла или молотых семян также недопустим.

Во всех остальных случаях стоит посоветоваться с врачом, поскольку для лечения препаратами льна есть противопоказания.

Кому нельзя пить льняное масло

Прием льняного масла повышает эластичность сосудов, очищает кровь, омолаживает весь организм, улучшает состояние кожи и волос. Но этот полезный мультивитаминный концентрат показан не всем.
Не назначают его детям ясельного возраста, беременным и кормящим.

Нельзя пить льняное масло при холецистите, панкреатите, желчнокаменной болезни и при нарушенной свертываемости крови. Противопоказан его прием при камнях и песке в почках. С осторожностью – при заболеваниях печени, диабете, язвах желудка и кишечника.

Если после приема появилась тошнота, горечь во рту, покалывание в боку – лечение стоит прервать. Крайне редко, но после приема масла может возникнуть диарея. Аллергия может проявляться в виде зуда или заложенности носа.

У отвара (настоя) семян противопоказаний меньше. Употреблять его можно при желудочно-кишечных заболеваниях, панкреатите вне обострения, кормящим мамам.

К тому же отвар практически не имеет вкуса и запаха, и пить его довольно приятно, чего нельзя сказать про масло. А индивидуальная непереносимость отвара целых семян встречается крайне редко.

Выбираем масло

Продукт это скоропортящийся и невероятно требовательный к условиям хранения. Поэтому ни в коем случае не стоит приобретать в супермаркетах. Никакой гарантии, что от розлива до покупки его хранили должным образом, никто не даст. Другое дело – в аптеке.

Бутылочка обязательно из темного стекла, масло на свету быстро портится. Хранить следует в холодильнике. Годность – до 6 месяцев. Если указан больший срок годности – значит, в масло добавлены стабилизаторы или консерванты. Такое покупать нельзя.

Обязательно убедитесь, что масло предназначено для приема внутрь. И что в составе – только «жирное масло семян льна». Ничего больше!

Вскрытую упаковку хранить можно не более двух месяцев. На 1 курс лечения нужно около 250 мл.

Как принимать

При нагревании выше 50 градусов полезные вещества масла исчезают! Добавлять его в горячие блюда ни в коем случае нельзя. Только в холодные. А для лечения масло нужно принимать не с пищей, а до еды, в капсулах – за 40 минут, в жидком виде – за 30.

Оптимальный вариант – по чайной ложке натощак с утра, перед обедом и ужином. Но большинство не могут пить масло натощак, это вызывает тошноту. Можно ограничиться приемом дважды в день по одной – две чайных ложки.
Запивать масло не следует, но можно заесть маленьким кусочком от дольки мандарина или апельсина, можно – яблока.

Первые два-три дня лучше пить только перед обедом, а если выбрали форму в капсулах, то по одной три раза в день.
Курс лечения – три недели. После две недели перерыв и еще три недели. Повторное лечение маслом можно начинать не раньше, чем через полгода после его завершения.

Масло может быть желтым, светло желтым, золотистым и даже коричневатым. Зависит от цвета семян, из которых отжимали масло. Запах не должен быть резким. И еще, масло не должно горчить. Горьковатый привкус – признак того, что масло испортилось.

Настой семян также полезен при высоком уровне холестерина, хотя уменьшение негативных показателей в крови менее выражено. Употребляют его, начиная со столовой ложки на прием до 1/2 стакана трижды в день.

Трехнедельный курс позволит избавиться от изжоги, болей в желудке, метеоризма, вздутия живота, запоров. Снижается вес, уменьшается утомляемость и одышка при физических нагрузках. Как и масло, пить трижды в день за полчаса до приема пищи.

Для приготовления надо залить 4 столовых ложки зерен льна горячей кипяченой (2 стакана), накрыть и укутать.
Пить три недели. Повторный курс, если нужно, можно провести через месяц, не раньше.

Рецепт с семенем льна

Можно совмещать с употреблением масла или отвара семян льна. Вечером, за полтора-два часа до сна, размешать три чайных ложки без горки смолотых на кофемолке зернышек в стакане кефира 1% жирности. Масло или отвар в этом случае пить дважды.

Противопоказания те же, что для употребления масла. Но прием такого коктейля может вызвать дискомфорт в кишечнике. Желательно вначале убедиться в том, что средство подходит, начиная с добавления 1 ложки. Помогает снизить вес.

Заключение

Хотя льняное масло чрезвычайно полезно, это чистый жир. Надо помнить об этом при расчете меню на день. А заодно и о том, что для снижения холестерина важно побольше двигаться.

Диетологи рекомендуют включать льняные семена в рацион в профилактических целях. Культура обладает способностью уменьшить уровень плохого холестерина в крови. При регулярном употреблении они насыщают организм аминокислотами, клетчаткой и минералами.

Лен – растение, получившее признание в традиционной и зеленой медицине. В умеренных дозах его компоненты нормализуют физико-химический состав крови.

Полезные свойства семян

Несмотря на то, что в состав семян входят лишь витамины группы В3 и Омега-3 кислоты, они не теряют свою популярность. Объяснение стоит искать в повышенном уровне содержания перечисленных ниже элементов:

Пищевые волокна	Играют роль губки, удаляющей остатки пищи. Чем их меньше, тем меньше уровень всасываемого в кровь холестерина.
Омега-кислоты	Ускоряют процесс выведения желчи. Увеличивают уровень выработки в организме молекул-утилизаторов, поглощающих вредный холестерин. Вначале его перемещают в область печени, откуда он выводится естественным путем.
Витамины В3 и В9	Нормализуют процесс жирового обмена. Снижают вероятность появления атеросклеротических бляшек.
Магний	Выводит вместе с желчью избыточный уровень холестерина
Селен	Нормализует гормональный фон. Повышает защитные свойства кожи. Увеличивает уровень концентрации хорошего холестерина в крови.
Фитостерины	Очищают организм от токсинов и шлаков.
Калий	Уменьшает вероятность развития гипертонии. Устраняет проявления отечности. Способствует восстановлению водно-солевого баланса.
Фитоэстрогены	Не допускают повышения уровня артериального давления.

Врачи не рекомендуют злоупотреблять семенами льна. Всего 100 г продукта нужно для того, чтобы насытить организм 540 килокалориями. Последнее слово в определении оптимальной суточной дозировки остается за врачом

Противопоказания

Запрещено использовать семена льна лицам с плохой свертываемостью крови. Аналогичным образом необходимо поступить людям с выраженной патологией поджелудочной железы, желчного пузыря и почек. Продолжат список противопоказаний при использовании льняных семян перечисленные ниже нюансы:

• повышенный уровень сахара в крови;
• гормональный дисбаланс;
• повышенный уровень эстрогена;
• онкологические процессы в любой форме;
• повышенная склонность к аллергическим реакциям;
• нарушение работы ЖКТ;
• язвенная болезнь;
• беременность;
• период грудного вскармливания;
• дети в возрасте до 3 лет.

Перед началом использования семян льна рекомендуется поговорить с врачом.

Особенности применения отвара и льняного масла

Существует 2 распространенных формы использования льняных семян – масло и отвар. В каждом случае речь идет о конкретном наборе полезных профилактических и терапевтических свойств.

Отвар	Льняное масло
Легкий слабительный эффект – помогает в лечение запоров.	Ускоряет процесс выведения токсинов из тела.
Профилактика атеросклероза.	Улучшение структуру ногтей и волос.
Устраняет проявления воспалительного процесса слизистой оболочки ЖКТ.	Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний.
Профилактика и лечение гастрита.	Насыщает организм питательными веществами на всем протяжении курса диеты.
Профилактика и лечение глистов.	Улучшает работу эндокринной системы.
Снижает вероятность развития анемии.

Только врач обладает достаточным опытом для того чтобы определить, в какой форме лучше использовать льняные семена для нормализации уровня холестерина. Медик отталкивается от результатов проведенного обследования.

Правила употребления льняных семян

Диетология разработали рекомендации, опираясь на которые, можно смело кушать питательный продукт.

• перед употреблением их нужно измельчить;
• продукт употребляют в пищу сразу – при длительном хранении семена окисляются и теряют питательные свойства;
• молотый продукт можно добавить в отвар, кашу или кисель;
• принимать молотые семена разрешено до или после еды.

Продолжительность курса определяется только врачом.

Правила употребления льняного масла

Продукт хранят только в темной посуде в защищенном от солнечных лучей месте. Емкость нужно закрыть плотной крышкой, иначе жидкость потеряет большую часть полезных составляющих. Продолжат список практических советов перечисленные ниже рекомендации:

• масло – хорошее добавление к салатам и кашам;
• его запрещено употреблять в пищу сырым;
• его можно приобрести в форме капсул – хороший вариант для тех, кто плохо переносит естественную горечь продукта.

Максимальная продолжительность курса приема – 30 суток, если иное не советовал врач.

Рецепты приготовления продукта

Для профилактики атеросклероза готовится настойка. Рецепт выглядит следующим образом:

• 3 столовых ложек семян льна;
• 1 термос;
• 1 л кипятка;
• все смешать и плотно закрыть крышкой;
• 6 ч настаивать.

Готовый раствор принимают по 150 мл утром и вечером перед трапезой. В общеукрепляющих целях семена льна принимают вместе с алоэ. Напиток улучшает работу кровеносной системы:

• 1,5 ложки сухого вещества;
• 1 стакан кипятка;
• все смешать в глубокой емкости;
• накрыть крышкой;
• 2 ч настаивать;
• добавить 10 мл сока алоэ.

Каждый день принимают по 100 мл спустя 4 ч после ужина. Еще 1 способ нормализовать уровень холестерина – густой отвар. Приготовить его можно следующим образом:

• 2 чайных ложки измельченных до состояния муки семян;
• 200 мл кипятка;
• все смешать в глубокой емкости;
• варить 10 минут – обязательно помешивать;
• снять с огня;
• дать остыть;
• принимать за 20 минут до трапезы.

Опционально разрешено добавить немного меда. В том случае, когда у человека повышенный уровень холестерина на протяжении нескольких лет, диетологи рекомендую обратить внимание на питательный коктейль:

• 3 чайных ложки сухого вещества;
• 1 стакан кефира с минимальным уровнем жирности;
• 30 г имбиря;
• все перемешать в блендере;
• готовый продукт принимаю за 3ч до сна.

Поклонники салатов и каш должны использовать лен в форме масла. Достаточно внести в рецепт ½ чайной ложки вещества, чтобы сделать каждую порцию питательной.

Отзывы

На протяжении 20 лет страдаю гипертонической болезнью. От постоянных перепадов артериального давления спасаюсь множеством лекарств. Проведенное обследование показало, что чрезмерная работа сердца – результат недостаточной проходимости сосудов. В них слишком много холестерина. В составе комплексной терапии врач посоветовал добавлять в 300 г обезжиренного йогурта ½ чайной ложки молотых семян льна. Спустя несколько дней почувствовала себя легче.

Принимал отвар из семян льна в профилактических целях. Врач говорил, что у меня выраженный наследственный фактор. Каждый день делал овощные салаты с добавлением 1 чайной ложки молотых семян.

Пристрастие к быстрому питанию не прошло даром. Появилась отдышка, учащенное сердцебиение. Стал барахлить кишечник. Врач сказал что нужно менять рацион. Помимо традиционных терапевтических медикаментов, рекомендовал делать каждый день отвар. На 1 л кипятка брал 3 чайных ложки семян. Настаивал их около 2 ч. Принимал отвар до завтрака и обеда. Положительный эффект ощутил спустя 5-6 дней.

Заключение

Семена льна насыщают организм витаминами, минералами и аминокислотами. Добиться выраженного терапевтического эффекта поможет соблюдение рекомендаций врача. Медик направит человека на обследование. Собранная информация поможет человеку в белом халате принять решение о целесообразности использования льняного масла или семян. В некоторых случаях от полезного растительного продукта придется отказаться в силу наличия у пациента противопоказаний.

Лен признан лекарственным растением. В терапевтических целях компоненты этого растительного лекарства использует не только народная, но и традиционная медицина. Зная как принимать семя льна при холестерине можно существенно улучшить состояние сосудов и в целом поправить состояние здоровья.

Свойства льняного семя

Целебными качествами обладает не только льняное семя, но и настои, масло и мука, приготовленные из этого доступного компонента. Многие приверженцы здорового питания добавляют такие семечки к салатам в качестве вкусного и полезного компонента. Диетологи уверят, что потребление элемента позволяет не только наладить функционирование сердечнососудистой системы, но и улучшить внешний вид пациента. Женщины подтверждают этот факт, при регулярном потреблении компонента в нормированных дозах разглаживаются морщины и улучшается состояние кожи, повышается ее тонус.

Каждый пациент должен помнить о том, что лен все же лекарственное растение потому присутствует необходимость в соблюдении предписанных дозировок и продолжительности курса терапии. Не смотря на то, что в составе растения отсутствуют токсические составляющие, противопоказания к применению компонента все же присутствуют и их следует учитывать. Обратить внимание нужно и на то, что компонент совместим не со всеми лекарственными препаратами.

Положительный эффект от использования

Состав семян льна уникален и действует одновременно на несколько функций организма. Зная как принимать семя льна при холестерине правильно можно не только добиться нормализации концентрации липопротеида, но и добиться положительного эффекта в других элементах здоровья, например:

• стабилизация отметок артериального давления;
• нормализация состояния сосудов, повышение эластичности стенок;
• снижение риска проявления тромбоза;
• налаживание процессов кроветворения и кровообращения;
• нормализация частоты сердечных сокращений;
• восстановление баланса гормонов в организме.

При повышенном холестерине пациентам рекомендуют потреблять продукты, содержащие полинасыщенные жиры. К таким элементам относят компонент Омега-3. Комплекс помогает остановить процесс окисление липидов и минимизировать воздействие жиров на сосуды. Поскольку омега 3 не синтезируется организмом, его следует «добывать» дополнительно. Для этих целей и рекомендуют потреблять льняное семя при повышении показателей холестерина.

Уникальный состав – шаг к успеху

Семена льна обрели такую популярность за счет уникального состава. Компоненты при потреблении в необходимых количествах действуют исключительно положительно на весь организм.

Состав продукта выглядит следующим образом:

• слизь – оказывает положительное воздействие на желудочно-кишечный тракт и органы дыхания, потому семя является необходимой добавкой в рацион курильщика. Средства на его основе помогут быстро восстановить организм;
• растительная клетчатка – воздействует на процесс протекания обмена веществ в организме человека;
• жирное масло – источник ценной омега 3. Примечательно, что этого компонента в составе семени в несколько раз больше чем в рыбе. Вещество воздействует на процессы разложения холестерина, ускоряя их, и выводит патогенный холестерин из организма;
• различные витамины, необходимые для нормального функционирования всех органов и систем организма. Семена льна выступают в качестве незаменимого источника витамина F, принимающего участие в процессах холестеринового обмена.

На основании состава компонента можно сделать заключение о том, что перечисленные элементы не только положительно действуют на концентрацию липопротеидов в организме человека, но и всесторонне оздоравливают организм.

Не смотря на выраженный перечень положительных качеств к потреблению состава нужно относиться осторожно, потому что некоторые противопоказания к использованию все-таки существуют.

Как правильно употреблять льняные семена при повышенном холестерине

О вреде патогенного элемента под названием холестерин для сосудов слышали все, но о том, как избавится от этого патогена без вреда для здоровья, знают немногие. Всем известно и о том, что в организме человека присутствует жирный спирт двух видов: липопротеид низкой и липопротеид высокой плотности. Последний считается преимущественно полезным и принимает участие в важных обменных процессах в человеческом организме. Жирный спирт с низкой плотностью потребляет человек вместе с некоторыми продуктами питания, и это патогенное вещество оседает на стенках сосудов. При нормальном протекании процессов необходимый объем холестерола выделяется печенью и этой дозы достаточно для обеспечения всех процессов жизнедеятельности.

Внимание! При продуцировании жирного спирта печенью в значительных объемах, жесткая диета – не лучшая терапевтическая мера. Подобные действия усугубят состояние печение и продуцирование вредного компонента усилится. Подходить к составлению меню стоит с осторожностью.

Потребление льняного семени – лучший способ привести концентрацию компонентов в норму, если к употреблению этого компонента нет противопоказаний.

Методика использования растительного компонента для борьбы с повышенными концентрациями холестерина выглядит следующим образом:

• потреблять каждое утро натощак 3 ст. ложки очищенного семени, стоит помнить о том, что элемент плохо перерабатывается желудочно-кишечным трактом и не в полной мере усваивается потому лучше измельчить нужную порцию при помощи кофемолки;
• муку из льняного семени можно добавлять к различным продуктам питания: домашняя выпечка, салат, сок, творог;
• масло из семян льна обладает такими же качествами, но усваивается в несколько раз лучше, принимать его стоит по 2 ст. ложки 2-3 недели.

Важно помнить об ограничениях:

• употреблять льняное масло пациентам, имеющим проблемы с ЖКТ можно только после консультации с доктором;
• важно отслеживать динамику изменения показателей потому лечение должно проходить под контролем специалиста;
• не следует увеличивать дозу в надежде на быстрое выздоровление, растительный компонент обладает мощными лекарственными свойствами;
• запрещено увеличивать длительность курса лечения, прохождение повторного курса дозволено только после консультации с доктором.

Как принимать семя льна при холестерине теперь известно, но не следует забывать о перечне ограничений и противопоказаний к терапии.

Ограничивающий фактор

Среди перечня противопоказаний к применению лекарственного состава выделяют:

• детский возраст;
• подросткам семена льна можно употреблять после консультации с доктором в ограниченных объемах;
• злак нельзя принимать беременным женщинам, потому что он оказывает воздействие на гормональный фон, прием может стать причиной преждевременных родов или выкидыша;
• запрещено использование при нарушении процессов свертываемости крови;
• с особенной осторожностью применяют при сахарном диабете, выявлена способность компонента снижать, концентрации сахара в крови.

Интересно заметить! Воздействие компонента на гормональный фон определено давно, но возможность компонента останавливать процесс развития раковых клеток замечена недавно. Исследования на этот счет не проводились.

Состав растительного компонента достаточно сложен и по-разному переноситься пациентами. В период введения подобной добавки в рацион нужно внимательно отслеживать все изменения самочувствия и фиксировать их. Если наблюдаются какие-либо серьезные отклонения, потребление средства следует прекратить.