Омега 3 и холестерин отзывы

Согласно международной статистике, почти треть взрослого населения с возрастом сталкивается с проблемой высокого холестерина. На его фоне развивается атеросклероз, за которым следует целый ряд тяжелых, а иногда и летальных, осложнений. Первостепенной задачей медицины является поиск наиболее современных и эффективных средств для лечения гиперхолестеринемий. Одно из таких – назначение полиненасыщенных жирных кислот Омега 3 от холестерина. Сегодня мы рассмотрим, как они влияют на липидный обмен, понижают или нет вредную фракцию жиров, а также как принимать капсулы брендовых ПНЖК.

Что такое Омега-3 и как они влияют на уровень холестерина

Повышенный холестерол крови чаще всего возникает как следствие неправильного питания – избытка животных жиров в рационе. Но полностью отказываться от продуктов, содержащих холестерин ошибочно, ведь его недостаток в организме так же опасен, как и избыток. Холестерол – это субстрат для производства гормонов, витаминов, для клеточных стенок и мембран. Пищевые добавки с Омега 3 могут стать не только отличной заменой пищевых жиров, но и стабилизировать липидный обмен.

Омега-3 – это группа полиненасыщенных жирных кислот, которые не синтезируются в человеческом организме. Следовательно, если их путь поступления исключительно экзогенный, получить их можно, добавив в рацион питания продукты с ними в составе. Для того чтобы выделить гипохолестериновый механизм влияния Омега 3, нужно разобраться из чего они состоят.

• Кислота линоленовая. Это активное соединение, которое в кровотоке может взаимодействовать с липопротеидами низкой плотности (вредной фракцией холестерина), ускоряет их расщепление и экскрецию из кровяного русла. Дополнительным эффектом является влияние на уже сформировавшиеся атероматозные бляшки – под влиянием линоленовой кислоты они постепенно уменьшаются в размере, а пораженный участок сосуда возвращает свою эластичность, тонус и структуру.
• Кислота эйкозапентаеновая (EPA). Стабилизирует тонус артерий и вен, можно пить при высоком показателе систолического давления. Таким образом, Омега 3 оказывает влияние на еще одно немаловажное звено патогенеза гиперхолестеринемии и атеросклероза сосудов – снижает проявления гипертонии. Омега 3 уменьшает деформирующее влияние на артерии и оберегает их стенки от излишней компрессии. Во многих научных источниках описано тормозящее влияние эйкозапентаеновой кислоты на процесс развития остеопороза.
• Кислота докозапентаеновая. Это соединение помогает вернуть органам желудочно-кишечного тракта всасывательную активность в более полном объеме, а также помогает организму стабилизировать выработку эндогенных витаминов и других активных веществ.
• Кислота докозагексановая (DHA). Этот компонент особенно необходим во время беременности, кормления и в детском возрасте. Эта кислота отвечает за адекватное формирование и развитие нервной системы, особенно – головного мозга.

Кроме выраженного гипохолестеринового эффекта, ПНЖК (полиненасыщенные жирные кислоты) – Омега 3 снижают риски новообразований, повышают иммунитет, уменьшают вязкость крови, помогают правильно работать пищеварительной и сердечно-сосудистой системам, снижают риск инфарктов и инсультов. Важно помнить, что право назначать препараты, содержащие ПНЖК, есть только у компетентного лечащего доктора.

Омега-3 в продуктах питания

Омега 3 ненасыщенные кислоты не вырабатываются в нашем организме, поэтому можно получить их с едой либо добавками. Потребность в ПНЖК составляет 1600 мг для мужчин и 1100 – для женщин. Для достижения гипохолестеринового эффекта эта цифра должна быть несколько выше Анализ содержания Омега 3 в пище установил, что их наибольшее количество содержится в таких источниках:

• Масла на растительной основе – из льна, тыкв, горчицы, рапса, ореха, авокадо. Разрешается применять в натуральном виде – молотые семена этих растений также помогают снизить холестерол.
• Морепродукты. К ним относятся в первую очередь морская рыба жирных сортов – сельдь и атлантическая сардина (содержание Омега 3–1530 мг на 100 грамм продукта), скумбрия и семга (до 1300 мг на 100 грамм), камбала (выше 500 мг на 100 грамм). В эту же категорию включают и рыбий жир – самый известный и самый концентрированный источник Омега 3.
• Мясные продукты из диких животных.
• Морские водоросли – они являются первоисточником ненасыщенных кислот и фосфолипидов для рыб. Поэтому рекомендуется покупать рыбу природную, а не разводимую. Масло микроводорослей продается в аптеках и также содержит высокую концентрацию Омега 3.
• Семена чиа. Они содержат не только ненасыщенные жиры, но и широкую группу антиоксидантов, которые положительно влияют на липидный обмен.

Препараты Омега-3 в капсулах

Для компенсации Омега 3 в организме можно использовать продукты фармацевтической промышленности – патентованные медицинские препараты против холестерина. По врачебным рекомендациям в аптеке можно купить масло криля, рыбий жир, капсулированные препараты с концентратом ПНЖК в форме триглицеридов – Омакор, Омега-Ред, Океанол.

Принимаются данные медикаменты вместе с едой. Дозировка, длительность терапии и кратность приема устанавливается только доктором. С учетом всех особенностей диагноза, состояния пациента, сопутствующих заболеваний, возраста, пола, анамнеза и т. д., составляется индивидуальная схема лечения.

Отзывы о применении

Полиненасыщенные эфиры жирных к-ты Омега 3 для снижения холестерина имеет сугубо положительные отзывы как со стороны пациентов, так и со стороны докторов. Отмечается их хорошая переносимость, редкие побочные влияния и осложнения. Чаще всего, Омега 3 используются в составе комплексной терапии вместе с корректировкой диеты, дозированными физическими нагрузками и другими медикаментами.

Особую популярность рыбий жир приобрел еще во времена Советского Союза. Тогда специалисты посчитали, что в рационе человека слишком мало Омега-кислот — важных для организма элементов. Решение давать детям полезную добавку принималось на самом высоком уровне и приобрело масштабы всей страны. Со временем «обязаловка» была отменена. Но от этого ценность Омега-кислот меньше не стала. Более того, сегодня все чаще можно услышать: рыбий жир при повышенном холестерине и заболеваниях сердечно-сосудистой системы — средство номер один.

Малоподвижный образ жизни, неправильное питание, плохая экологическая обстановка, вредные привычки — повод остановиться и поразмыслить. Ведь это основные причины образования холестериновых бляшек в кровеносных сосудах: сужение их просвета, утолщение стенок и непроходимость рано или поздно ведут к серьезным сбоям в организме.

Полезные свойства

Рыбий жир помогает поддерживать здоровье в отличном состоянии: чем раньше начать его прием, тем больше шансов чувствовать себя хорошо в престарелом возрасте.

При холестеринемии, или повышенном холестерине, средство прописывают неслучайно. Рыбий жир препятствует образованию тромбов: кровь разжижается, а риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы уменьшается.

Что собой представляет

Эта пищевая добавка изначально имеет жидкую форму и специфический запах, который, к слову, так не нравится детям. В аптеке рыбий жир продается в виде желтых капсул желеобразной консистенции.

Получают средство из мышечной ткани или печени морской рыбы. Как правило, речь идет о лососе, скумбрии, тунце, семге и треске. В них больше всего полезных микроэлементов, которые и определяют пользу рыбьего жира для человека. К тому же в этих видах морских обитателей содержится до 30% Омега-3 кислот — компонента, который помогает в снижении холестерина, а также оказывает благотворное влияние на работу головного мозга и процесс роста клеток организма.

Структурная формула добавки выглядит следующим образом:

• олеиновая и пальмитиновая кислоты;
• фосфатиды;
• бром, йод, железо, сера, кальций;
• витамины групп A, D.

Чем полезен

Если рыбий жир регулярно употреблять в качестве добавки к пище, можно улучшить состояние организма. Средство помогает:

• снизить холестерин, тем самым уберечь сосуды и сердце от повреждения, нормализовать артериальное давление, уменьшить риск инсультов;
• усилить защитные функции иммунитета;
• избавить от синдрома дефицита внимания;
• укрепить репродуктивную систему;
• улучшить память;
• предотвратить патологии ЦНС, развитие болезни Альцгеймера;
• предупредить появление депрессии, устранить тревожность и агрессивность, блокировать выработку гормона стресса;
• замедлить старение путем активизации процесса восстановления клеток;
• укреплять костную ткань и сделать суставы эластичными;
• похудеть;
• предупредить развитие онкозаболеваний, псориаза, астмы, болезней почек;
• снизить риск появления сердечной недостаточности;
• в комплексе лечить сахарный диабет и устранить проблемы со зрением (глаукому, возрастную дегенерацию сетчатки глаз).

Ученые выяснили

Риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы напрямую зависит от повышения уровня триглицеридов. Эти элементы являются частью клеточной мембраны.

Ученые провели ряд исследований, в рамках которых выяснили: снизить концентрацию триглицеридов помогают входящие в состав источника Омега-3 элементов докозагексаеновая и эйкозапентаеновая кислоты. Причем можно добиться уменьшения числа триглицеридов на 20%.

Другие американские ученые обратили внимание на тот факт, что полезное вещество способствует распаду жиров. Результаты исследований показали, что регулярное применение средства, содержащего Омега-кислоты, помогает уменьшить массу тела.

Способность рыбьего жира препятствовать образованию тромбов и развитию атеросклероза была также подтверждена многочисленными научными экспериментами. Опытным путем выяснилось, что можно снизить содержание в организме «вредного» холестерина уже после недельного приема продукта.

Высокий холестерин: что это и насколько опасно

Холестерин — это липид, или, говоря простым языком, — жир. Он участвует в строительстве клеток нашего организма. Большую часть — порядка 80% — вырабатывает печень, оставшаяся доля образуется в результате процесса усваивания продуктов.

Неправильное питание — ключевая причина увеличения уровня «плохого» холестерина в крови. Проблемы со здоровьем возникнут, если в вашем ежедневном меню присутствуют следующие продукты:

• жирные сорта мяса, сало;
• полуфабрикаты;
• суповые наборы;
• маргарин;
• яичные желтки.

Основные признаки

Дисбаланс концентрации холестерина в крови можно почувствовать в буквальном смысле. Состояние человека, у которого повышено содержание «вредного вещества» в крови, ухудшается. Он замечает, что:

• появились дискомфорт и давящее ощущение в области груди (стенокардия);
• возникла боль в ногах, усиливающаяся при ходьбе и беге (развивается синдром Шарко);
• образовались подкожные отложения розового цвета в районе век и на икрах.

Чем грозит

Когда уровень холестерина превышает норму, липиды начинают формироваться по всему телу, свободно перемещаются и образуют на стенках кровеносных сосудов бляшки. Они растут как в размере, так и в количестве. Поскольку новообразования постепенно перекрывают просвет сосудов, артерии сужаются. Так происходит нарушение тока крови к сердцу.

Превышение нормы холестерина чревато развитием тромбов, которые крепятся к венозным стенкам. В любой момент они могут оторваться и вместе с кровотоком начать движение к «мотору» нашего организма. В итоге случается сердечный приступ.

Если вам от 20 до 40 лет, то нормальным показателем холестерола в крови считается 3.6–5.0 ммоль/л. В случае завышения параметров, следует обратиться за врачебной помощью.

Лечение

Пользу рыбьего жира для сердца и сосудов специалисты называют неоспоримой. Поэтому для понижения уровня холестерина и предупреждения его роста советуют, прежде всего, употреблять сорта рыбы, богатые Омега-3 кислотами. Помимо уже названных тунца, лосося и трески, семги и скумбрии, рекомендуется употреблять палтус и форель, сардину.

Если меню сделать рыбным дважды в неделю, то можно достичь ощутимых успехов — холестерин начнет понижаться. Правда, необходимо соблюдать диету, в которой нет места продуктам, провоцирующим повышение «вредного вещества» в крови.

Добиться результатов можно и с помощью аптечных препаратов. Речь идет об употреблении капсул, содержащих рыбий жир. Они не будут вызывать неприятных ощущений, если строго следовать инструкции. Поскольку средство обладает специфическим запахом, его проглатывают, стараясь не нарушить целостность капсулы. К тому же это исключает появление метеоризма.

Если вы будете соблюдать рекомендации врача, то удастся не только решить основную проблему — стабилизировать уровень холестерина, но и ускорить обмен веществ, снизить вес, улучшить состояние ногтей и волос, эластичность кожи.

Как правильно выбрать

Прогоркание и появление неприятного запаха рыбьего жира, а также усиленная отрыжка после его приема — четкий сигнал того, что препарат не стоит принимать. Качественное средство производится таким образом, чтобы все эти процессы предотвратить и исключить.

Выбирая добавку в аптеке, обращайте внимание на долю в его составе эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислот. Среди популярных марок — Меллер Омега-3 (Moller Omega-3 250 мл.), Ред (Red Omega NOW), Омакор.

Рекомендуемая дозировка

В инструкциях подробно указывается, как следует принимать рыбий жир в случае, если увеличивается допустимая норма холестерина. Однако лучше предварительно посоветоваться с врачом. Ведь только специалист может определить вашу дозировку: она зависит от веса, возраста, метаболизма, наличия заболеваний и повседневной активности.

• При высоком показателе липидов низкой плотности, в сутки принимают по 5 граммов (1 капсула = 1-2 г.), лечение длится 3 месяца.
• В профилактических целях — 1-2 капсулы.
• Когда уровень холестерола не критичен — хватает 3 граммов в сутки.
• Для выравнивания давления выпивают 4 капсулы в течение 12 часов.

Если вы купили препарат в жидком виде, то в день принимают примерно 25-30 мл. масла.

Кстати, рыбий жир в такой форме, как правило, назначают детям. Дозировка для ребенка:

• от 1 месяца до года составляет 3 капли дважды в день;
• от 1 года до 1.5 — 1 чайная ложка 2 раза в сутки;
• 1.5-2 лет — можно пить уже по 2 ложки дважды в день;
• после 3 лет — средняя ложка дважды в сутки;
• от 7 лет — 1 большая ложка 2-3 раза в день.

Рыбий жир следует принимать дозированно, иначе вы только повышаете вероятность возникновения проблем с сосудами и сердцем.

Кому нельзя

Даже обилие полезных свойств не делает рыбий жир доступным для всех. Это связано с наличием противопоказаний к приему средства. На вопрос «Употреблять или не употреблять?» вам должен ответить только врач. При этом будут учитываться следующие возможные проблемы со здоровьем:

• аллергия на морепродукты и соевые бобы, их индивидуальная непереносимость;
• избыток витамина A или D, высокие показатели кальция в крови;
• заболевания печени и почек, мочеполовой системы;
• биполярное расстройство;
• камни в желчном пузыре;
• дисфункция щитовидной железы;
• сахарный диабет;
• болезни органов дыхания (туберкулез);
• патологии ЖКТ, поджелудочной железы.

Добавку нежелательно употреблять людям, чей возраст достиг 55-60 лет. Гипотоники, у которых давление и без того низкое, должны посоветоваться с врачом, прежде чем принимать средство. С ним к тому же несовместим алкоголь.

Рыбий жир может вызывать и побочные эффекты , в частности:

• аллергическую реакцию в виде высыпаний на коже;
• болевые ощущения в теле, особенно в спине и груди;
• неприятный привкус во рту, частую отрыжку и расстройство желудка (вздутие или метеоризм);
• тошноту и рвоту;
• жар, озноб;
• аритмию или устойчивое повышение пульса.

При беременности

Специалисты часто воздерживаются от назначения беременным женщинам рыбьего жира, хотя Омега-3 кислоты имеют существенное значение для развития мозга плода. Опасения врачей связаны с тем, что некоторые добавки к пище могут быть некачественными и даже содержать ртуть, что пагубно будет влиять на здоровье малыша.

Чтобы не рисковать, доктора вместо данного вещества назначают будущим мамам витамины D, D2, и D3 и вводят в рацион продукты, богатые полезными микроэлементами.

Заменители

Бороться с повышенным холестерином способен не только рыбий жир, но и следующие продукты и витамины:

• Витамин C . Специалисты рекомендуют есть апельсины, грейпфруты, киви и папайю, ананас, цветную капусту и брокколи.
• Зеленый чай .
• Витамин K2 . Содержится в ферментированных соевых бобах, яичном желтке, паштете из гусиной печени, твердых сортах сыра, сливочном масле и куриной печени.
• Черника и яблоки , кокосовое масло , орехи и чеснок .

Мнения и точки зрения

Специалисты отмечают, что Омега-3 снижает холестерин, разжижает кровь и помогает расширять и чистить сосуды.

Благотворное воздействие ощущают и сами пациенты.

Что говорят врачи

Рыбий жир — отличный стимулятор нормальной работы вашего сердца и сосудов. Я всегда советую его пациентам даже в профилактических целях. Ведь образование бляшек на стенках сосудов — это не шутки. Ваша кровеносная система перестает работать так, как должна. Поэтому помогать ее очищению, избавлять от плохого холестерина необходимо всевозможными способами. Один из эффективных, на мой взгляд, это как раз употребление рыбьего жира и продуктов с высоким содержанием Омега-кислот.

Рыбий жир приносит не только общую пользу для здоровья, но и способствует похудению. Я рекомендую своим клиентам чаще употреблять красную рыбу. Например, форель. В 100 г. этого продукта содержится всего 208 ккал., белка — более 20 г., жиров — порядка 14 г. Если употреблять блюдо с лимоном, овощами и зеленью, то можно не переживать о повышении уровня холестерина и наборе лишних килограммов. Аптечные же препараты с Омега-3 прописываю каждому индивидуально.

Признаюсь: я не отхожу от советских традиций: всем пациентам от мала до велика рекомендую принимать рыбий жир. Конечно, у каждого своя дозировка, есть и ограничения. Но мои пациенты чувствуют себя лучше. Уровень холестерина находится в норме, сосуды крепкие и эластичные, мозг и нервная система тоже в порядке! Кстати, особенно полезно вещество для мужчин.

Отзывы пациентов

Недавно прочитала статью о том, что рыбий жир помогает почистить сосуды, хорошо воздействует на печенку, даже несмотря на жирность! Но прежде чем покупать его, посоветовалась с врачом. В аптеке приобрела средство в виде жидкого масла. Не очень приятное на вкус, но эффект, надо признать, ощутимый! Уже через неделю я стала чувствовать себя лучше, сердечко перестало беспокоить. Прибавились энергия и силы. В общем, рыбий жир — настоящий эликсир здоровья, и это не миф!

Прошел медосмотр и УЗИ. Выявили атеросклероз и повышенный холестерин. Но я скептически отношусь к медицинским препаратам. Считаю, что все целебное и оздоровляющее дает нам природа. Поэтому, чтобы очищать организм, употреблял льняные семена. Возможно, лен — это для кого-то хорошо, но в один день я почувствовал ухудшение состояния. После этого решил выводить холестерин, сделать чистку сосудов, провести разжижение крови при помощи рыбы. Блюда из нее в моем меню теперь регулярно. Главное, верно выбрать способ приготовления. Самый лучший вариант — отварная рыба. Но не жареная, не копченая. На протяжении последних лет чувствую себя отлично, ведь холестерин в норме.

Воспитываю дочку (9 лет). С недавних пор решила ввести в ее рацион добавку в виде рыбьего жира. Прошло не очень много времени, но я заметила, что мой ребенок стал более внимательным на уроках и лучше запоминает информацию. Да и волосы, ногти стали крепче, растут быстрее. Надеюсь, что курсы приема добавки будут регулярными, чтобы моя Маша даже в престарелом возрасте не знала, что такое проблемы с памятью, сосудами и сердцем!

Что такое рыбий жир в 50-60 годы знал каждый советский школьник и воспитанник детского сада. Натуральная пищевая добавка с отвратительным вкусом и запахом, по мнению врачей Советского Союза, была призвана оздоровить нацию. Надо признать, что результаты были налицо: советская молодежь стала гораздо крепче и выносливее. Однако в 1970 году вышел правительственный указ, которым профилактический прием полезного жира был запрещен. Ученые обнаружили повышенное содержание в нем токсичных веществ. Причиной стало не только загрязнение водоемов, но и банальная экономия на производственном процессе.

Так советская детвора вздохнула с облегчением. «Обязаловки» принимать рыбий жир нет и по сей день, хотя качество продукта улучшилось (сегодня используется методика получения вещества в виде холодного отжима).

Популярные публикации

Последние комментарии

1. Блоги

Уменьшение содержания холестерина в крови с целью улучшить работу сердца означает для вас снижение уровня триглицеридов и "липкого" холестерина ЛПНП (так называемого "плохого"), а также повышение уровня защитного холестерина ЛПВП ("хорошего").

Каждый 1% снижения ЛПНП обеспечит вам снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний тоже примерно на 1%.

Таким образом, желательно понижать уровни триглицеридов и холестерина ЛПНП, но повышение ЛПВП может быть еще более полезным. Окисление холестерина ЛПНП, повышающее его "клейкость", как представляется, соэдает более высокий фактор риска, чем повышенный уровень ЛПНП. Половина всех сердечных приступов происходит у людей с нормальным уровнем холестерина.

Степень окисления холестерина с высокой точностью можно определить по содержанию C-реактивного белка (CRP) в крови. Низкие уровни CRP ( Постарайтесь также есть больше дикого лосося или сардин, поскольку они содержат много полезных жирных кислот Омега-3, и при этом имеют низкое содержание ртути. В нерке (красном лососе) содержится больше, чем в других видах лосося, чрезвычайно мощного антиоксиданта астаксантина, но при этом красный лосось трудно поддается разведению на фермах. Употребление в пищу холодноводной жирной рыбы (только не в жареном виде) или прием рыбьего жира уменьшает также риск развития депрессии и артрита.

Прием коэнзима Q10 в дозировке 90 мг в день помогает поднять уровень ДГК в крови на 50%. Обратите внимание, что прием статинов (лекарств для снижения холестерина) может привести к снижению уровня Q10 в организме.

* – ДГК и ЭПК – незаменимые жирные кислоты класса Омега-3

2. Ешьте больше авокадо, орехов и семечек, а также оливкового масла

Эти продукты богаты фитостеринами (известными также как растительные стеролы), которые эффективно помогают регулировать уровень холестерина. Фитостерины можно также принимать в виде добавок.

Плоды авокадо наиболее богаты фракцией фитостеринов, называемой бета-ситостерином. Если съедать, по крайней мере, половину авокадо в день в течение трех недель, это может привести к снижению общего холестерина на 8% (по сравнению с 5%, которое дает низкожировая диета), снизить уровень триглицеридов и повысить показатель ЛПВП-холестерина на 15%. В одном исследовании с помощью авокадо уровень ЛПНП был снижен на 22%. Авокадо содержит около 76 мг бета-ситостерина на 100 г (7 столовых ложек авокадо).

Семена кунжута, зародыши пшеницы и отруби коричневого риса имеют самое высокое общее содержание фитостерина (400 мг), затем идут фисташки и семечки (300 мг), семена тыквы (265 мг) и кедровые орехи, льняное семя и миндаль (200 мг) на 100 г веса. Было показано, что употребление 2-х унций (56 граммов) миндаля в день снижает ЛПНП на 7% и поднимает ЛПВП на 6%.

В столовой ложке оливкового масла содержится около 22 мг фитостеринов (150 мг на 100 г). Замена насыщенных жиров на мононенасыщенные, такие как те, которые содержатся в оливковом масле, может снизить ЛПНП на целых 18%. Оливковое масло (особенно нефильтрованное) расслабляет эндотелий на стенках сосудов и уменьшает воспаление. В одном исследовании употребление оливкового масла подняло ЛПВП на 7%, несмотря на то, что рацион добровольцев содержал продукты с высоким гликемическим индексом. Масло из рисовых отрубей и масло из виноградных косточек тоже показали хорошие результаты по улучшению соотношения ЛПНП / ЛПВП.

3. Исключите из пищи трансжиры (гидрогенизированные и частично гидрогенизированные жиры)

Трансжиры содержатся во многих сортах кофейных сливок, кремов, большинстве видов маргарина и готового попкорна, в жареных блюдах и многих переработанных пищевых продуктах, особенно продуктах "быстрой пищи". Трансжиры содержат частицы ЛПНП, которые вызывают многие серьезные заболевания, а также понижают ЛПВП.

Было показано, что сокращение калорийности диеты на 1% за счет трансжиров может уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний по крайней мере на 50%. Это означает, что если из ежедневных 2000 калорий удалить 20 калорий, содержащихся в трансжирах (всего 2 грамма!), вы получите потрясающий результат! Помните, что на этикетке пищевого продукта будет написано "Не содержит трансжиров", если в продукте их содержится меньше, чем 0,5 грамма на порцию, поэтому обращайте также внимание на слова "гидрогенизированный" или "сатурированный" в списке ингредиентов. Даже небольшие количества трансжиров могут способствовать возникновениию воспалений, диабета, повышению риска инфаркта и рака.

4. Обеспечьте себя магнием

Больше употребляйте богатых магнием продуктов, таких как тыквенные семечки, пшеничные ростки, лосось, соевые бобы и цельнозерновые продукты. Эндотелиальные клетки, выстилающие артериолы, теряют способность оталкивать гидрогенизированные жиры, если окружающая их среда обеднена магнием. По оценкам, около 70% жителей США страдают от недостатка магния.

Магний является нервно-мышечным релаксантом. Он также помогает восстановлению поврежденных клеток, усвоению кальция, помогает снизить артериальное давление, может уменьшить частоту и тяжесть приступов мигрени примерно на 40%. В одном из исследований было показано, что магний фактически действует как лекарственный статин, снижая ЛПНП и повышая ЛПВП, но без побочных эффектов. Вам следует либо обеспечить достаточное содержание магния в вашей диете, либо принимать дважды в день около 250 мг магния в качестве добавки (желательно вместе с кальцием ).

5. Сокращайте употребление сахара

Снижение гликемического индекса потребляемых продуктов (в среднем до 46 против 61 по 100-балльной шкале содержания сахара) в течение недели увеличивает ЛПВП на 7%. В одном исследовании был получен в три раза более высокий уровень CRP у женщин, в рацион которых входили продукты с высоким гликемическим индексом, по сравнению с теми, которые употребляли продукты с низким гликемическим индексом. Скачки сахара в крови повышают клейкость (гликозилирование) красных кровяных клеток.

6. Употребляйте больше растворимой растительной клетчатки, принимайте пребиотики и пробиотики

Овес и овсяные отруби, отруби коричневого риса, горох, бобовые (особенно соя), чечевица, льняное семя, окра и баклажаны являются хорошими источниками растворимой клетчатки. Овсяные отруби (100 г в день) снижали ЛПНП на 14% у мужчин с повышенным уровнем холестерина.

Виды растительных волокон, которые не перевариваются, но способствует брожению и служат питанием для некоторых полезных бактерий (так называемых пробиотиков) в толстой кишке, называются пребиотиками (например, инулин, фруктоолигосахариды или соевые олигосахариды). Кроме того, инулин с умеренным содержанием углеводов снижает отложение жиров в печени и содержание триацилглицеридов в плазме крови. Пробиотики могут снижать ЛПНП (5 – 8% штаммов Lactobacillus acidophylus и бифидобактерий Longum) и увеличивать ЛПВП на целых 25% в присутствии пребиотиков, таких как олигофруктоза или инулин.

7. Принимайте витамин D3

В последнее время было установлено, что витамин D ("солнечный витамин") по многим причинам чрезвычайно важен для организма, а его высокие дозы гораздо менее токсичны, чем это считалось ранее. Недавние исследования показали, что даже малые ежедневные дозы 500 М.Е. витамина D помогли у серьезно больных пациентов снизить CRP на 25%, а у некоторых пациентов отмечалось значительное увеличение ЛПВП после приема добавок витамина D. Повышенный уровень витамина D теперь ассоциируется со снижением риска смерти по любой причине, в том числе от сердечного приступа.

В стакане молока содержится 100 М.Е. витамина D; в 100 г нерки – около 675 М.Е. витамина D3. Под прямыми солнечными лучами в обнаженной коже может вырабатываться 10000-20000 М.Е. в солнечный день (без солнцезащитного крема), но у большинства жителей США, как представляется, уровень витамина D недостаточно высок (даже на юге США). Ученые собираются провеcти массовый эксперимент, с ежедневным приемом 2000 М.Е. витамина D3 в течение 2-3 месяцев, чтобы по результатам мониторинга крови определить оптимальную потребность в витамине D.

Не принимайте витаминные добавки D без надзора врача, если вы больны саркоидозом, если у вас заболевания печени, почек или паращитовидной железы.

8. Ешьте больше синих, фиолетовых и красных фруктов

Полифенолы черники, граната, клюквы, красного винограда и нефильтрованного оливкового масла способствуют повышению ЛПВП. Если съедать около 5 унций (150 г) ягод, пюре или нектара в день (черника, брусника, черная смородина, клубника, малина и черноплодная рябина), за 8 недель ЛПВП может возрасти на 5%. После 1 месяца ежедневного питья 6 унций чистого сока клюквы (обычно его следует разбавлять 3-мя частями воды) ЛПВП увеличивался на 10%. Клюквенный сок повышает содержание антиоксидантов в плазме и уровень ЛПВП-холестерина. Это соответствует примерно 20-40% снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Можно также смешивать неподслащенный клюквенный сок с гранатовым, соком красного винограда и / или черничным соком. У красного вина есть некоторые противоречия, так как увеличение ЛПВП не распространяется на наиболее полезную фракцию ЛВП-2B. Алкоголь также может повышать уровень триглицеридов, но красная кожица винограда и, возможно, дробленые косточки могут снижать холестерин. Экстракт косточек винограда подобен пикногенолу, они оба могут также играть роль в снижении уровня холестерина в крови.

Поскольку алкоголь способствует также гипертензии, заболеваниям печени, раку молочной железы, увеличению веса, а также вызывает привыкание и может стать причиной несчастных случаев, Американская ассоциация кардиологов не рекомендует вино как средство для снижения холестерина. Но резвератрол, содержащийся в красном вине, красном винограде, арахисе и Фоти (китайская трава), может быть использован в качестве добавки, с теми же полезными свойствами.

9. Попробуйте кое-что новое

Попробуйте для повышения своего уровня ЛВП ниацин (никотиновую кислоту), горький шоколад (минимум 70% какао), куркумин (экстракт куркумы), сок капусты или чай из гибискуса. Используйте витамин К2 для перемещения кальция из артериальных бляшек в кости. Снижайте ЛПНП и риск развития рака с помощью восточных грибов (отваренных в течение по крайней мере 5 минут).

Попробуйте для повышения своего уровня ЛВП ниацин (никотиновую кислоту), горький шоколад (минимум 70% какао), куркумин (экстракт куркумы), сок капусты или чай из гибискуса. Используйте витамин К2 для перемещения кальция из артериальных бляшек в кости. Снижайте ЛПНП и риск развития рака с помощью восточных грибов (отваренных в течение по крайней мере 5 минут).

10. Тренируйтесь, отдыхайте, больше улыбайтесь

Физические упражнения снимают воспаление, повышают ЛПВП, помогают инсулину контролировать уровень сахара в крови и уменьшают стресс. Поддержание физической формы (по крайней мере 30 минут упражнений 4 – 5 раз в неделю или пешие прогулки более 130 минут в неделю) снижает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний примерно на 50%, независимо от уровня холестерина.

Наблюдения за пожилыми людьми, ведущими сидячий образ жизни, показали, что в течение 6 месяцев у них ухудшилось CRP на 15%, то есть, на столько же, как и при приеме статинов. Физические упражнения улучшают CRP и повышают ЛПВП.Отдых и смех тоже помогают. У кроликов на атерогенной диете на 60% сократилось развитие атеросклероза, когда студентка, кормившая кроликов, также ласкала их.

У людей одновременно с сердечной недостаточностью и легкой степенью депрессии вероятность смерти в течение 5 лет оказалась на 44% выше, чем у тех, у кого не было депрессии. У пациентов после сердечного приступа, которым ежедневно в течение часа показывали смешные видео или комедии, частота повторных инфарктов в следующем году оказалась в пять раз меньше. Смех улучшает кровообращение, снижает кровяное давление и выброс стрессовых гормонов.

Примечание: слишком большое снижение уровня холестерина может увеличить риск развития депрессии, агрессии и кровоизлияния в мозг. Холестерин необходим для формирования клеток мозга, памяти, борьбы с инфекциями и раком (а также для выработки гормонов, в том числе витамина D). Главное – это уменьшение воспаления и окисления холестерина, вместе со здоровым питанием, упражнениями и отдыхом, а также по возможности повышение полезного ЛПВП.

Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!