Калий относится к важнейшим микроэлементам, необходимым для нормальной работы нашего организма. Это вещество выполняет роль антагониста натрия и отвечает за выведение из организма жидкости, а с ней и различных токсинов и шлаков. В условиях дефицита калия невозможна нормальная работа почек и печени, эндокринной и нервной систем, головного мозга и сердца. Калий незаменим для поддержания электролитного и водного баланса.
Причины возникновения дефицита калия
- Чрезмерное увлечение диетами, при которых поступление калия в организм с пищей ограничивается.
- Состояние беременности, а также послеоперационный период.
- Чрезмерные потери элемента с потом при физических нагрузках.
- Нарушения работы ЖКТ из-за некоторых заболеваний или нерационального применения слабительных средств.
- Бесконтрольное употребление петлевых диуретиков, вызывающих чрезмерную потерю калия с мочой.
- Лечение с применением некоторых гормональных препаратов, включая кортикоиды и инсулин при сахарном диабете.
- Некоторые заболевания: синдром Иценко-Кушинга, синдром Конна, синдром Фанкони и др.
Симптомы нехватки калия
Гипокалиемия может проявляться стертыми признаками и маскироваться под другие болезни. Поводом для обращения к семейному врачу для обследования могут стать следующие симптомы:
- Сонливость, непроходящая усталость, утрата трудоспособности и бодрости.
- Слабость мыщц, тремор конечностей.
- Обострение аллергии.
- Боли в мышцах, частые судороги, особенно в икроножных мышцах.
- Изменение ритма сердечных сокращений: замедление пульса, появление аритмии.
- Полиурия: выделение мочи увеличивается до 3 и более литров в сутки.
- Нарушения в работе пищеварительной системы: потеря аппетита, частая тошнота, метеоризм, запоры или диарея.
- Одышка, появление при дыхании влажных хрипов.
- Парез и даже паралич.
- Появление артериальной гипертензии.
- Расстройства гормональной системы.
- Проявление раздражительности, неустойчивое настроение, депрессия.
Как восполнить нехватку калия
Заниматься самолечением нельзя, хотя препараты калия и продаются в аптеке без рецепта. Избыток калия так же вреден, как и его дефицит, поэтому лечение назначит врач, причем после обязательного обследования и проведения серии анализов. Возможно, гипокалиемия — только симптом другого, более серьезного заболевания. Для восстановления здоровья в этом случае нужно не просто пополнить запасы калия, а устранить основную причину, вызвавшую дефицит этого важного микроэлемента.
Возможно, врач назначит лечебное питание — специальную диету с включением в рацион продуктов, богатых калием.
При диагнозе «гипокалиемия» следует обратить внимание на следующие продукты:
- молочные продукты;
- говядина;
- рыба;
- мед;
- сухофрукты, особенно курага, изюм, финики и чернослив;
- орехи: грецкие, миндальные, лесные, кедровые, кешью;
- бобовые, включая арахис;
- морская капуста;
- белокочанная и краснокочанная капуста, свежая и квашеная;
- картофель;
- овощная зелень и свекольная ботва;
- батат;
- томаты в любом виде, включая сок и томатную пасту;
- морковь в любом виде;
- гречневая и пшеничная крупы, рис;
- авокадо;
- арбузы и дыни;
- бананы считаются чемпионами по содержанию калия.
Для сохранения калия в пище продукты лучше всего запекать. А если используется отваривание, рекомендуется употреблять в пищу и отвар, так как значительное количество калия при варке растворяется в воде. Овощи и фрукты лучше всего использовать в свежем виде или делать из них сок.
А вы замечали похожие симптомы?
Если ваше тело страдает от дефицита калия, оно не будет работать должным образом. Увеличивается количество людей, страдающих от мышечной слабости, судорог и усталости. Также заболевание сердца, хронические камни в почках и снижение плотности костной ткани связаны с недостатком этого минерала.
С другой стороны, у человека может быть недостаток этого питательного вещества, потому что он уделяет больше внимания железу и кальцию. Его значение велико, он регулирует нервную функцию, сокращение мышц и нормальное сердцебиение. Благодаря калию, питательные вещества перемещаются в клетки. Минимизирует воздействие натрия на кровяное давление. Диета, богатая калием, помогает бороться с гипертонией.
Ваше тело всегда будет предупреждать вас, когда у него дефицит калия. Еще это состояние известно как гипокалиемия. На тестах менее 3,5 мг / л калия в крови указывает на дефицит этого минерала.
Признаки дефицита калия
Симптомы в большинстве случаев трудно заметить, они сильнее влияют на пожилых людей. Это распространено у людей, недавно госпитализированных, с сердечными заболеваниями или если вы принимаете мочегонное средство. Во всех случаях представлены следующие признаки:
Судороги и мышечная слабость: калий отвечает за нормальное сокращение мышц. Если вы чувствуете, что ваше тело как желатин, со слабостью или спазмами, это признак того, что вы недостаточно потребляете калия.
Запор: если вы чувствуете болезненные движения кишечника, и у вас проблемы с дефекацией, это может указывать на дефицит калия. Будьте осторожны, запоры могут вызвать общее недомогание и отек.
Необычный сердечный ритм: будьте осторожны, если у вас сердечная аритмия. Калию поручено регулировать биение сердца. Низкий уровень калия вызовет аномальные сердечные сокращения.
Усталость: Усталость имеет много причин. И это может указывать так же на дефицит калия, прежде чем вы столкнетесь с этим диагнозом, посмотрите на свой образ жизни.
Что делать?
- Проведите анализ крови: сделайте это, прежде всего, это единственный способ подтвердить диагноз. В противном случае следующие шаги могут привести к тому, что вы превратитесь в «калий».
- Ешьте продукты, богатые калием: лучшими источниками калия являются фрукты и овощи. Половина чашки слив содержит 637 мг, банан — 422 мг. Помидоры, бобы и сквош также являются богатыми источниками этого питательного вещества.
- Потребляйте добавки калия: для этого вам следует сначала обратиться к врачу. Как правило, они не содержат более 99 мг калия, но это помогает.
Факторы риска гипокалиемии
- Хронические заболевания, которые могут вызывать рвоту и диарею.
- Некоторые лекарства, такие как диуретики, слабительные, антибиотики
Во многих случаях недостаток калия является симптомом другого заболевания. Это могут быть:
- Бартерный синдром — наследственное заболевание почек. Это увеличение уровня альдостерона, что заставляет почки выделять больше калия.
- Синдром Кушинга вызывает увеличение уровня кортизола, способствующего потере калия через мочу.
- Метаболический алкалоз: он повышает рН тканей. Его симптомы рвота и диарея вызывают потерю калия из организма.
Тело нуждается в калии по следующим причинам:
Для того, чтобы мышцы сердца работали лучше: это самая важная роль, которую играет калий. Он помогает всем мышцам в целом, но больше всего необходим сердцу. Снижает кровяное давление и обеспечивает жизнедеятельность этого жизненно важного органа.
Снижает риск инсультов: исследования показывают, что рацион, богатый калием и магнием, помогает снизить риск страдания от этого заболевания.
Передает нервные сигналы: создает электрический градиент через клеточные мембраны. Нервные сигналы используют эти градиенты для выполнения своей работы.
Сокращает мышцы: это питательное вещество помогает транспортировать кальций в клетки через натриевые и калийные насосы. Помогает гладкие, скелетные и сердечные мышцы.
По своей природе наши почки регулируют количество калия, достаточное для нашего организма, и насколько оно будет изгонять. Эта функция выполняется альдостероном (гормон надпочечников) в органе.
Вы ежедневно даете своему организму достаточно калия?
Многие люди не потребляют калий должным образом. И это гораздо более вредно для тех людей, которые выбирают обработанные продукты. Вы должны беспокоиться о том, знаете ли вы, что у вас дефицит калия. Так как это важно для здоровья в основном из-за сердца.
Хорошей новостью является то, что если вы хотите подтвердить, что у вас дефицит калия, он появляется в простом анализе крови. И вы можете предотвратить это, употребляя много фруктов и овощей, таких как бананы, чернослив и бобы.
Ежедневная рекомендация для взрослых составляет 4700 мг и для детей от 3000 до 4500 миллиграммов в зависимости от их возраста. С другой стороны, дети нуждаются только в 400 мг и кормящих матерей немного больше, чем в среднем 5100 мг.
Вы должны рассмотреть вопрос о принятии калия в качестве приоритета. Помните, что вашему телу нужно, чтобы он мог функционировать с полной нормальностью. Научиться распознавать и лечить дефицит калия имеет решающее значение, чтобы избежать осложнений в будущем.
Калий – важный минерал, который выполняет множество ролей в вашем организме. Он помогает регулировать мышечные сокращения, поддерживать здоровую нервную функцию и регулирует баланс жидкости.
Однако было установлено, что примерно 98% жителей развитых стран не получают рекомендованное количество калия из пищи. Вероятно, виной всему современный рацион питания, так как в нем переработанные пищевые продукты преобладают над цельными растительными продуктами, такими как фрукты, овощи, бобовые и орехи.
Тем не менее низкокалиевый рацион питания редко является причиной дефицита калия или гипокалиемии.
Дефицит характеризуется уровнем калия в крови ниже 3,5 ммоль/л.
Дефицит калия также может развиться, когда ваш организм внезапно теряет много жидкости, часто в результате хронической рвоты, диареи, чрезмерного потоотделения и потери крови.
Вот 8 признаков и симптомов дефицита калия.
1. Слабость и усталость
Слабость и усталость часто являются первыми признаками нехватки калия в организме. Есть несколько способов, которыми дефицит этого минерала может вызвать слабость и усталость.
Во-первых, калий помогает регулировать мышечные сокращения. Когда уровень этого минерала в крови ниже нормы, ваши мышцы не способны сокращаться в должной мере. Дефицит этого минерала может также влиять на то, как ваш организм использует питательные вещества, что приводит к усталости.
Например, некоторые данные показывают, что дефицит калия в организме человека может ухудшить производство инсулина, что приводит к высоким уровням сахара в крови (гипергликемия).
Поскольку калий помогает регулировать мышечные сокращения, его дефицит может привести к более слабым сокращениям мышц. Кроме того, некоторые данные свидетельствуют о том, что дефицит может нарушить производство инсулина, что может привести к усталости из-за чрезмерного повышения уровня сахара в крови.
2. Мышечные судороги и спазмы
Дефицит калия может проявляться в виде мышечных судорог и спазмов. Мышечные судороги – это внезапные, неконтролируемые сокращения мышц. Они могут возникать, когда уровень этого минерала в крови становится слишком низким. Внутри мышечных клеток калий помогает ретранслировать сигналы из мозга, которые стимулируют сокращения. Он также помогает прекратить эти сокращения, выйдя из мышечных клеток.
Когда уровень калия в крови низкий, ваш мозг не может эффективно передавать эти сигналы. Это приводит к более длительным сокращениям, таким как мышечные судороги.
Калий помогает начинать и останавливать сокращения мышц. Низкий уровень калия в крови может влиять на этот баланс, вызывая неконтролируемые и длительные мышечные сокращения, известные как судороги.
3. Проблемы с пищеварением
Пищеварительные проблемы имеют много причин, одной из которых может быть дефицит калия в организме.
Калий помогает ретранслировать сигналы из мозга в мышцы, расположенные в пищеварительной системе. Эти сигналы стимулируют сокращения, которые помогают пищеварительной системе перемешивать и продвигать пищу, чтобы ее можно было переваривать.
Когда уровень калия в крови слишком низкий, мозг не может эффективно передавать сигналы. Таким образом, сокращения в пищеварительной системе могут стать слабее, что замедлит продвижение пищи. Это может вызвать проблемы с пищеварением, такие как вздутие живота и запоры.
Кроме того, в некоторых исследованиях предполагалось, что серьезная нехватка калия может привести к полному параличу кишечника. Однако в других исследованиях было установлено, что связь между дефицитом калия и параличом кишечника не совсем ясна.
Дефицит калия может вызвать проблемы, такие как вздутие живота и запоры, поскольку это может замедлять движение пищи через пищеварительную систему. Некоторые доказательства показывают, что серьезный дефицит может парализовать кишечник, но это не до конца ясно.
4. Учащенное сердцебиение
Вы когда-нибудь замечали, что ваше сердце внезапно бьется сильнее, быстрее или бьется неравномерно? Это чувство известно, как учащенное сердцебиение и обычно связано со стрессом или беспокойством. Тем не менее учащенное сердцебиение также может быть признаком дефицита калия.
Это связано с тем, что поток калия внутри и вне сердечных клеток помогает регулировать ваше сердцебиение. Низкий уровень этого минерала в крови может изменить этот поток, что приводит к учащенному сердцебиению.
Кроме того, учащенное сердцебиение может быть признаком аритмии (нерегулярного сердцебиения), что также связано с дефицитом калия. В отличие от учащенного сердцебиения, аритмия связана с серьезными сердечными заболеваниями.
Калий помогает регулировать сердцебиение, а низкий его уровень может вызывать связанные с сердцем симптомы, такие как учащенное сердцебиение. Это также может быть симптомом аритмии, которая может быть признаком серьезного заболевания сердца.
5. Скованность и боли в мышцах
Мышечные боли и скованность также могут быть признаком серьезного дефицита калия. Эти симптомы могут указывать на быстрое разрушение мышечной ткани, также известное под названием рабдомиолиз.
Калий в крови помогает регулировать кровоснабжение мышц. Когда его уровень сильно снижен, ваши кровеносные сосуды могут сокращаться и ограничивать поступление крови в мышцы.
Это означает, что мышечные клетки получают меньше кислорода, что может привести к их разрушению. Это приводит к рабдомиолизу, который сопровождается такими симптомами, как скованность мышц и боли.
Мышечные боли и скованность могут быть еще одним признаком дефицита калия и вызваны быстрым мышечным распадом (рабдомиолиз).
6. Покалывание и онемение
Люди с дефицитом калия, могут испытывать постоянное покалывание и онемение. Это называется парестезией и обычно возникает в ладонях, руках, ступнях и ногах. Этот минерал важен для здоровой нервной функции. Низкий уровень калия в крови может ослабить нервные сигналы, что может привести к покалыванию и онемению.
Хотя такие слабовыраженные симптомы могут быть безвредными, значительное покалывание и онемение могут быть признаком основного заболевания. Если вы испытываете постоянную парестезию, лучше всего обратиться к врачу.
Постоянное покалывание и онемение в конечностях могут быть признаком нарушения функции нерва из-за дефицита калия. Если вы испытываете хроническое покалывание и онемение в руках, ладонях, ногах или ступнях, лучше всего обратиться к врачу.
7. Затруднение дыхания
Сильный дефицит калия может вызвать затруднение дыхания. Это связано с тем, что он помогает ретранслировать сигналы, которые стимулируют сокращения и расширения легких. Когда уровень калия в крови сильно снижен, ваши легкие не могут расширяться и сокращаться должным образом. Это приводит к одышке.
Кроме того, низкий уровень калия в крови может затруднить дыхание, поскольку это может привести ухудшению сердцебиения. Это означает, что ваше сердце хуже снабжает кровью остальную часть вашего тела.
Кровь доставляет кислород в организм, поэтому ухудшение кровообращения может вызвать одышку. Кроме того, серьезный дефицит калия может вызвать остановку работы легких, что является фатальным.
Калий помогает легким расширяться и сокращаться, поэтому дефицит этого минерала может привести к одышке. Кроме того, серьезный дефицит может вызвать остановку работы легких, что является фатальным.
8. Изменения настроения
Дефицит калия также связан с изменениями настроения и умственной усталостью. Низкий уровень калия в крови может нарушить сигналы, которые помогают поддерживать оптимальную функцию мозга. Например, исследование показало, что 20% пациентов с психическими расстройствами имели дефицит калия.
Тем не менее имеются ограниченные доказательства в области дефицита калия и настроения. Поэтому необходимо провести дополнительные исследования.
Дефицит калия был связан с изменениями настроения и психическими расстройствами. Однако связь между ними не совсем ясна.
Пищевые источники калия
Лучший способ увеличить потребление калия – это употреблять большее количество богатых калием продуктов, таких как фрукты, овощи, бобовые и орехи.
Рекомендуемая суточная норма потребления (РСНП) калия – 4700 мг.
Вот список продуктов, которые являются отличными источниками калия (указано на сколько % каждые 100 грамм продукта снабжают ваш организм калием):
- Ботва свеклы, приготовленная: 26% от РСНП.
- Ямс, запеченный: 19% от РСНП.
- Белая фасоль, приготовленная: 18% от РСНП.
- Моллюски, приготовленные: 18% от РСНП.
- Белый картофель, запеченный: 16% от РСНП.
- Сладкий картофель, запеченный: 14% от РСНП.
- Авокадо: 14% от РСНП.
- Фасоль пинто, приготовленная: 12% от РСНП.
- Бананы: 10% от РСНП.
Калий встречается во множестве цельных продуктов, особенно во фруктах, овощах и бобовых, таких как ямс, белая фасоль, картофель и бананы. Рекомендуемая суточная норма потребления этого минерала составляет 4700 мг.
Стоит ли принимать добавки калия?
Добавки калия не рекомендуются. Различные известные производители добавок ограничиваются выпуском препаратов, содержащих до 99 мг калия в одной капсуле. Их рекомендуют принимать до пяти капсул в сутки – до 495 мг калия. Для сравнения, средний банан содержит 422 мг калия.
Этот предел, вероятно, является низким, поскольку исследования показали, что добавки с высокой дозой калия могут повредить кишечник или привести к ненормальным сердечным сокращениям, что может привести к смерти.
Прием слишком большого количества калия может вызвать избыточное его накопление в крови, что вызывает состояние под названием гиперкалиемия. Гиперкалиемия может вызывать аритмию (нерегулярное сердцебиение), которая может вызвать серьезные сердечные заболевания.
Тем не менее если врач назначил вам прием этого минерала в более высоких дозах, чем показано выше, это нормально.
Не рекомендуется принимать добавки калия, поскольку они ограничены только 99 мг этого минерала на одну капсулу (не более 5 капсул в сутки). Кроме того, исследования связывают их прием с неблагоприятными состояниями.
P.S. Только вот я сама из города и у нас его в продаже не нашла, заказывала через интернет.
P.S. Я тоже из города ))