На днях воплотилась в жизнь давнишняя мечта: пациентка с диабетом 2 типа радостно сообщила, что некоторое время лечилась топинамбуром. Лечение оказалось малоэффективным, но мы не унывали и подобрали удачный набор лекарств, который удерживал уровень глюкозы в необходимых границах. Не будем столь ироничными и разберемся, откуда растут ноги у мифа о волшебном клубне.
Введите в поисковую строку Google или Яндекс запрос «диабет и топинамбур», и вам откроется волшебный мир: топинамбур содержит инсулин, топинамбур уменьшает инсулинорезистентность, топинамбур снижает артериальное давление, топинамбур содержит фруктозу, которая не повышает уровень сахара. Продвинутые источники даже советуют вам обратиться к врачу за консультацией, каким способом приготовить чудесное лекарство.
К сожалению, описанными свойствами топинамбур не обладает. Зато хваленая земляная груша, как еще называют топинамбур в народе, содержит достаточное количество углеводов, чтобы значимо повысить уровень глюкозы – 17 г на 100 г продукта. По большей части эти углеводы простые, а значит быстро повышают сахар. Банальная же картошка содержит больше клетчатки, которая замедляет всасывание углеводов и повышает уровень глюкозы медленнее.
Одна из версий, почему топинамбур вдруг стал так популярен среди пациентов с диабетом, связана с тем, что в заветных клубнях содержится вещество инулин, которое всего лишь одной буквой «с» отличается от так необходимого гормона инсулина. Инулин не влияет на уровень глюкозы и поэтому не заменит сахароснижающие препараты или инсулин.
Если вы прикипели душой к топинамбуру, не спешите изымать заветный клубень из рациона. Замените топинамбуром надоевший углеводный компонент в привычном меню, что сделает прием пищи уже не таким скучным. Только не забудьте принять плановые лекарства или рассчитать дозу инсулина.
Достоинства:
1. Удобный размер и объем книги. Работа представляет собой не огромный медицинский справочник, а небольшую удобную книжку в мягком переплете, которая имеет не так много текста, но содержит в себе исчерпывающую информацию для пациентов о бесчисленных бытовых и медицинских вопросах – как жить с сахарным диабетом, как отрегулировать питание и изменить образ жизни, как правильно делать инъекции, как и сколько употреблять сахаросодержащие продукты и т. д
2. Сама информация подана в виде "мифов" – каждый поднятый вопрос в произведении раскрывает новый "слух" о данном заболевании, показывает, насколько "народное" мнение может разниться с научными исследованиями и разработками, а также просто помогает понять причины и механизмы развития заболевания у каждого конкретного человека.
3. В книжке рассматриваются преимущества и недостатки как инсулинотерапии, так и приема сахароснижающих препаратов – после прочтения вопросов уже не остается, что и как лучше для самого человека.
4. Раскрыты вопросы влияния на течение диабета алкоголя, физических нагрузок.
5. Ясно представлена разница между сахаросодержащими продуктами и продуктами без сахара, имеются объяснения, какой продукт и как именно будет поднимать уровень глюкозы в крови. Дана разница между простыми и сложными углеводами.
6. Оформление – к каждому "мифу" прилагается забавная отвлекающая картинка спартанца
Недостатки: я не нашла у книги ни одного недостатка. Конечно, она не заменит учебник или национальное руководство по эндокринологии – но она гораздо лучше всех прочитанных мною произведений отвечает на вопросы диабета именно со стороны пациента и его родственников, помогает перестать бояться своего заболевания и научит, как правильно с ним жить.
Моя оценка – десять из десяти. Очень рекомендую к прочтению любого, кто хоть каплю интересуется сахарным диабетом.
О книге «Диабет. Мифы и реальность»
Диабет — одна из самых старых болезней человечества. Почему это заболевание считается неизлечимым? Да потому, что не определены причины его возникновения. И это немудрено, ибо многие специалисты считают, что более чем 40 заболеваний приводят к тому, что в крови может наблюдаться высокий уровень сахара, с которым и связана эта болезнь.Диагноз «диабет» приводит человека в шоковое состояние: возникают страх, растерянность, депрессия. От этой реакции в последующем зависит вся жизнь больного: или он воспримет болезнь как вызов себе, изменив образ жизни, справится с ней или, проявив слабость, капитулянтский характер, начнет плыть по течению. Я утверждаю: и эту болезнь можно победить. Но чтобы победить — надо понимать, с чем и как бороться. Поэтому в этой книге я объясняю механизм развития диабета, а так как наш организм — система, в которой все взаимосвязано и взаимозависимо, то, основываясь на разработанной мною методике оздоровления организма, подробно рассказываю, как и что надо делать, чтобы быть здоровым.
На нашем сайте вы можете скачать книгу «Диабет. Мифы и реальность» Неумывакин Иван Павлович бесплатно и без регистрации в формате epub, fb2, pdf, txt, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.
P.S. Только вот я сама из города и у нас его в продаже не нашла, заказывала через интернет.
P.S. Я тоже из города ))