26-07-2019
0 Просмотров
0 комментариев
0 Рейтинг
Учеными доказано, что гипертонией люди с ожирением страдают гораздо чаще, чем те, у кого стройная фигура. Эта болезнь при неправильном функционировании организма, вызванным избыточным весом, ведет к очень серьезным последствиям. Нормализовать состояние поможет диета при ожирении и гипертонии. Питаясь правильно, вы сможете нормализовать артериальное давление и снизить массу тела.
Основные правила питания при гипертонической болезни
Если у вас ожирение и периодически сильно поднимается давление, то соблюдайте следующие рекомендации:
- В сутки должно поступать не больше 6 г соли в организм.
- Пейте не менее двух литров воды в сутки.
- Насыщенные жиры вам категорически запрещены.
- Диета при гипертонической болезни не предусматривает ограничений в потреблении белков, если нарушений работы сердца или других органов у вас нет.
- Ешьте больше овощей, фруктов.
- Откажитесь от продуктов с быстрыми углеводами, способствующих ожирению: сахара, варенья, конфет.
- Делайте упор на продукты, богатые калием, магнием.
- Ешьте меньше того, что способствует сужению сосудов, свертыванию крови: сметаны, сыра, соленой рыбы.
- Вам категорически запрещено все, что возбуждающе действует на сердечно-сосудистую, нервную системы.
- Питайтесь дробно.
Таблица разрешенных и запрещенных продуктов
Старайтесь подбирать рацион, согласно этой памятке при гипертонии с ожирением:
- постные супы;
- вареное, печеное нежирное мясо;
- отварные овощи;
- нежирная вареная рыба;
- гречневая, пшенная каши;
- сухофрукты;
- свекла;
- морковь;
- петрушка;
- смородина;
- шиповник;
- зелень;
- напиток цикория (отлично снижает давление).
- манка, овсянка;
- капуста;
- продукты, содержащие кофеин (слабый чай, кофе);
- обезжиренные молочные продукты;
- соки;
- хлеб из грубой муки без соли;
- яйца (не более одного в день);
- сало.
- спиртное, способное повысить давление;
- копчености;
- соленья;
- специи;
- острые блюда;
- субпродукты;
- продукты с животными жирами;
- сметана, сливки;
- огурцы;
- фасоль;
- горох;
- бобовые;
- белый хлеб из первосортной муки.
Особенности диеты при гипертонии на фоне ожирения
При данном заболевании рекомендуется диета номер 8. Стоит отметить, что ожирение и атеросклероз часто становятся причиной развития гипертонии. Нормализация рациона помогает облегчить течение этой болезни. Иногда пациентам с гипертонией назначают стол номер 10. Голодания и другие жесткие ограничения категорически запрещены. Оптимальный вариант – диета номер 10 или 8 по Певзнеру при каждой степени гипертонии.
Важно понимать, что каждый лишний килограмм способствует повышению давления на один пункт. Если вы ищете диету при ожирении и гипертонии, то должны обратить внимание на те системы питания, которые способствуют нормализации водно-солевого баланса и непосредственно снижению веса. Следует категорически отказаться от спиртного, обратить внимание на продукты, богатые калием и магнием.
Примерное меню диеты на неделю
В следующей таблице представлена примерная диета при высоком давлении для гипертоников с ожирением на семь дней:
Овсянка с курагой, шиповниковый напиток.
Банан или яблоко.
Суп с овощами, паровые куриные биточки, овощной салат с кусочком черного хлеба, компот.
Запеканка из творога с фруктами.
Печеная рыба с овощами.
Творог с хлебцами и чаем.
Уха, паровая котлета из нежирного фарша, пшенная каша.
Филе индейки, печеное в духовке, овощной салат, сок.
Овсянка с изюмом.
Постный борщ, ломтик черного хлеба, вареная курятина, чай.
Рыбная котлета, печеная картошка.
Печеное яблоко с творогом, чай.
Рыбный суп, куриные тефтели, свекольный салат.
Куриный плов, овощной салат.
Овсянка с фруктами, шиповниковый отвар.
Легкий суп, фасоль с кусочком мяса и овощами.
Рыба в томатном соусе, овощное рагу.
Творог с медом, тост из черного хлеба.
Фруктовый салат, йогурт.
Печеная картошка, куриный суп, овощной салат.
Кефир с фруктами.
Гречка, овощное рагу с нежирной говядиной.
Овсянка с орехами, травяной отвар.
Рыбная юшка, пшенная каша, куриные паровые котлеты, салат из овощей.
Печеная рыба, овощи.
Рецепты диетических блюд
Перец, фаршированный перловкой:
- болгарский перец – 2 шт. средних;
- крупа перловая – 1 ст. л.;
- лук – четверть головки;
- петрушка – пара веточек;
- овощной бульон – 50 мл;
- соль, масло – в минимальных количествах.
- Это блюдо идеально для диеты при ожирении и гипертонии. Очистите перцы от семян, промойте. Обдайте их кипятком и снимите кожуру.
- Перловку замочите на несколько часов в холодной воде.
- Почистите и мелко порежьте лук, припустите его в овощном бульоне с маслом. Добавьте перловку, соль, 1,5 ст. ложки воды. Варите до загустения крупы.
- Снимите с огня, перемешайте. Полученной смесью нафаршируйте перцы, пеките в духовке до готовности при 180 градусах.
Кролик в сметанном соусе:
- кролик – 100 г;
- сливочное масло – пол чайной ложки;
- сметана – 20 г;
- овощной бульон – 15 мл;
- мука – на кончике чайной ложки.
- Мелко порежьте кролятину, промойте и обжарьте в сливочном масле.
- Прогрейте на сковородке муку, добавьте овощной бульон, держите на медленном огне полчаса, процедите. Добавьте сметану и кипятите 5 минут.
- Кролятину залейте сметанным соусом, тушите до мягкости. Кролик прекрасно подойдет тем, кто страдает гипертонией и ожирением.
Свекла, тушеная с яблоками:
- свекла – 150 г;
- кислые яблоки – 60 г;
- мука – пол чайной ложки;
- сметана – 25 г;
- овощной бульон – 30 мл;
- сливочное масло – 5 г.
- Отварите свеклу, почистите и нарежьте ломтиками.
- Измельчите яблоки.
- Просейте муку, поджарьте на сковородке, добавьте масло, овощной бульон, сметану, перемешайте. Кипятите 10 минут, потом процедите.
- Яблоки со свеклой залейте сметанным соусом и тушите четверть часа. Блюдо полезно ребенку с ожирением.
Гипертония — это не болезнь, а следствие нарушенного обмена веществ, когда в организме много недоокисленных продуктов и клетки плавают в жире, а сосуды повреждены и залеплены холестериновыми бляшками. Отвечая на вопрос «Как избавиться от гипертонии?» хорошие врачи часто стали отвечать вопросом: «А вы знаете как похудеть при гипертонии?»
Потому что похудение при гипертонии рекомендовано по жизненным показаниям как способ оздоровления, когда происходит естественная чистка организма. Это впоследствии избавит и от повышенного давления. Похудев при гипертонии можно стать долгожителем и продолжить жить с ощущением легкости, наслаждаясь жизнью!
Следуя методике, мы будем учиться отличать голод от аппетита, выбирать правильные продукты, работать со своими негативными установками и менять их. Мы будем учиться слушать свое тело и делать то, что нам по-настоящему хочется!
При гипертонии перед женщинами на марафоне в первую очередь стоит задача- понять чего хочется на самом деле и научиться отличать голод от аппетита. С этим разберемся, остальное все получится с легкостью! И вес будет уходить естественным путем и навсегда!
Вопрос о том, как похудеть при гипертонии, не усугубив протекание болезни, прежде всего, важно обсуждать с кардиологом и диетологом. Для страдающих болезнью повышенного давления и одновременно избыточным весом — это проблема замкнутого цикла. Ведь в группу высокого риска гипертонии попадают именно полные люди, а худеть с таким заболеванием не только сложно, но может быть, и опасно для жизни. Чтобы получить максимальный эффект, при этом не навредив и без того слабому здоровью, следует подобрать правильную диету, а также тщательно спланировать программу физических упражнений.
ВАЖНО ЗНАТЬ! Табаков О.: "Я могу порекомендовать лишь одно средство для быстрой нормализации давления" читать далее.
Особенности диеты для гипертоников
Оптимальная диета при гипертонии — это питание, основанное на овощах, фруктах, продуктах, богатых калием и магнием. Растительная клетчатка, витамины и минералы хорошо влияют на работу сердечно-сосудистой системы. Обязательно следует включить в диету больного гипертонией кисломолочные продукты, рис, орехи, смородину, цельные злаки, зелень. Особое внимание стоит уделить чесноку. В комплексе с лимоном и небольшим количеством меда, он способен снижать давление не хуже лекарств.
Общие принципы диеты
Составляя диету человеку с повышенным давлением, полезно заменять продукты, способствующие развитию заболевания, на «здоровые». В таблице ниже — советы по изменению рациона больного гипертонией 1-й степени. Ограничения в питании пациентов с артериальной гипертензией 2-й и 3-й степеней гораздо жестче, а именно не разрешены фрукты с грубой клетчаткой, бобы, чеснок, лук.
| Распределение |
|---|
калорий
- Овсянка или гречка;
- некрепкий чай;
- несладкий фрукт.
- Овощной или фруктовый салат;
- отвар из шиповника.
- Овощной суп;
- рыбная или куриная котлета;
- вареный картофель с растительным маслом;
- цельнозерновой хлеб;
- морс.
- Нежирный йогурт или творог.
- Рис;
- овощная котлета;
- зеленое яблоко;
- травяной чай.
Рецепты диетических блюд
Используя принципы рационального питания, приготовить диетическое блюдо в домашних условиях не составит труда. Существует множество рецептов полезных, а главное — вкусных, яств, которые сделают процесс похудения при гипертонии легко переносимым. Вот несколько таких рецептов:
