Гемоглобин в крови повышены

Высокий гемоглобин – представляет собой своеобразный признак, выявляющийся во время лабораторных изучений крови. Повышенные значения не менее опасны, нежели низкая концентрация основного компонента эритроцитов. Подобным изменениям подвергается кровь как взрослого человека, так и ребенка.

Причины отклонения от нормы могут быть самыми разнообразными, начиная от многолетнего пристрастия к вредным привычкам и изменениями атмосферного воздуха и заканчивая протеканием опасных недугов, например, онкологии.

Симптомы такого расстройства очень часто завуалированы под внешние проявления базового недуга. Тем не менее главными признаками выступают: снижение аппетита, слабость, головные боли и головокружения, расстройства сна и кожный зуд.

Выявить повышенный гемоглобин можно при помощи общеклинического анализа крови как венозной, так и капиллярной. Однако для выявления основополагающей причины необходимо всестороннее обследование организма.

Коррекция концентрации железосодержащего белка проводится консервативными методиками, среди которых: употребление в пищу определенных продуктов питания и прием лекарственных препаратов.

Этиология

Про ситуацию, во время которой происходит возрастание гемоглобина в крови говорят тогда, когда подобные значения отклоняются от допустимой нормы, которая для здорового мужчины составляет 140-180 г/л, а для женщины – 120-160 г/л. У детей норма варьируется в соответствии с возрастной категорией. Повышенным принято считать уровень, выше указанных значений на 20 и более единиц.

Высокий гемоглобин причины делятся на две большие категории – патологические и те, что не связаны с протеканием какого-либо недуга, то есть физиологические.

Первая группа включает в себя следующие заболевания:

• онкологический процесс любой локализации – будет повышенный гемоглобин;
• широкий спектр аллергических реакций;
• бронхиальная астма;
• нарушение функционирования костного мозга вследствие его повреждения;
• обширные ожоги;
• протекание сахарного диабета;
• непроходимость кишечника;
• патологии со стороны сердца и почек;
• синдром Гайсбека;
• метгемоглобинемия;
• внутренние кровоизлияния;
• гипервитаминоз, в частности, переизбыток в организме витаминов В12 и В9;
• пернициозная и гемолитическая анемия;
• отравления химическими веществами или токсинами, некачественными продуктами питания или медикаментами;
• фиброз легких;
• врожденные сердечные недуги;
• аутоиммунные заболевания;
• хроническая гипоксия;
• какое-либо поражение печени;
• дисбактериоз.

Менее безобидные причины повышенного гемоглобина представлены:

• недостаточным поступлением жидкости в организм;
• многолетним злоупотреблением вредными привычками, в особенности выкуриванием сигарет;
• профессиональными занятиями спортом;
• специфическими условиями труда – основную группу риска составляют люди, вынужденные работать на высоте или, наоборот, глубоко под землей;
• чрезмерной загрязненностью воздуха;
• проживанием в горных районах;
• ранним введением прикорма у детей;
• продолжительным влиянием стрессовых ситуаций;
• переливанием крови.

Помимо вышеуказанных источников, предрасполагающим фактором может выступать генетическая предрасположенность.

Также стоит отметить, что возможно ложное возрастание уровня гемоглобина – на это влияет время суток, когда был осуществлен общеклинический анализ крови. У большого количества людей в утренние часы основной компонент эритроцитов выше, нежели во второй половине дня. В то же время гематологи отмечают, что ложный повышенный гемоглобин имеет причины, которые заключаются в поражении печени или передозировке лекарственными препаратами.

Симптоматика

Повышенный гемоглобин обладает рядом характерных клинических проявлений, однако, они в подавляющем большинстве ситуаций остаются незамеченными на фоне течения основного заболевания.

Если средняя концентрация гемоглобина в эритроците повышена, то у пациентов зачастую возникают следующие состояния:

• вялость и повышенная утомляемость;
• снижение аппетита;
• повышение кровяного тонуса;
• сильнейший кожный зуд, в особенности после посещения ванны или душа;
• головные боли различной степени выраженности;
• головокружения;
• ломота или болезненность в мышцах и суставах;
• синяки и кровотечения даже при малейшей травматизации;
• сонливость или, наоборот, проблемы с засыпанием;
• чрезмерная бледность кожных покровов;
• нарушение умственной деятельности;
• падение остроты зрения;
• боли в животе;
• нарушение процесса испускания урины – он либо учащен, либо затруднен.

Такая симптоматика возникает независимо от причины высокого гемоглобина у взрослого или ребенка.

Диагностика

Повышенный гемоглобин может быть обнаружен только после того, как клиницист изучит данные лабораторного анализа крови. Биологический материал для такой процедуры изымается либо из пальца, либо из вены. Специфическая подготовка пациента к подобному анализу не требуется.

Для выявления фактора, который повлиял на повышение гемоглобина, клиницисту необходимо:

• изучить историю болезни для поиска источников, обладающих патологической основой;
• собрать и проанализировать анамнез жизни для установления факта влияния физиологических факторов;
• выполнить тщательный физикальный осмотр больного, оценить его внешний вид и состояние кожных покровов;
• измерить значения АД, сердечного ритма и температуры;
• детально опросить пациента для получения полной информации касательно симптоматической картины: в некоторых ситуациях это сможет указать на базовое заболевание.

Дополнительные лабораторные тесты и инструментальные обследования назначаются индивидуально для каждого пациента, при этом специалист основывается на возможных причинах, вызвавших повышенный гемоглобин, а также на жалобах и общем самочувствии больного.

Лечение

Когда гемоглобин повышен, то в первую очередь следует устранить патологическую первопричину, что может быть проведено как консервативными методами, так и хирургическим путем, например, при обнаружении злокачественных новообразований.

Для того чтобы концентрация важнейшего элемента крови начала понижаться, пациентам необходимо соблюдать определенный рацион. Прежде всего следует полностью отказаться от продуктов, содержащих железо.

Так, запрещенными ингредиентами являются:

• кислые фрукты и ягоды;
• субпродукты и морепродукты;
• мясо красных сортов;
• крупы и сладости;
• сливочное масло и копчености;
• сладкие газированные и алкогольные напитки;
• зелень и бобовые культуры;
• куриные яйца и орехи;
• цитрусовые фрукты и сухофрукты.

В то же время для снижения гемоглобина в крови разрешается принимать в пищу:

• диетические разновидности мяса и рыбы;
• свежие овощные салаты;
• макаронные изделия;
• практически все виды сыров;
• пшеничный хлеб;
• кисломолочную продукцию;
• молочный шоколад.

Кроме этого, способствовать понижению подобного вещества могут следующие лекарственные препараты:

Какой именно медикамент и на протяжении какого времени принимать, может решить только лечащий врач. Это обусловлено тем, что человек может не знать, как лекарство отразится на содержании главного компонента эритроцитов. Например, далеко не все знают, что гематоген повышает гемоглобин.

Следует учитывать, что после одобрения клинициста не запрещается пользоваться народными средствами.

Возможные осложнения

Высокий гемоглобин опасен тем, что может привести к формированию опасных для жизни последствий.

Таким образом, отказ от квалифицированной помощи может привести к развитию следующих патологий:

• повышение вязкости крови, на фоне чего происходит образование тромбов, а это, в свою очередь, нарушает функционирование внутренних органов;
• инфаркт и инсульт;
• нарушение когнитивных способностей;
• задержка развития у детей;
• спутанность сознания;
• изменение формы эритроцитов – они становятся похожими на полумесяц – такое состояние носит название серповидная анемия;
• внутренние и носовые кровоизлияния;
• легочная тромбоэмболия.

Профилактика и прогноз

Чтобы не возникло ситуации, при которой повышен гемоглобин в крови, людям следует соблюдать несколько несложных правил.

Профилактика включает в себя такие рекомендации:

• полный отказ от вредных привычек;
• правильное и сбалансированное питание;
• избегание влияния стрессов;
• прием лекарственных препаратов строго по предписанию клинициста;
• использование индивидуальных средств защиты при работе с химикатами и токсинами;
• употребление достаточного количества жидкости;
• регулярное прохождение полного профилактического осмотра в медицинском учреждении.

Повышенный гемоглобин сам по себе крайне редко представляет угрозу для пациентов: это возможно только при условии полного отсутствия лечения. Помимо вышеуказанных последствий, высока вероятность возникновения осложнений базового недуга.

Такое явление, как повышенный гемоглобин, встречается не так уж часто. Более того, небольшое повышение даже не считается проблемой. Однако существенное отклонение от нормы свидетельствует о неполадках в организме. Так что это значит – повышенный гемоглобин, о чём идёт речь? И что делать в случае его обнаружения?

Причины повышения гемоглобина: образ жизни

Разбирая причины и следствия повышения уровня содержания белка, начать следует с первого пункта:

• Повышены эритроциты и гемоглобин бывают у всех жителей высокогорной местности. Либо при увлечении альпинизмом. Дело в том, что пониженное атмосферное давление приводит к такой реакции человека, как учащённое и глубокое дыхание. Эта реакция позволяет организму компенсировать недостаток кислорода. Если же нахождение в подобных условиях не краткосрочное, организму не остаётся ничего иного, кроме как выработать больше эритроцитов. Какой будет период такой выработки – вопрос индивидуальный. Обычно он занимает от 7 дней до 2 месяцев.
• Повышен гемоглобин и эритроциты бывают и из-за сильных физических нагрузок, причём длительных. Организм таким способом пытается облегчить работу сердца и органов дыхания. Ввиду этого практически всегда белок повышен у профессиональных спортсменов вне зависимости от их пола. Но, согласно статистическим данным, повышается ввиду подобной причины чаще всего гемоглобин в крови у мужчин.
• У взрослого человека, увлечённого спортом, нередко случаются проблемы, напрямую связанные с употреблением анаболических препаратов. Эти средства, способствующие активному формированию мышц, наносят сильный удар здоровью в целом – в том числе приводят к скачку уровня белка в крови.
• Нехватка питьевой воды – происходит это тогда, когда человек проживает в районе с чрезвычайно жарким климатом и когда не соблюдает при этом питьевой режим. Иными словами, так называемое «функциональное обезвоживание» — это когда гемоглобин повышен ввиду загустения крови. Чаще всего наблюдается у мужчин.
• Повышает ли гемоглобин курение? Непременно. Гемоглобин повышен в этом случае бывает потому, что угарный газ, появляющийся в результате этого вредного действия, пагубно влияет на белок. Как следствие, организм вынужден вырабатывать большее количество эритроцитов. Вот почему он повышается в случае продолжительного курения.

Причины повышения гемоглобина: особенности здоровья

Повышенный уровень гемоглобина может случиться в случае возникновения следующих недугов:

• Конечно, в первую очередь вспоминается сахарный диабет. В таком случае наблюдается повышенный уровень, связанный с глюкозой.
• Кишечные заболевания инфекционного характера – гемоглобин повышен в таком случае потому, что пострадавший во время таких недугов испытывает рвоту, понос. Кровь теряет плазму, количество эритроцитов увеличивается. Если же понос и рвота продолжаются длительное время, человек, напротив, зарабатывает анемию.
• Повышенный гемоглобин у мужчин, женщин и детей может образоваться в случае ещё одной проблемы, связанной с кишечником. Иногда он отказывается усваивать продукты, содержащие витамины В12, В9. В результате из-за переизбытков витаминов формируется повышенный уровень гемоглобина.
• Повышает ли гемоглобин сбой в работе сердца, почек? Ведь в таких случаях кровь не в состоянии циркулировать по организму с нормальной скоростью. Оказывается, содержание белка в эритроцитах в таких условиях и правда увеличивается. Формируется так называемый «эритроцитоз».
• Повышен гемоглобин в крови у женщин, мужчин, детей может быть и в результате сбоя работы дыхательной системы.
• Рост раковых клеток сопровождается большим потреблением кислорода. Следовательно, больше кислорода – больше эритроцитов, белка.
• Проблема с костным мозгом всегда сопровождается активным вырабатыванием белка.
• Ожоги, отравления становятся причиной обезвоживания. Как упоминалось ранее, недостаток воды приводит к тому, что кровь становится более густой.
• О чём говорит повышенный уровень гемоглобина у женщин, мужчин и детей, которым врач прописал мочегонные средства? О том, что они теряют множество жидкости, но при этом халатно относятся к своему здоровью, не восполняя её.
• Повышенный уровень гемоглобина может служить сигналом наличия у человека сбоев в психическом здоровье. К такому состоянию нередко приводят затяжные стрессы.
• Не стоит забывать также о наследственной предрасположенности.

Причины повышения гемоглобина у детей

Повышенное содержание у ребёнка – тема для отдельного разговора. Как известно, плод потребляет только тот кислород, который имеется в материнской крови. Так как подобного разделённого на двоих воздуха недостаточно, плод начинает приспосабливаться. Выражается это в увеличении уровня гемоглобина.

Существует и такое явление, как плацентарная недостаточность. Иными словами, наблюдается функциональный сбой плаценты. Ребёнок из-за него на стадии развития внутри утробы испытывает кислородное голодание. В результате его кровь становится очень вязкой. Но, если ребёнок будет расти здоровым, содержание белка автоматически придёт в норму.

Для иллюстрации можно привести табличку, которая показывает, насколько большой бывает концентрация белка у новорожденного, и как она с возрастом приходит в норму:

По мере взросления, если ребёнок здоров, его результаты анализов будут соответствовать вышеуказанным нормам. Если уровень белка всё же начнёт повышаться, причину следует искать среди тех, которые описаны ранее.

Впрочем, в некоторых случаях вред наносят сами родители, которые подвергают любимое чадо гиперопеке. Иногда, опасаясь простывания ребёнка, его чрезмерно укутывают, поддерживают в комнате исключительно высокую температуру, не проветривают либо редко проветривают помещение. Как оказалось, такое поведение может спровоцировать у малышей скачок уровня гемоглобина.

Повышение уровня белка у беременных: происходит ли оно?

«Повышенный гемоглобин при беременности – возможен ли?» — этот вопрос звучит достаточно часто. Как правило, при вынашивании малыша организм женщины теряет часть железа – оно уходит на формирование плаценты, развитие плода. По этой причине в большинстве случаев содержание белка в крови, наоборот, понижено.

Впрочем, повышенный гемоглобин при беременности иногда случается. Таких примеров можно привести намного меньше, чем случаев с пониженной концентрацией белка. Но они бывают ввиду того, что каждый организм по-разному переносит период вынашивания ребёнка. Иногда организм решает компенсировать дефицит железа именно увеличением его концентрации.

Также при беременности это бывает в том случае, если будущая мама страдает каким-либо из перечисленных выше недугов.

Симптомы

С вопросом о том, о чём говорит повышенный уровень гемоглобина у женщин, мужчин и детей разобрались. Самое время изучить симптоматику. Заранее стоит оговориться, что максимально точно о повышенной концентрации белка и его причинах расскажет только анализ. Однако знать о признаках необходимо:

• Общее состояние усталости, апатия, вялость. Человек быстро устаёт.
• Пострадавшему с трудом удаётся сконцентрировать на чём-либо внимание, вспомнить что-либо.
• Зрение становится менее чётким.
• Наблюдаются частые эмоциональные перепады, проблемы со сном.
• Часто проявляются головные боли, боли в мышцах, суставах.
• Полностью либо частично теряется аппетит.
• Кончики пальцев на руках и ногах становятся бледными.
• Подмышечная зона, ладони пигментируются. Эти области могут чесаться.
• Наблюдаются пожелтение белков, языка, нёба. Желтоватый также так называемый отлив кожи.
• Так как белок нередко является следствием обезвоживания организма, человек начинает чувствовать, что слизистые оболочки стали суше. Присутствует жажда.
• Могут наблюдаться изменения давления.
• Менструация длится дольше обычного. При этом женщина испытывает интенсивные болевые ощущения.

Последствия

К чему может привести загустение крови, чем оно опасно?

• В первую очередь, следует опасаться тромбоза. Если белков накапливается очень много, они начинают склеиваться друг с другом. Такое явление со временем может перерасти в образование тромбов.
• Вероятна также закупорка сосудов, создание бляшек. Дело в том, что перенасыщенная белками кровь намного медленнее течёт по сосудам. На стенках сосудов в результате накапливаются холестерин и прочие вещества. В итоге возникают бляшки, сосуды закупориваются.
• Из-за этой же низкой скорости перемещения крови возникают проблемы с самоочищением организма, его питанием, газообменом.
• Также может нарушиться кровообмен в головном мозге. Это уже чревато расстройствами психики.
• Сердце испытывает колоссальную нагрузку. Так как кровь передвигается с трудом, этому органу приходится работать на полную мощность, что, конечно, ему вредит.
• Если кровь густеет у детей, могут возникнуть проблемы с развитием и ростом.

Как понизить уровень гемоглобина: необходимые лекарственные средства

Как же избавиться от подобной проблемы и её вероятных последствий? Прежде всего, стоит отметить, что, если превышение нормы несущественное, беспокоиться не стоит. Однако если они значительно превышают эту норму, могут пригодиться следующие лекарственные средства:

• Аспирин – если не имеется проблем с желудочно-кишечным трактом, достаточно употреблять в день по половине таблетки.
• Кардиомагнил – создан на основе Аспирина. Лучше тем, что имеет в составе гидроксид магния – он смягчает влияние лекарства на желудок.
• Варфарин – понижает свёртываемость крови. Однако принимать его нужно с осторожностью, так как лекарство имеет немало противопоказаний.
• Трентал – способствует разжижению крови.
• Курантил – его полезно принимать при сердечной, почечной недостаточности, инфаркте. Снижает риск возникновения тромбов.

Также специалист может прописать эритроцитафарез. Эта процедура помогает избавиться от излишков эритроцитов. Обычно достаточно пройти от 3 до 5 сеансов с периодичностью по сеансу в неделю.

Как понизить уровень белка народными средствами

Понижающие гемоглобин народные средства, которые можно использовать только как дополнение к основной схеме лечения:

• Использование пиявок – метод, которому не одна сотня лет. И он небесполезный: доказано, что пиявки способствуют нормализации содержания белка, разжижают кровь. Но, конечно, такую процедуру нужно делать только в клиниках.
• Кровопускание – ещё один старинный метод. Конечно, самому этим заниматься тоже не следует. Лучше обратиться в медицинский центр и сдать кровь для какого-нибудь нуждающегося человека.
• Мумиё – курс приёма составляет 10 суток. Дозировка – одна таблетка на ночь.
• Рекомендуется употреблять салат из кипрея, мокрицы, сныти. Все эти травы берутся в равной пропорции, нарезаются и заправляются кефиром либо натуральным йогуртом. Можно разнообразить блюдо творогом, отварной куриной грудкой.

Всем известно, что железосодержащий белок полезен и необходим для организма. Но, как оказалось, чрезмерно повышенный уровень гемоглобина наносит ущерб здоровью. Впрочем, если вовремя изучить, о чём идёт речь, и вопрос о том, что делать, этого ущерба можно избежать.

Низкий уровень гемоглобина может наблюдаться у людей, чей рацион питания несбалансирован.

Суточная потребность взрослого человека в железе — примерно 12 мг. Употребление некоторых БАДов в дополнение к сбалансированному питанию может стать одним из источников микроэлемента для организма.

Прием БАДов в дополнение к сбалансированному питанию может помочь избежать недостатка железа и снижения уровня гемоглобина в крови.

Хронический недостаток железа может привести к снижению в крови гемоглобина — белка, переносящего кислород, и спровоцировать развитие анемии.

Недостаток железа в организме может вызвать развитие железодефицитной анемии..

«Феррогематоген» может быть рекомендован как биологически активная добавка к пище в качестве дополнительного источника железа, витаминов С, В6, В9 и меди.

Узнать стоимость.

Гемоглобин — это основа эритроцитов, важнейших элементов крови. Мало кто задумывается, что от уровня его содержания в крови зависит наше самочувствие, активность и даже внешний вид. Для того чтобы поддерживать нормальный уровень гемоглобина, нужно обеспечивать организм достаточным количеством железа. Восполнить дефицит железа можно естественным образом, без таблеток. Но нужно знать перечень продуктов, повышающих гемоглобин, и уметь сочетать их друг с другом.

Суточная норма потребления железа для поддержания физиологического уровня гемоглобина в крови

Кровь переносит и доставляет кислород ко всем клеточкам нашего тела благодаря гемоглобину. Именно в нем содержится основная часть всего железа, находящаяся в организме человека. Например, у женщины весом 50 кг с нормальным гемоглобином в крови содержится 1,1 г железа. Уровень гемоглобина определяют вместе с другими показателями при общем анализе крови. Нормальной считается концентрация от 130 г/л у мужчин и от 120 г/л у женщин.

Для детей норма гемоглобина зависит от возраста:

• до 2 недель — 125–225 г/л;
• в месяц — примерно 100–180 г/л;
• с 2 до 6 месяцев — 90–140 г/л;
• с 6 месяцев до 2 лет — 106–148 г/л;
• с 3 до 6 лет — 103–143 г/л;
• с 7 до 12 лет —111–146 г/л;
• с 13 до 16 лет — 112–153 г/л у девочек и 118–164 г/л у мальчиков;
• в 17–19 лет — 112–147 г/л у девочек и 120–167 г/л у мальчиков.

Потребность в железе зависит от возраста человека, его пола, веса, от уровня физической нагрузки, сопутствующих состояний, таких как беременность или недавняя потеря крови.

У новорожденного есть свой запас железа, который тратится постепенно. Поэтому и потребность в нем в это время маленькая — всего 0,27 мг. Постепенно депо истощается и для полноценного развития ребенку нужно получать с пищей около 11 мг этого микроэлемента в сутки.

Примерно до 13 лет ребенок должен получать от 7 до 10 мг железа. Но с началом полового созревания ситуация начинает резко меняться. С этого момента нужное количество железа для мальчиков и девочек будет отличаться.

Мальчикам-подросткам достаточно получать около 11 мг этого микроэлемента в день. Такого количества вполне достаточно для их растущего организма. Девочкам в том же возрасте нужно получать до 15 мг железа. Ведь у них происходит не только активный рост и развитие всех внутренних органов, но и становление репродуктивной системы, начинается регулярная потеря крови при менструациях.

После 19 лет потребность мужчин в железе снижается до 8 мг в сутки, а у женщин наоборот повышается до 18 мг, а во время беременности — до 27 мг в сутки. Это связано с особенностями физиологии женского и мужского организма.

От чего понижается гемоглобин и почему это опасно?

Уровень гемоглобина напрямую зависит от количества железа в организме. Чем больше расход железа и чем меньше его поступает с едой, тем выше вероятность развития анемии.

Если количество гемоглобина уменьшается, кровь начинает переносить меньше кислорода. Ткани испытывают кислородное голодание, из-за чего может появиться головокружение, частое тяжелое дыхание, обморок или боль в сердце.

При беременности уровень гемоглобина особенно важен. Анемия, возникшая в этот период, повышает риск токсикоза, гестоза, преждевременных родов и выкидыша. Когда гемоглобин опускается ниже нормы, возникают иммунные нарушения, плацентарная недостаточность, нарушается развитие плода.

У детей в период роста резко повышается потребность в железе, и при недостатке железосодержащих продуктов в рационе у них может понизиться гемоглобин. Это ведет к быстрой утомляемости, нарушению развития, снижению успеваемости. Поэтому при появлении подобных признаков желательно сдать анализ.

Еще одной группой риска считаются вегетарианцы. Железо усваивается из растительных продуктов не так хорошо, как из животных, и получить свою «норму» достаточно сложно. Кроме этого, многие растительные продукты, содержащие большое количество железа, одновременно с этим содержат и вещества, которые препятствуют его всасыванию.

У пожилых людей снижение уровня гемоглобина проявляется не так как в среднем возрасте. Вместо ломкости ногтей, выпадения волос или сухости кожи на первый план выходят такие проявления железодефицита как одышка, слабость и головокружение. Эти симптомы часто «списывают» на возраст или сердечные заболевания. При этом изменение питания, прием БАДов или лекарственных препаратов помогают скорректировать дефицит гемоглобина и значительно улучшить состояние.

Основными причинами, которые могут вызвать дефицит гемоглобина, являются:

• повышенная потребность в железе, например, при активном росте или при беременности;
• кровотечения, в том числе периодические и скрытые;
• несбалансированное питание или диеты.

Если в первых двух случаях обязательно нужно проконсультироваться с врачом по поводу назначения специальных препаратов, то при дефиците железа, связанном с питанием, достаточно скорректировать свой рацион.

Какие продукты повышают гемоглобин?

Для производства гемоглобина нужны аминокислоты и железо. Казалось бы, если употреблять продукты с высоким содержанием железа, это должно решить проблему. Но на самом деле не все так просто.

Всасываемость этого микроэлемента сильно зависит от кислотности желудочного сока, от состояния кишечника, от сочетания продуктов и наличия в них определенных веществ. Например, из мяса усваивается около 15–20% находящегося там железа, а вот из овощей — не более 1–5%. Именно поэтому поднять гемоглобин с помощью таких продуктов как яблоки или гранаты — можно, но на это потребуется много времени.

Лучше всего гемоглобин «поднимает» говядина, немного менее эффективно — мясо курицы и индейки. Хуже железо всасывается из яиц и печени.

Если брать растительные продукты, повышающие гемоглобин, то лучше всего действуют морковь, картофель, капуста, брокколи, помидоры, цветная капуста и тыква. В них содержится большое количество лимонной, яблочной и аскорбиновой кислоты, которые помогают железу поступать в организм. А вот из шпината, пшеницы (в том числе из хлеба) или чечевицы оно практически не усваивается, так как в этих продуктах содержится большое количество фитинов.

Прием чая и кофе при этом желательно ограничить. Они содержат большое количество танина, который мешает усвоению железа. Выпивая большое количество крепкого чая можно и вовсе остановить поступление этого микроэлемента в организм.

Как повысить степень усвоения железа из продуктов питания

Для того чтобы продукты, повышающие гемоглобин, были наиболее эффективны, важно правильно сочетать их между собой. Для этого нужно запомнить несколько правил.

Повышают биодоступность железа:

• аскорбиновая кислота (шиповник, болгарский перец, цветная капуста);
• медь (печень, арахис, гречка, крупы);
• фолиевая кислота (говяжья печень, печень трески, грецкие орехи);
• лимонная и яблочная кислота (цитрусовые, помидоры, перец);
• серосодержащие аминокислоты (мясо, рыба, морепродукты);
• сахар.

Снижают биодоступность железа:

• кальций (молочные продукты);
• фитаты (хлеб, бобовые);
• белки молока и сои;
• танин (чай, кофе, гранат, хурма);
• фосфаты (консервированные продукты, плавленый сыр, газированные напитки).

Если знать, какие продукты нужно есть, чтобы повысить гемоглобин, достаточно просто составить для себя меню, чтобы не допустить дефицита железа. Особенно важно позаботиться о правильном питании для детей и беременных женщин. И, конечно, лучше задуматься о здоровье до того, как появятся первые признаки снижения гемоглобина.

Профилактика дефицита гемоглобина в крови

Лечением пониженного уровня гемоглобина занимается только врач, а вот пройти профилактику этого состояния по силам каждому. Мы попросили эксперта компании «Фармстандарт» дать несколько полезных советов.

«Самая главная профилактика анемии — не допустить дефицита железа в организме. Полноценное питание помогает избежать этой проблемы. Но если расход железа повышен, предотвратить дефицит сложно. В этом случае на помощь могут прийти БАДы и специальное лечебное питание.

Биологически активные добавки содержат железо в форме, которая хорошо усваивается. Кроме этого, в них часто добавляют вещества, которые улучшают его биодоступность.

Выбирая БАД, обратите внимание на его состав. В нем не должно быть «лишних» компонентов, консервантов, кондитерских или других добавок. Для детей лучше выбирать добавки не в таблетках, а в виде сиропа или сладких батончиков. Таких, как, к примеру, «Феррогематоген».

«Феррогематоген» изготавливается из натуральных безопасных продуктов без улучшителей вкуса. Продукт содержит железо в его естественной гемовой форме, дополнительно он обогащен витамином С, В6, фолиевой кислотой и медью. Благодаря такому составу железо быстро усваивается и идет на синтез гемоглобина.

Так как в «Феррогематогене» нет искусственных добавок, его можно принимать даже детям (от 3 лет) и беременным женщинам».