Фрукты для снижения давления

Щавель, шпинат повышают давление.

Сладкие сорта граната повышают, а кислые снижают давление.

Чай каркаде в горячем виде повышает давление, а в холодном снижает. Зеленый же чай, наоборот, в холодном виде повышает, а в горячем снижает показания тонометра.

Отличить фрукты и овощи, снижающие давление, весьма просто: после них часто клонит ко сну.

Орехи и бобовые – хоть не фрукты и не овощи, но тоже богаты клетчаткой, магнием и оказывают гипотензивное действие. Так что не стоит забывать о грецких орехах, фундуке, арахисе, миндале, а также о подсолнечных и тыквенных семечках.

Организм человека – своего рода машина со сложнейшим механизмом, работа которого поддерживается разными рычагами управления. К примеру, правильно подобранная еда способна нормализовать жизненно важные процессы в организме, благотворно влияя на работу систем. По мнению ученых, фрукты и овощи содержат вещества, которые благотворно влияют на сердце и сосуды, могут нормализовать уровень артериального давления.

Наряду с кислотами в них и клетчатка, и витамины, и антиоксиданты, и полезные микроэлементы. Научно доказано, что люди, традиционно употребляющие витаминные продукты, реже и намного меньше страдают от перепадов АД. Какие же фрукты могут понизить или повысить кровяное давление?

Сад или аптека?

Гарвардскими учеными был проведен эксперимент, заключающийся в нестандартном методе лечения артериальной гипертензии. Испытуемым всего лишь нужно было в 5 раз больше использовать в своем рационе витаминных продуктов (овощей и фруктов), чем они ели раньше. Через 2,5 месяца были подведены результаты. Выяснилось, что у людей, проходивших эксперимент, давление снизилось на 10-15 единиц и стабилизировалось на этом уровне. Такой же успех в применении имеют назначаемые кардиологами препараты при несильно запущенной гипертензии.

Профессора отметили, что АД снижается не по причине отказа от мясопродуктов, а потому, что в организм попадает большое количество клетчатки и других полезных микроэлементов, которые присутствуют в составе витаминных продуктов. Чуть позже этот факт был подтвержден результатами исследований, заключающихся во введении говяжьего мяса в рацион вегетарианца. Даже при употреблении мяса наряду с растительной пищей, показатели АД у испытуемых людей оставались на нормальной отметке.

К тому же, вследствие употребления в пищу витаминных продуктов, показатели давления держатся на нормальной отметке достаточно долго. А это значит, что употреблением фруктов и овощей можно полностью заменить прием гипотензивных препаратов.

Механизм воздействия

Как это работает – до сих пор не до конца выяснено учеными.

Предположительно можно отметить лишь несколько факторов:

1. Антиоксиданты, содержащиеся в определенной категории витаминных продуктов, расширяют периферические кровяные капилляры, уменьшая нагрузку на сердце.
2. Некоторые из ягод и фруктов способствуют снижению АД благодаря своим диуретическим свойствам. Они не дают застаиваться жидкости в организме, которая помимо образования отечности мешает нормальному кровотоку.
3. Клетчатка, которая содержится во фруктах, по-другому действует на организм чем целлюлоза, имеющаяся в составе злаковых культур.

Также многие из фруктов воздействуют на состояние сосудов комплексно. Переоценить значение плодов для здоровья человека невозможно. Ежедневное употребление таких продуктов не только стабилизирует АД, но и дает организму необходимую суточную норму витаминов и других полезных веществ.

Какие фрукты нужно есть гипертонику: нормы потребления

Фрукты полезны как здоровым людям, так и пораженным разного рода заболеваниями. Их влияние на работу определенных систем в некоторых случаях аналогично воздействию медицинских препаратов. Среди всего обилия зарубежных и растущих в наших широтах витаминных продуктов медики определили, какие из фруктов способны снижать показатели артериального давления у человека.

Основные критерии:

1. Фрукты должны содержать много полезной клетчатки, витаминов и антиоксидантов. К примеру, смородина и чернослив.
2. На состоянии гипертоника положительно сказываются кислые плоды (киви, несладкие яблоки, лимоны, сливы и т.д.).
3. Также полезны при гипертонии продукты, насыщенные магнием и калием, например – бананы.

Для того чтобы борьба с гипертонией увенчалась успехом, диетологи установили приблизительную норму потребления витаминных продуктов ежедневно:

• Стакан кокосовой воды;
• До 200 г абрикос;
• Около 200 г слив;
• Пару долек арбуза;
• До 300 г хурмы;
• Примерно столько же граната;
• Не более 300 г бананов;
• Около 200 г апельсинов;
• Столько же мандаринов;
• До 4 зеленых яблок.

Не все эти продукты нужно есть каждый день в указанном количестве. Для нормализации кровяного сопротивления достаточно будет 4-5 перечисленных фруктов в день.

Виноград относится к запрещенным при гипертонии продуктам. В его состав входит большое количество глюкозы, нежелательной при сахарном диабете и ожирении – частых спутниках гипертоника.

При неконтролируемом потреблении плодов может развиться гипервитаминоз.

Отечественные витаминные продукты

Далеко не все плоды фруктовых деревьев имеют одинаковые качества. Но фрукты, произрастающие в родных широтах, лучше будут усваиваться человеком.

Так, наиболее полезными при гипертоническом заболевании фруктами являются:

• Персик;
• Абрикос;
• Слива;
• Черешня;
• Яблоко;
• Айва.

Данные плоды полезны при гипертонии благодаря высокому содержанию калия в мякоти плодов.

Приведем для примера процентное содержание суточной нормы калия в 100 г порции фруктов:

• В абрикосе – 12,9%;
• В персике – 9,5%;
• В сливе – 7,9%;
• В айве – 9,9%;
• В черешне – 11,1%.

Помимо калия, необходимого человеку для нормализации обменных процессов, с употреблением фруктов человеческий организм получает порцию жизненно важных витаминов.

Не стоит запивать свежие фрукты водой. Вся польза будет уничтожена их слабительным эффектом.

Каждый из витаминных продуктов по-разному полезен. К примеру, сливы помогают в выведении лишней влаги и укрепляют сосудистые стенки, а зеленые яблоки разрешено употреблять диабетикам за счет низкого содержания глюкозы.

Зарубежные деликатесы

Полки современных продуктовых супермаркетов сегодня практически переполнены экзотическими фруктами, которые раньше наш человек видел только по телевизору. Тропические и субтропические плоды являют собой целый клондайк полезных минералов и элементов, приносящих пользу не только гипертоникам.

В холодное время года что отечественные, что зарубежные фрукты находятся примерно в одной ценовой категории, поэтому при выборе можно полагаться только на личные предпочтения.

Многие из заморских деликатесов обладают мощным гипотензивным эффектом, например – банан. Как и апельсин, он благотворно влияет на кровяное давление, ка вот аллергическая реакция на этот фрукт возникает в самых редких случаях.

Также из зарубежных плодов стабилизируют давление следующие:

• Лимон;
• Гуава;
• Маракуйя;
• Грейпфрут;
• Киви;
• Лайм;
• Хурма;
• Авокадо;
• Дуриан;
• Мандарин;
• Финик;
• Помело;
• Кокос;
• Джекфрут;
• Папайя.

Лимон противодействует сужению сосудов, а употребление хурмы разрешено диабетикам. Лайм и фейхоа способны заменить медикаментозные препараты на начальной стадии гипертензии. Киви, помимо нормализации давления, понижает содержание натрия в организме и повышает иммунитет. Банан, помимо своего гипотензивного воздействия, повышает настроение и наполняет организм энергией, а мандарин, благодаря высокой концентрации аскорбиновой кислоты, снижает вероятность возникновения атеросклероза.

По содержанию калия в стограммовой порции зарубежных фруктов лидируют:

• джекфрут – 22,4%;
• финики – 34,8%;
• гуава – 20,9%;
• авокадо – 25,4%;
• дуриан – 21,9%.

Гранат может влиять на давление по-разному. Сладкие сорта данного фрукта повышают показатели АД, а кислые – снижают.

Какие фрукты более эффективны, отечественные или зарубежные – все зависит от особенностей организма и того, насколько он адаптирован к заморским деликатесам.

Чем полезны сухофрукты

Как и свежие плоды, сушеные витаминные продукты содержат в себе много магния и калия. К тому же, сушеными фруктами можно заменить сладости, которые запрещены большинству гипертоников.

Так, из сухофруктов давление понижают:

• Виноград,
• Чернослив,
• Курага.

Особое внимание следует уделить кураге и черносливу. К примеру, чернослив нормализует обменные процессы, работу сердечной мышцы и ЦНС. А двухсотграммовая порция той же кураги может обеспечить организм таким же количеством железа, как полкилограмма говяжьей печени.

Ягоды для гипертоника

Среди гипотензивных ягод лидирует арбуз и другие бахчевые плоды. Благодаря своим диуретическим свойствам, ягоды выводят из организма лишнюю жидкость и не дают скапливаться соли.

Наряду с арбузами при гипертензии полезны:

• Дыня;
• Клюква;
• Облепиха;
• Смородина;
• Крыжовник;
• Шелковица;
• Шиповник;
• Арония черноплодная;
• Калина;
• Кислый виноград.

Черноплодная рябина (арония) обладает мощным гипотензивным эффектом, расширяя сосуды. Для нормализации показателей АД достаточно всего 5 ягод в сутки. Ее можно употреблять свежей, а также готовить из нее настои, отвары, компоты или морсы

О пользе овощных культур

Некоторые овощи, помимо фруктов и ягод, также могут снижать уровень артериального давления. Их можно применять для изготовления средств народной медицины (например – свекольный сок) или просто включать в каждодневное меню.

Лекари, растущие на грядке:

• Соя;
• Морковь;
• Белый сорт картофеля;
• Огурец;
• Фасоль;
• Чеснок;
• Шпинат.

Картофель лучше употреблять в запеченном виде. Такой продукт богат магнием и жизненно необходимым калием. Морковь богата каротином, а чеснок предотвращает образование тромбов. В огурце неоспоримую пользу организму приносят его семена. Они очищают сосуды и снижают уровень холестерина в лимфе. Шпинат можно использовать для приготовления салатов, супов, бутербродов и др. Этот низкокалорийный продукт способен поддерживать в тонусе сердце и кровеносную систему.

Нельзя включать в лечебный рацион генномодифицированные овощи или фрукты. Опасность такой еды может в несколько раз превысить ее пользу.

Необычный рацион

Не только питание гипертоника, но и любая другая диета не приветствует использование соленых продуктов, острых специй и пряностей. Однако ученые выяснили, что некоторые из выращиваемых на огороде культур вполне неплохо справляются с повышенными показателями давления крови.

К ним можно отнести:

• Миндальные орехи;
• Куркуму (желтый имбирь);
• Чеснок;
• Кайенский перец.

Желтый имбирь чистит лимфу от жировых скоплений, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, нормализуя гемодинамику. Специя насыщает кровь жизненно необходимым кислородом, распространяя ее по всем клеткам организма. К тому же, пряность оказывает противовоспалительное воздействие.

Сырой миндаль можно применять в качестве самостоятельного блюда или в качестве пикантной добавки к салату. Ежедневное употребление такого продукта нормализует АД.

Перец чили, по мнению гарвардских ученых, обладает исключительными свойствами в отношении лечения артериальной гипертензии. Доктора уверены, что для моментального гипотензивного эффекта достаточно смешать столовую ложку продукта с водой или чаем, добавив туда немного меда. Такой напиток быстро расширяет сосуды, способствуя ускорению движения крови по сосудам и снижению показателей АД.

Чеснок, являясь наиболее доступным продуктом, эффективно борется с вредным холестерином и повышенным кровяным сопротивлением.

Регулярное употребление фруктов, корнеплодов и овощных плодов не только приведет норму показатели кровяного давления, но и повысит жизненный тонус организма и работоспособность. Люди, использующие витаминную терапию, не так часто утомляются и намного меньше болеют.

На заметку гипотонику: какие фрукты повышают артериальное давление?

Людям с пониженным АД можно беспрепятственно употреблять такие фрукты, как сладкий виноград и мушмула.

Высокая концентрация глюкозы в винограде восстанавливает силы, улучшает состав крови и повышает показатели АД. Обеспечение энергией ослабленного организма играет важную роль в лечении гипотонии. К тому же многие гипотоники страдают от анемии. Виноград повышает гемоглобин в крови.

Мушмула содержит в своем составе много натрия, фосфора, кальция, железа, йода и магния. Фрукт благоприятно влияет на сосудистую систему, способствует регенерации клеток и тканей, нормализует АД.

Чем опасна гипертоническая болезнь?

Кровеносная система – одна из жизненно важных структур организма. Благодаря кровотоку, все органы своевременно получают необходимые вещества и насыщаются кислородом. Лимфа циркулирует по кровеносной системе, оказывая сопротивление стенкам сосудов. Это и называется кровяным или артериальным давлением. Управляет силой кровяного сопротивления эндокринная система и ЦНС. Любые отклонения в работе этих двух систем прямым образом влияют на АД. Например, тот или иной волнующий раздражитель заставит сердечную мышцу биться чаще, что ускорит кровоток, тем самым повысив кровяное сопротивление.

Рычагами управления показателями кровяного давления являются сами сосуды. Импульсы нейронных волокон или гормональные выбросы волокон способствуют расслаблению сосудистых стенок, расширяя путь для кровотока, что ведет к снижению уровня кровяного давления.

Стабильно повышенное артериальное давление, способствует развитию гипертонии, следствием которой уже могут являться:

• Инсульт;
• Частичная или полная потеря зрения;
• Атеросклероз;
• Нарушение функции почек;
• Ишемия;
• Сердечная недостаточность;
• Инфаркт.

Для назначения правильного лечения нужно пройти обследование и проконсультироваться с кардиологом. Гипертония может являться самостоятельным заболеванием или следствием других патологий. Неправильная терапия только усугубит проблему. Лишь определив и устранив влияющий на повышение давления фактор можно стабилизировать состояние больного.

Факторы риска:

• Ожирение;
• Гиподинамия;
• Вредные привычки;
• Наследственность;
• Чрезмерное употребление соли;
• Частые стрессы.

Какую роль играет питание в нормализации АД?

Вредные продукты вызывают ожирение и проблемы с ЖКТ, помимо этого, они негативно сказываются на уровне артериального давления. При лечении артериальной гипертензии обязательным является формирование правильных привычек в еде.

При высоких показателях давления полезными будут продукты, в которых содержатся следующие вещества:

• Калий помогает организму избавиться от лишнего натрия, а также улучшает функцию почек и сердечной мышцы.
• Витамин Е и вещества группы В способствуют выведению вредного холестерина и приводят сосуды в тонус. Также витамины улучшают состав лимфы и препятствуют образованию липидных бляшек на стенках капилляров.
• Железо нормализует гемопоэз (кроветворение).
• Кальций улучшает работу мочевыводящих органов и сердечной мышцы.
• Фосфор расщепляет жиры и восстанавливает работу ЦНС.

Рекомендации

Лечение гипертонии подразумевает комплексный подход и правильная диета – это лишь один из ключей к успеху.

Правила питания при гипертонии:

1. Есть необходимо часто (5-6 раз в сутки) и небольшими порциями. Такой подход поможет устранить лишние жировые отложения и улучшить метаболические процессы.
2. В сутки допускается употреблять не более 5 г соли, если не удается исключить продукт из меню полностью. Соль задерживает влагу, что ведет за собой возникновение отечности и повышение давления.
3. Не стоит забывать о режиме питья. Нормальную работу организма обеспечит употребление 1,5-2 л чистой воды ежедневно.
4. Лучше заменить вредные сладости и выпечку с копченостями на продукты растительного происхождения. Это зелень, плоды фруктовых деревьев и овощных культур. Также следует включить в ежедневный рацион отруби, злаки и морепродукты.

Фрукты и овощи – обязательная составляющая меню гипертоника. Но каждый продукт оказывает разное влияние на кардиоваскулярную систему. К примеру, виноград может помочь при гипотонии, а бананы или персики не повышают, а наоборот, понижают показатели артериального давления.

Снижаем давление быстро

При внезапных перепадах АД не всегда есть возможность дождаться приезда врача, поэтому умение своевременно оказать себе помощь очень важно.

Существует ряд продуктов, способных быстро нормализовать сопротивление крови:

• Кайенский перец в количестве столовой ложки с медом и стаканом чая оказывает мгновенное гипотензивное воздействие;
• Чеснок способствует расширению сосудов и, соответственно, быстро снижает АД.

Природный антиоксидант куркума хоть и не считается быстрым гипотензивным средством, но регулярное ее употребление снижает риск внезапного повышения показателей АД. Специя нормализует уровень холестерина в лимфе и убивает болезнетворные микробы.

Нельзя отменять регулярный прием гипотензивных средств, назначенных кардиологом при внезапных перепадах кровяного давления.

Также быстро и эффективно снизить подскочившее АД поможет теплая ванночка для ног.

Вывод

Каждый из фруктов воздействует на организм по-своему. Так, одни витаминные продукты снижают массу тела, другие выводят жидкость и снижают ОЦК и все эти действия в комплексе снижают показатели давления, удерживая его на нормальной отметке. Если грамотно составить свое ежедневное меню, можно и вовсе отказаться от приема дорогих гипотензивных препаратов. Витаминная терапия имеет такой же эффект, как и лечение таблетками, помимо этого, такой способ намного приятнее и не способен навредить организму.

Гипертензия опасна своими осложнениями, которые возникают в сердце, головном мозге, почках, сосудах. Чтобы снизить возможные риски развития, кроме медикаментов используют лечение путем коррекции питания. Поэтому важно знать, какие фрукты снижают давление, чтобы включить их в рацион.

Фрукты, понижающие давление

Одновременно для профилактики и лечения могут использоваться различные фрукты. Их действие на высокое артериальное давление оказывается путем влияния на химические реакции, протекающие в организме. Изменение питания при гипертонии – неотъемлемая часть лечения. Важным компонентом диетотерапии являются фрукты, содержащие необходимые микроэлементы и витамины. К ним относятся:

• омега-3 кислота;
• витамин С, Е.
• магний;
• калий;
• фолиевая кислота.

Регулярное употребление полиненасыщенных жирных кислот (Омега-3) приводит к уменьшению липидов в организме. Кроме этого, они обладают противовоспалительным эффектом, воздействуя на клетки сердца.

Дефицит Омега-3 приводит к отложению липидов в просветах сосудов в виде холестериновых бляшек. В результате – он постепенно сужается, кровоток нарушается и повышается давление.

Роль магния в регуляции повышенного давления заключается в поддержании оптимальной его концентрации, вместе с натрием и калием. Если нарушается электролитный баланс, то происходит переизбыток последних элементов, что проявляется появлением бессонницы, судорог в икроножных мышцах, повышенным давлением, усталостью и запорами.

Придается большое значение и фолиевой кислоте, которая способна защитить сердечную мышцу от скачков давления и других факторов, которые ведут к инсульту или инфаркту. Под ее влиянием при постоянном приеме замедляется оседание липидов с высокой плотностью на сосудистых стенках. В результате, снижается риск образования атеросклеротической бляшки и повышение давления, связанного с данной причиной.

Витамин С также способен нормализовать давление. Действует он как антиоксидант, защищая сосудистую стенку. Он нейтрализует вредный холестерин. Также он может расширять просвет в сосудах. Витамин С, путем высвобождения оксида азота, увеличивает их проходимость. При наличии атеросклеротической бляшки, соединение способно стимулировать образование коллагена. Он делает ее более прочной, что снижает риски развития осложнений.

Не все плоды способны влиять на давление, некоторые его еще и повышают. Важно знать, какие фрукты понижают давление, чтобы ввести в свой привычный рацион питания. К ним относятся:

Важно учитывать определенные ограничения, которые могут возникнуть при наличии аллергической реакции на определенный продукт из перечня.

Бананы

Данный фрукт считается универсальным, он не только помогает справиться с голодом, но и снизить повышенное давление. Причина этому – наличие большого количества калия в его составе. Фрукты можно использовать как во время перекуса, так и за завтраком. В свежем виде кусочки бананов добавляются в творог или кашу. В измельченном состоянии плоды замораживают и, по необходимости, используют по назначению. При воздействии низких температур полезные свойства не теряются. Не следует забывать, что людям с сахарным диабетом бананы кушать запрещено, за счет наличия большого количества углеводов.

Арбуз

В большой ягоде содержится много полезных витаминов и микроэлементов. Чтобы повысить устойчивость организма к скачкам давления, необходимо съедать несколько долек арбуза. В его составе содержатся аминокислоты, такие как цитруллин и аргинин. Попадая в организм, на их основе образуется окись азота, задача которой заключается в регуляции тонуса сосудистой стенки и снижении давления.

Кроме этих веществ, мякоть арбуза богата следующими элементами, полезными для гипертоников:

При постоянном приеме лекарственных средств необходимо знать не только фрукты, повышающие давление, но и снижающие его, такие как арбуз. Дополнительный прием естественного цитруллина дает возможность уменьшить дозировку медикаментов. Вещество способно длительно сохранять эластичность сосудистой стенки, снизить риск развития гипертонии и уменьшить повышенное давление в сочетании с комбинированной терапией.

За счет мочегонного эффекта, от приема нескольких кусочков арбуза выводятся в растворенном состоянии соли. Благодаря большому количеству клетчатки, кишечная перистальтика начинает работать активнее, что ускоряет выведение липидов, накопившихся в избытке.

Хурма

Плоды хурмы не повышают давление, а способны немного его снижать, если употреблять в пищу 1 штуку в 1-2 дня. За счет большого содержания органических соединений, его могут использовать в своем рационе люди, страдающие сахарным диабетом.

В отличие от бананов, хурма не повышает уровень глюкозы. Большое количество витамина С расширяет сосуды, а калий нормализует деятельность сердца.

Большое количество витаминов, микроэлементов и антиоксидантов содержат плоды киви. Для укрепления сосудистой стенки, сердечной мышцы и расширения суженного просвета необходимы следующие вещества, которыми богаты киви:

• витамин С, Е и К;
• магний;
• антиоксидант лютеин.

Благодаря последнему компоненту обеспечивается защита клеток от повреждения свободными радикалами. Высокий уровень лютеина замедляет процесс уплотнения сосудистой стенки.

Сливы

Плоды полезны при почечных заболеваниях и патологии сердечно-сосудистой системы. За счет содержания большого количества микроэлементов выводится лишняя жидкость из тканей. Витамин С укрепляет сосудистую стенку, расширяя ее и снижая давление.

Мандарины

Цитрусовые содержат в себе витамина С больше остальных фруктов. Он обладает антиоксидантными свойствами и расширяет сосуды, что способствует нормализации давления. Этот эффект обеспечивают такие вещества:

В мандаринах содержится большое количество волокон, которые препятствуют всасыванию вредного холестерина, что снижает риск образования атеросклеротических бляшек.

Гранат

Антиоксиданты, совместно с фенольными соединениями в составе, обеспечивают мочегонный эффект. За счет уменьшения объема циркулирующей крови в сосудистом русле и выведения избытка жидкости из тканей, достигается гипотензивный эффект. Кроме этого, в гранатовых семечках много витаминов из группы В, А, РР, С. Они участвуют в белковом обмене. Также фрукт богат фолацином и пектинами, они нормализуют показатели крови и способствуют профилактике железодефицитной анемии.

Несмотря на полезные свойства граната, отмечают и некоторые ограничения для его употребления. Лучше воздержаться от него людям, страдающим язвенной болезнью, а так же лицам с высокой кислотностью желудочного сока.

Зная, какие фрукты снижают давление, можно в комплексе с лекарствами контролировать его показатели. Ежедневно необходимо употреблять в пищу не более 1 плода из числа указанных выше, ведь избыток калия и клетчатки приносит вред кишечнику и сердечно-сосудистой системе.

Для подготовки материала использовались следующие источники информации.