Диета номер 10 по певзнеру

Диета номер 10 по певзнеру

  • 26-07-2019
  • 0 Просмотров
  • 0 комментариев
  • 0 Рейтинг

Лечебная диета «10-й стол» – это специальное питание, которое предназначено для людей с проблемами сердечно-сосудистой системы. Это питание появилось благодаря советским ученым, которые смогли создать его под руководством врача-терапевта М. И. Певзнера. Главное назначение состоит в снижении нагрузки на работу сердца и сосудов, а также стол способствует быстрому восстановлению после инфарктов и других проблем, которые связаны с кровообращением, сердцем, сосудами.

Описание питания

Диета номер 10 по Певзнеру считается оптимальным питанием, которое предназначено для людей, имеющих нарушения функционирования сердца и сосудов. Оно снижает нагрузку на данные органы, поэтому его часто назначают гипертоникам, сердечникам, людям, у которых отмечается высокий показатель холестерина в крови, а также при серьезных сердечно-сосудистых заболеваниях. Рацион способствует быстрому восстановлению после тяжелых патологий, инфарктов миокарда, атеросклероза сосудов. Он требуется для людей, у которых отмечается сердечная недостаточность.

Стол номер десять имеет важные характеристики:

  • Показатель пищевой ценности составляет 1800-2000 Ккал. Наиболее достоверные показатели калорийности определяются специалистами, для этого они должны взять во внимание стадию болезни, симптомы, возрастную принадлежность, присутствие лишней массы тела. Если у больного присутствуют нарушения работы сердца и сосудов на стадии компенсации, то энергетическая ценность питания должна составлять 2300 Ккал.
  • Белки, жиры и углеводы должны быть в оптимальном соотношении – 80/70/350 граммов.
  • Не стоит превышать установленные нормы употребления жидкости в сутки – 1100 мл.
  • В сутки стоит потреблять соли не больше 7 граммов. Чистое количество соли для подсаливания пресной еды должно быть равно 3,5 грамма, остальной объем должен поступать в организм вместе с продуктами. Во время готовки еды соль добавлять не нужно.
  • Рекомендуется ограничить потребление плодов, которые имеют высокий уровень грубой клетчатки.
  • Стоит ограничить потребление жирных, соленых, копченых, жареных, маринованных и консервированных угощений. Они вызывают повышение показателей холестерина в составе крови.
  • В день можно есть до 5-6 раз. Объемы порций должны быть небольшими. Ужинать за 3 часа до сна, если возникает сильный голод, то можно выпить немного кефира.

Диета «10-й стол»: что можно, что нельзя

Стоит рассмотреть список продуктов, а именно что можно кушать, а от чего стоит отказаться во время соблюдения лечебного питания. Это поможет быстро восстановиться после тяжелого заболевания и привести в норму кровообращение.

Еда Разрешенные продукты Запрещенные продукты
Мясная и рыбная продукция В меню стоит включать нежирные рыбные и мясные продукты. Готовить стоит на пару, можно отваривать, запекать Из питания стоит убрать жирное мясо, рыбу. Необходимо отказаться от любых копченостей, жареной еды, солений, вяленых продуктов, консервов, маринадов
Куриные яйца Допускается съедать не больше одного яйца раз в 2 дня. Можно добавлять в разные угощения, отваривать всмятку. Из яйца можно готовить омлеты на пару Медицинская диета «Стол 10» не разрешает кушать яйца в жареном виде
Хлебобулочные изделия При диетическом питании можно употреблять хлеб из пшеничной муки, также для организма будет полезным подсушенный хлеб, изделия без соли. Разнообразить питание можно галетными изделиями, бисквитами с низким содержанием сахара или без него, печеньем из несдобного теста Не допускается кушать оладьи, блины. Нежелательно употреблять свежий хлеб, сдобные булки, пироги и другие изделия
Молочная продукция Все разновидности молочнокислой продукции, цельное молоко. Но все же лучше потреблять обезжиренные напитки или сорта с низкой жирностью Стоит отказаться от соленой, жирной сырной продукции, сливок, домашней сметаны, домашнего творога с высокой жирностью
Овощи Разрешается кушать все плоды, которые не относятся к противопоказанным. Предварительно их следует обработать. Предпочтение стоит отдавать картошке, тыкве, кабачкам, свекле, любой листовой зелени, помидорам, баклажанам, сладкому перцу Капуста и лук разрешены, но в ограниченном количестве. А вот от грибов, редиса, щавельных и шпинатных листьев, редьки, чеснока, соленых, маринованных, консервированных плодов стоит полностью отказаться
Фрукты и ягоды Разрешается употреблять любые плоды и сухофрукты (в сутки не более горсти) Яблоки, апельсины, лимоны, мандарины, грейпфруты, клубнику, авокадо, чернику, груши разрешается употреблять несколько раз в 7 дней. Данные плоды имеют высокий уровень грубых волокон
Десерты Во время диеты «Стол №10» можно употреблять разнообразные сладкие продукты – мед, зефир, варенье, пастилу, конфитюр, мармелад, фруктовое и ягодное желе, муссы, пудинги из крупы Стоит отказаться от шоколада, шоколадных конфет, кондитерских изделий, которые имеют в основе крем из сливочного масла, маргарина
Напитки Во время лечебного питания разрешается пить соки из фруктов, овощей, ягод, которые следует разбавлять напополам водой. Хорошее воздействие оказывают чаи и отвары с травами, ягодами Спиртное, газировки, энергетические напитки, кофе, какао, крепкий черный чай
Злаковые культуры Врачи рекомендуют употреблять все виды каш с рассыпчатой и слизистой структурой. Несколько раз в неделю можно отварные макароны из твердых сортов пшеницы Манка, мелкая вермишель
Супы Можно употреблять молочные и обычные супы из овощных и нежирных бульонов Нельзя для супов использовать жирные бульоны, а также бульоны на основе грибов
Пряности и приправы Сухие листья зелени, паприка, майоран, белый и красный соусы, томатный соус Хрен, горчица, кетчуп, майонез, столовый уксус (вместо него можно применять яблочный), острые пряности
Жиры В небольших объемах разрешается сливочное масло без соли. Растительные масла холодного отжима. Для сосудов и сердца оказывают благотворное влияние масла на основе растительных компонентов Кулинарный жир, сало, жиры с животным происхождением, маргарин и вся продукция с содержанием данного компонента, трансжиры

Меню на каждый день

Обязательно нужно рассмотреть полное меню на неделю диеты №10, которое поможет правильно составить рацион на каждый день.

Ниже предоставлена таблица, в которой расписано подробное питание на день.

Читайте также:  Расширенный сосуд в голове

Приемы пищи Рекомендованные блюда
Завтрак Молочная каша из тыквы и пшеничной крупы. Чтобы правильно приготовить подходящую кашу, стоит соблюдать правильные пропорции компонентов: 100 граммов тыквы, 2 большие ложки пшена, стакан воды, 150 мл молока. Дополнить завтрак можно галетой и чашкой зеленого чая
Ланч Паровой омлет с добавлением воды. Выпить можно стакан сока из сливы, который разбавляется водой
Обед Овощной суп с рисом на воде. Для супа можно использовать морковь, лук, корень сельдерея, картофель, бурый рис. Суп можно дополнить кабачковой икрой (80 граммов), отварной цветной капустой (150 граммов), тушеным кроликом в молоке (100 граммов). Выпить можно стакан компота из чернослива и изюма
Полдник После обеда на полдник можно съесть горсть кураги, которую можно предварительно замочить в горячей воде. Выпить можно стакан отвара из шиповника или напитка на основе сиропа из шиповника (2 большие ложки на 200 мл воды)
Ужин Вечером можно съесть запеченную скумбрию в фольге с добавлением нескольких капель сока лимона (порция 150 граммов), жидкое пюре из картофеля, напиток из цикория

Рецепты

Чтобы диетический стол 10 был разнообразным, стоит рассмотреть рецепты на каждый день, рецепты блюд для улучшения работы сердца и сосудов. Питание ОВД должно быть направлено на восстановление организма кардиобольных и устранение многих серьезных болезней, которые приводят к нарушению кровообращения.

Салат с крабовым мясом и овощами

Питание для сердечников должно быть разнообразным и полезным. Этот салат подойдет для обеда или ужина, для него потребуются следующие компоненты:

  • болгарский перец – 1 штука;
  • огурцы свежие – 2 штуки;
  • крабовое мясо – 70 граммов;
  • консервированная кукуруза – 2 большие ложки;
  • пара веточек петрушки.

Для начала следует очистить перец от семечек и разрезать на маленькие кубики. Огурцы шинкуются на полоски. Мясо краба разделывается на небольшие ломтики. Салат дополняется кукурузой и измельченной зеленью. Все смешивается, приправляется маслом.

Суп из сельдерея

Чтобы быстро устранить болезни сердца и сосудов, в режим питания стоит включить полезный суп из сельдерея. Чтобы его правильно приготовить, стоит соблюдать следующие рекомендации:

  • небольшой пучок сельдерея шинкуется на мелкие кусочки;
  • 150 граммов режется соломкой;
  • очищенная картошка разрезается на кубики;
  • морковь протирается через крупную терку;
  • сладкий перец режется соломкой;
  • помидоры режем кубиками;
  • все компоненты выкладываются в среднюю кастрюлю и заливаются горячей водой;
  • необходимо томить на небольшом огне в течение 20 минут.

В готовый суп можно добавить немного сметаны и присыпать мелко нарезанной зеленью. Подавать следует в теплом состоянии.

Банановый смузи с мюсли

В блендер выкладывается 1 очищенный банан и наливается стакан натурального йогурта. Все тщательно взбивается. Половина стакана мюсли заливается 100 мл цельного молока и прогревается в микроволновой печи в течение 60 секунд. Затем в мюсли доливается еще 100 мл молока. Все соединяется с банановой смесью и хорошо перемешивается. Готовый смузи можно пить на завтрак, обед и ужин.

Обратите внимание: Диета стол n10 станет оптимальным решением для людей, которые испытывают проблемы с сердцем, сосудами и хотят привести в норму здоровье.

Оно включает полезные продукты, которые оказывают благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему, улучшают кровообращение, приводят в норму холестерин в крови.

Заболевания сердечно-сосудистой системы требуют к себе максимально бережного отношения. Нужна постоянная поддерживающая терапия, ну и, конечно, правильное питание. Диета «Стол 10» разработана как раз для этих целей. Медицинская диета «Стол 10» по Певзнеру обогащена нужными организму при таких заболеваниях элементами, и, при этом, полностью исключает продукты, которые могут нанести вред. Далее мы поговорим о показаниях, рекомендациях, а также вы найдете меню на неделю диеты «Стол №10» по Певзнеру.

Показания

Различные заболевания сердечнососудистой системы, обусловленные недостаточностью кровообращения

О том, каким еще может быть меню диет по Пезвнеру, читайте в другой статье.

Общие рекомендации

  • Исключены блюда, которые трудно переварить
  • Блюда преимущественно отварные, допускается запекание и тушение
  • Температура блюд обычная
  • Питаться нужно пять раз в день одинаковыми порциями
  • Уменьшается количество соли – 6 грамм в сутки
  • Воды много пить также нельзя – не более 1,2 литра

Важно! В рационе обязательно должны присутствовать продукты, богатые калием и магнием.

Таблица продуктов

Вот таблица продуктов, в которой четко указано, что можно, а что категорически нельзя есть при диете «10 стол».

Таблица продуктов Можно Нельзя
Супы Вегетарианские супы, например, свекольник, постные щи, молочные и фруктовые супы. Мясные, рыбные и грибные бульоны, добавление бобовых
Хлеб и выпечка Хлеб из муки 1 и 2 сорта, диетическая выпечка, сухие печенья и бисквиты Блины, оладьи, свежая выпечка, сдоба, изделия из слоеного теста
Мясо, птица,рыба Нежирные сорта рыбы, птицы и мяса, докторскую колбасу и сосиски с ограничением Жирные сорта мяса, субпродукты, любые колбасы, кроме докторской,копчености, консервы, рыбную икру, соленую и копченую рыбу
Молоко Молоко, кисломолочные напитки, творог и продукты из него, нежирный сыр, сметана и сливки — с ограничением Жирные, острые и соленые сыры
Яйца 1 яйцо в день Яйца вкрутую или яичницу
Крупы Практически любые крупы, как на воде так и на молоке, макаронные изделия Бобовые
Овощи Употреблять отварные, тушеные или запеченные. Сырые – реже. Все соленья, маринованные консервы и квашеные овощи, а также шпинат, редьку, редис, щавель, чеснок, репчатый лук и грибы
Сладости Мед, варенье, джемы, желе, пастила, зефир Шоколад и кремовые изделия
Напитки Некрепкий чай и кофейные напитки, соки из фруктов и овощей, отвары и морсы Кофе, какао, виноградный сок

Порция должна составлять не более 400 мл. Можно только вегетарианские супы, например, свекольник, постные щи. Возможно добавление круп. Разрешены также молочные и фруктовые супы.

Нельзя : мясные, рыбные и грибные бульоны, добавление бобовых.

Хлеб и выпечка

Хлеб из муки первого и второго сорта, диетическая выпечка, сухие печенья и бисквиты

Нельзя: блины, оладьи, свежая выпечка, сдоба, изделия из слоеного теста

Мясо, птица, рыба

Диета 10 по Певзнеру разрешает нежирные сорта мяса, птицы и рыбы, с ограничением – докторскую колбасу и сосиски. Мясо обязательно должно быть отварено, а потом уже – запечено или обжарено

Читайте также:  Что делать если я задыхаюсь

Нельзя: жирные сорта мяса, субпродукты, любые колбасы, кроме докторской,копчености, консервы, рыбную икру, соленую и копченую рыбу.

Молочные продукты

Стол 10 по Певзнеру включает молоко, кисломолочные напитки, творог и блюда из него. Сметана и сливки с ограничением. Разрешен нежирный сыр.

Нельзя: жирные, острые и соленые сыры

Диетический стол 10 по Певзнеру разрешает только одно яйцо в день.

Нельзя: яйца вкрутую или яичницу

Крупы

Могут быть практически любые, разрешены каши, как на молоке, так и на воде, крупеники. Можно макаронные изделия.

Овощи

Предпочтительнее всего употреблять их в отварном, тушеном или запеченном виде. В сыром – пореже.

Нельзя: все соленья, маринованные консервы и квашеные овощи, а также шпинат, редьку, редис, щавель, чеснок, репчатый лук и грибы

Важно! Разрешены любые фрукты, кроме сортов, содержащих грубую клетчатку

Сладости

Мед, варенье, джемы, желе, пастила, зефир – все это можно

Нельзя: шоколад и кремовые изделия

Напитки

Разрешены некрепкий чай и кофейные напитки, соки из фруктов и овощей, отвары и морсы

Нельзя: кофе, какао, виноградный сок

Как мы уже говорили, меню на неделю при диете «10 стол» разработано с учетом всех потребностей организма. Вы можете скачать его в формате .doc кликнув по кнопке ниже.

Понедельник
Завтрак · макаронные изделия с овощной подливой
Перекус · яблоко
Обед · отварная треска,

Полдник · печенье Ужин · омлет

Перед сном · кефир

Вторник
Завтрак · овсяная каша,

· отварное куриное мясо

Перекус · йогурт Обед · суп с пшеном на овощном бульоне,

Полдник · груша Ужин · гречневая каша,

· салат из морской капусты

Перед сном · простокваша

Среда
Завтрак · манная каша с фруктами
Перекус · печенье

Обед · гречневый суп,

Полдник · бисквит Ужин · вегетарианский плов Перед сном · кефир

Четверг
Завтрак · ячменная каша с овощной подливой
Перекус · йогурт
Обед · свекольник

Полдник · фруктовое желе Ужин · запеченный картофель Перед сном · простокваша

Пятница

Завтрак · яйцо,

· макароны с томатной подливой

Перекус · печенье Обед · суп с перловкой,

Полдник · яблоко Ужин · тушеные овощи

Перед сном · кефир

Суббота

Завтрак · творожная запеканка,

Перекус · йогурт Обед · гречневый суп,

· отварная куриная грудка

Полдник · печенье Ужин · картофельное пюре,

Перед сном · простокваша

Воскресенье

Завтрак · манная каша,

Перекус · фруктовое желе Обед · суп с добавлением перловой крупы,

· мясо, тушеное с морковью

Полдник · яблоко Ужин · рис с фруктами Перед сном · кефир

Рецепты

Меню на неделю диеты 10 по Певзнеру может включать следующие блюда:

Овощная подлива

  • Луковица
  • Морковь
  • Помидор
  • Болгарский перец
  • 200 мл воды
  • Соль по вкусу
  • Томатная паста
  • Половина столовой ложки муки

Обязательно прочитайте про стол №14, узнаете все тонкости питания при заболеваниях пищеварения.

Нарезаем мелко лук, морковь натираем на мелкой терке. Пассируем на оливковом масле 5 минут. Берем кастрюлю, доводим до кипения 200 мл воды и выкладываем зажарку. Режем кубиками очищенный от кожи помидор и болгарский перец, после чего выкладываем в кастрюлю с зажаркой. Убавляем огонь и тушим овощи около 10 минут. Добавляем столовую ложку томатной пасты и муку, так, чтобы не было комочков. Тушим еще 5 минут, выключаем и даем настояться.

Вегетарианский плов

  • Луковица
  • Морковь
  • Томат
  • Оливковое масло
  • Стакан длиннозерного риса
  • Два стакана воды

Режем мелко лук, натираем на мелкой терке морковь. Пассируем овощи в течение пяти минут, после чего добавляем очищенный от кожицы и мелко нарезанный томат. Жарим еще 3 минуты, выкладываем промытый рис, прогреваем с овощами, солим и заливаем водой. Убавляем огонь и тушим 15 минут, после выключаем плиту, и, не открывая крышку, настаиваем еще 15 минут

Творожный пудинг

  • Пачка творога
  • 40 грамм манки
  • 100 мл очень горячей воды два яйца
  • Растопленное сливочное масло (40 гр)
  • 2 столовые ложки сахара

Заливаем манку горячей водой и оставляем набухать. Отделяем белки от желтков, желтки растираем с сахаром и творогом. Добавляем сливочное масло. Сливаем жидкость с манки и также добавляем ее в смесь. Взбиваем белки до плотности и осторожно вводим в тесто. Выкладываем тесто в форму и ставим в разогретую до 250 градусов духовку на полчаса.

Результаты

Если придерживаться такого режима питания, можно добиться следующих результатов:

  • Улучшается кровообращение
  • Нормализуется функция почек, печени и сердечнососудистой системы
  • Нормализуется обмен веществ

Я создал этот проект, чтобы простым языком рассказать Вам о наркозе и анестезии. Если Вы получили ответ на вопрос и сайт был полезен Вам, я буду рад поддержке, она поможет дальше развивать проект и компенсировать затраты на его обслуживание.

Диета стол № 10 по Певзнеру – лечебное питание со сбалансированным рационом, которое дифференцировано для различных заболеваний сердечно-сосудистой системы. Чаще всего гипохолестериновая диета применяется при кардиологических проблемах для стабилизации кровообращения и восстановления сердечного ритма.

Вариации диет

Стол № 10 в зависимости от заболеваний, имеет следующие модификации:

  1. Стол 10г используется при эссенциальной артериальной гипертензии;
  2. Стол 10б соблюдается при ревматизме легкой формы или на стадии затухания;
  3. Стол 10а назначается для пациентов с недостаточностью кровообращения 2–3 степени, а также при асците на стадии выздоровления;
  4. Стол 10р соблюдается при ревматоидном артрите;
  5. Стол 10с уместен при ишемической болезни сердца, инфаркте в стадии рубцевания, атеросклерозе сосудов и головного мозга, гипертонии;
  6. Стол 10и максимально щадящий и рекомендован в 1–2 день после шунтирования.

Также меню диеты № 10 полезно при асците брюшной полости, поскольку к списку причин развития заболевания относится сердечная недостаточность, проблемы с почками и печенью, некачественное питание.

Суть диеты

Все вышеперечисленные варианты столов № 10 по Певзнеру имеют свои особенности, но общие принципы и правила у них одинаковые. Каждая из диет призвана разгрузить сердечно-сосудистую систему, улучшить работу почек и помочь организму избавиться от лишней жидкости.

Читайте также:  Циннаризин от шума в голове

Диетический стол номер 10 представляет собой полноценное и сбалансированное питание, которое составляется только лечащим врачом-кардиологом с учетом характера течения патологического процесса, наличия или отсутствия избыточного веса, индивидуальной потребности в еде и общей активности пациента.

Энергоценность десятых диет удовлетворяет физиологические потребности организма в питательных веществах и энергии. Калорийность суточного рациона колеблется в интервале 2300–2600 калорий.

Химический состав диеты варьируется в пределах:

  • 300–400 грамм углеводов;
  • 65–120 грамм белков;
  • 50–100 грамм жиров (преимущественно растительного происхождения).

Суточное количество поваренной соли максимально уменьшено, при возможности хлорид натрия вовсе убирается из рациона.

Объем свободной жидкости диета рекомендует сократить до 1–1,3 литра, в которые кроме чистой негазированной воды входят первые блюда и молочные напитки.

Что можно, что нельзя

Гипохолестериновая диета включает в себя продукты, обогащенные солями калия, кальция и магния, которые положительно влияют на работу сердца и нервной системы. В период соблюдения лечебного рациона можно:

  • Ржаной хлеб, галетное печенье, подсушенные бисквиты;
  • Все виды круп (нельзя злоупотреблять манкой и рисом) и макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
  • Нежирное мясо, докторскую и диабетическую колбасу;
  • Рыба постных сортов;
  • Белки яиц, можно до 10 штук в неделю;
  • Овощные и молочные супы, легкие рыбные, мясные и грибные бульоны;
  • Цельное молоко и его производные, но только с невысоким процентом жирности;
  • Спелые и мягкие фрукты. С твердой кожицей можно только в очищенном виде;
  • Варенья, джемы и мармелад данная диета разрешает 3–4 раза в неделю в небольшом количестве;
  • Сливочное масло и масла холодного отжима можно в очень ограниченном количестве;
  • Цикорий, зеленые и травяные чаи, компоты, кисели, отвары овса и шиповника, минеральную негазированную воду.

В список запрещенных продуктов входят те, которые могут излишне стимулировать и возбуждать нервную систему, сердце и сосуды. Также запрещена «холестериновая» еда, повышающая уровень холестерина в крови. В период соблюдения диет нельзя:

  • Хлеб и макароны из муки высшего сорта, сдобную и слоеную выпечку;
  • Бобовые – нут, чечевицу, фасоль и горох;
  • Жирные сорта мяса и рыбы, а также нельзя их наваристые бульоны;
  • Желтки яиц;
  • Соленые и жирные сыры;
  • Копчености и маринады;
  • Из овощей гиполипидемическая диета запрещает редис, щавель, шпинат, чеснок и репчатый лук;
  • Фрукты и ягоды с грубой клетчаткой;
  • Шоколад, какао, мороженное;
  • Кофе, крепкий чай, сладкие газированные напитки, кислые соки, алкоголь.

Гипохолестериновая диета 10 применяется для замедления распространения заболеваний сосудов и сердца.

Меню на каждый день

При кардиологических проблемах и асците существуют ограничения по режиму приема пищи. Чтобы не перегружать желудок, такое меню расписано на 5–6 приемов пищи за день. Какие-то особенные рецепты для диет по Певзнеру отсутствуют.

Меню диет составляется индивидуально, учитывая степень тяжести заболевания, список дозволенных продуктов и вкусовые предпочтения пациента.

Примерное меню на неделю:

Понедельник

  • Завтрак: паровой белковый омлет, чай;
  • Ланч: банан или 2 персика без кожуры;
  • Обед: куриный суп с вермишелью, тушеная говядина с цветной капустой;
  • Полдник: яблочное желе, компот;
  • Ужин: винегрет, вишневый кисель.

Вторник

  • Завтрак: творожная запеканка с курагой и изюмом, чай;
  • Ланч: апельсин;
  • Обед: постный борщ, гречневый крупеник;
  • Полдник: тушеная морковка, отвар пшеничных отрубей;
  • Ужин: овощное рагу, компот из сухофруктов.

Среда

  • Завтрак: 2 белка отварных яиц, напиток из цикория;
  • Ланч: яблоко;
  • Обед: пшенный суп, тефтели в томатной подливе;
  • Полдник: овсяное печенье с молоком;
  • Ужин: рисовый пудинг с яблоками и морковкой.

Четверг

  • Завтрак: гречневая каша со сливочным маслом, компот;
  • Ланч: творожная запеканка с курагой;
  • Обед: вермишелевый молочный суп, тушеная цветная капуста с баклажанами;
  • Полдник: клубничный смузи, морковно-яблочный сок;
  • Ужин: запеченный минтай, салат из морской капусты.

Пятница

  • Завтрак: овсянка, сваренная на воде со сливочным маслом;
  • Ланч: запеченная груша с медом;
  • Обед: щи, макароны с малосоленым сыром, овощной салат;
  • Полдник: манный пудинг с изюмом и курагой, отвар ягод шиповника;
  • Ужин: креветки со сметанным соусом.

Суббота

  • Завтрак: сырники, кисель из смородины;
  • Ланч: мясной паровой рулет, фаршированный овощами;
  • Обед: холодный свекольник, картофельное пюре, говядина с черносливом;
  • Полдник: бананово-вишневый смузи;
  • Ужин: отварное филе хека с рисовым гарниром.

Воскресенье

  • Завтрак: манная каша на молоке малого процента жирности;
  • Ланч: запеченные под сыром овощи;
  • Обед: овощной суп, картофельное пюре с паровыми котлетами;
  • Полдник: овсяное печенье и клубничным киселем;
  • Ужин: заливное из сваренного кролика.

Каждый день за пару часов до сна рекомендуется выпивать стакан кефира или теплого отвара ягод шиповника.

Чтобы меню было полезным и действенным, необходимо регулярно один день в неделю посещать лечащего врача и советоваться с ним по поводу корректировки питания.

Рецепты

Термическая обработка диет при кардиопроблемах и асците разрешает варку или готовку на пару, жарка, запекание и даже протушивание продуктов – только с позволения лечащего врача. Но это не мешает меню быть вкусным и разнообразным. Используя разрешены рецепты, организму всегда будет предоставлено полноценное и качественное питание.

Рыбная запеканка

  • 100 грамм филе нежирной рыбы;
  • 250 грамм брокколи;
  • 1 помидор;
  • 2 яйца;
  • 100 грамм 10% сметаны;
  • 50 грамм малосоленого сыра;
  • 1 ст. л. растопленного сливочного масла.

Капусту разобрать на соцветия и отварить, после чего выложить ее на дно формы, смазанной сливочным маслом. На капусту сверху положите тонко нарезанную рыбу и помидоры. Основу запеканки залейте сметано-яичной смесью и посыпьте тертым сыром. Теперь блюдо отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.

Во время готовки соль не используется. Можно подсаливать уже готовые блюда с учетом разрешенного количества хлорида натрия.

Гречневые оладьи

  • 100 грамм гречневой муки;
  • 100 миллилитров кефира;
  • 2 яйца;
  • 1 ст. л. сахара.

Смешиваем все ингредиенты. Должно получиться тесто по консистенции напоминающее жидкую сметану. Ложкой выкладываем будущие оладьи на раскаленную сковородку и жарим с каждой стороны по две минуты. Блюдо подавать с джемом или сметаной.

Гиполипидемическая диета по Певзнеру дает положительные результаты уже через неделю ее строгого соблюдения: стабилизируется работа сердца и почек, начнет рассасываться холестериновая бляшка при ее наличии, снизится избыточный вес, нормализуется сон и улучшится настроение.


Комментарии
  1. Елена Петровна () Только что
    Спасибо Вам огромное! Полностью вылечила гипертонию с помощью NORMIO.
  2. Евгения Каримова () 2 недели назад
    Помогите!!1 Как избавиться от гипертонии? Может какие народные средства есть хорошие или что-нибудь из аптечных приобрести посоветуете???
  3. Дарья () 13 дней назад
    Ну не знаю, как по мне большинство препаратов - полная фигня, пустатая трата денег. Знали бы вы, сколько я уже перепробовала всего.. Нормально помог только NORMIO (кстати, по спец. программе почти бесплатно можно получить). Пила его 4 недели, уже после первой недели приема самочувствие улучшилось. С тех пор прошло уже 4 месяца, давление в норме, о гипертонии и не вспоминаю! Средство иногда снова пью 2-3 дня, просто для профилактики. А узнала про него вообще случайно, из этой статьи..

    P.S. Только вот я сама из города и у нас его в продаже не нашла, заказывала через интернет.
  4. Евгения Каримова () 13 дней назад
    Дарья, киньте ссылку на препарат!
    P.S. Я тоже из города ))
  5. Дарья () 13 дней назад
    Евгения Каримова, так там же в статье указана) Продублирую на всякий случай - официальный сайт NORMIO.
  6. Иван 13 дней назад
    Это далеко не новость. Об этом препарате уже все знают. А кто не знает, тех, видимо давление не мучает.
  7. Соня 12 дней назад
    А это не развод? Почему в Интернете продают?
  8. юлек36 (Тверь) 12 дней назад
    Соня, вы в какой стране живете? В интернете продают, потому-что магазины и аптеки ставят свою наценку зверскую. К тому-же оплата только после получения, то есть сначала получили и только потом заплатили. Да и в Интернете сейчас все продают - от одежды до телевизоров и мебели.
  9. Ответ Редакции 11 дней назад
    Соня, здравствуйте. Средство от гипертонии NORMIO действительно не реализуется через аптечную сеть и розничные магазины во избежание завышенной цены. На сегодняшний день оригинальный препарат можно заказать только на специальном сайте. Будьте здоровы!
  10. Соня 11 дней назад
    Извиняюсь, не заметила сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении.
  11. александра 10 дней назад
    чтобы капли помогли? да ладно вам, люди, не дошла еще до этого промышленность
  12. Елена (Сыктывкар) 10 дней назад
    Случайно набрела на эту статью. И что я вижу!! Рекламируют наш NORMIO! Ну не в смысле мой, а в том плане, что я мужу его покупала. Он не знает, что я здесь пишу, но все-таки поделюсь. Это ж и моя радость, скорее даже полностью мое счастье! Короче, я вот тоже читала отзывы, смотрела как и что и заказала это средство. А то мой муж уже весь отчаялся, уже много лет было давление 180 на 110! Таблетки разные пил от этого у него с желудком проблемы были, а давление все равно было высокое. Решали чего дальше делать. А тут в общем начал NORMIO пить и теперь ура! Никаких проблем у него, давление в норме, всегда бодр и активен!
  13. Павел Солонченко 10 дней назад
    Подтверждаю, этот препарат действительно помогает! Вылечил свою гипертонию всего за 4 недели! До этого 4 года мучался от постоянного давления, головных болей и т.д. Спасибо большое!
  14. Юлия Л 10 дней назад
    С трудом верится... но столько людей говорит что работает, должно работать. Я завтра начинаю!
  15. Оксана (Ульяновск) 8 дней назад
    Хочу постараться избавиться от гипертонии побыстрее, а главное как-нибудь попроще и безболезненно, посоветуйте что-нибудь.
  16. Дмитрий (врач Кардиолог) 8 дней назад
    Валерия, лучший вариант - обратиться к врачу! Но если нет времени на поход в поликлинику, подойдет и NORMIO, который уже советовали выше. В последнее время многим его назначаю, результаты очень хорошие! Выздоравливайте.
  17. Оксана (Ульяновск) 8 дней назад
    Спасибо огромное за ответ, заказала!
  18. Наташа 5 дней назад
    У мужа гипертония, бегаем по врачам вместе. Люблю его, жизнь отдам за него, но никак не могу облегчить его страдания. Ладно, теперь Вы со своей историей появились, для нас появилась надежда. А то уже все перепробовали.
  19. Валера () 5 дней назад
    Совсем недавно хотел снова обратиться к врачам, уже к хирургу решился пойти, кругленькую сумму приготовил, но сейчас мне это не нужно! 2 месяца – и я здоров, прикиньте. Так что, народ, не дурите, никакие таблетки не по-мо-гут! Только это природное средство, других способов я не знаю, да и не хочу знать уже



Adblock detector