Диета при инфаркте миокарда: меню, продукты

Нужна ли диета при инфаркте миокарда?

  • 27-03-2015
  • 458 Просмотров
  • 0 комментариев
  • 50 Рейтинг
Оглавление: [скрыть]
  • Питание при инфаркте миокарда в острый период
  • Питание в период рубцевания
  • Какой набор продуктов навсегда остается под запретом?
  • Разрешенные продукты питания

Диета при инфаркте миокарда – одно из обязательных условий на пути к выздоровлению. Больной, который перенес это коварное и опасное заболевание, грозившее потерей жизни, должен знать и понимать, что лечение должно включать не только прием медикаментозных препаратов, но и правильное питание.

Инфаркт миокарда

Меню больного, который перенес инфаркт миокарда, должно быть продумано и расписано до мелочей. Особое внимание питанию больного нужно уделить в первые дни и недели после перенесенного инфаркта. Желательно, чтобы пациент в первые недели реабилитации находился под строгим контролем врача, который поможет с режимом питания и, если надо, с его корректировкой.

Питание при инфаркте миокарда в острый период

Чтобы достичь максимального лечебного эффекта, диету необходимо составлять сразу после приступа. В этот период пациент находится под контролем врачей, которые составляют ее с учетом других хронических заболеваний (если такие имеются у больного).

Суп из овощей после инфарктаИтак, пациенту назначается частое и дробное питание. Это значит, что больной питается 5-7 раз в сутки, но небольшими по объему порциями. Одна порция в среднем составляет 200-300 г.

Список разрешенных продуктов в этот период:

  • супы из овощей, а также отвары из них;
  • жидкие каши, которые хорошо разварены и протерты;
  • обязательно морковный сок (около 200 мл в день) с ложкой растительного масла;
  • обезжиренная молочная кухня.

Употребление соли в острый период полностью под запретом.

Вернуться к оглавлению
Читайте также:  Возможные осложнения инфаркта миокарда

Питание в период рубцевания

В период рубцевания необходима тщательно продуманная диета для больного. Обычно она назначается на седьмой неделе после приступа. Обязательное условие – соблюдение химического состава продуктов питания, который должен включать:

  • белки – 100 г;
  • углеводы – 450 г;
  • жиры – 80 г.

Вечерний прием кефира после инфарктаПри таком соблюдении химического состава больной быстро идет на поправку. В период рубцевания уже разрешено употребление соли. Но соли в меню больного не должно быть более 7 граммов в сутки. Ограничивается объем жидкости, которую употребляет больной. В сутки разрешается выпивать не более 1,4 л жидкости. Сюда же входит жидкость из супов и каш. Чтобы легче было ориентироваться, больному разрешается в чистом виде 800 мл жидкости в сутки, а остальной объем приходится на приготовление блюд.

На данном этапе сокращается количество приемов пищи. Теперь больной должен питаться 3-4 раза в сутки. Последний прием пищи должен быть не позднее чем за 2-3 часа до сна. Но перед отходом ко сну разрешено выпить какой-нибудь кисломолочный продукт, например, кефир или ряженку.

После периода рубцевания, который длится до полугода, больному разрешены многие продукты, но все же есть некоторые исключения. Есть набор продуктов, который навсегда останется под запретом для больного.

Вернуться к оглавлению

Какой набор продуктов навсегда остается под запретом?

«Черный список» продуктов после инфарктаПод пожизненным запретом находятся такие продукты, как:

  • продукты, которые сдержат холестерин (желтки яиц и субпродукты);
  • мясо, птица и рыба жирных сортов, а также все колбасные изделия;
  • копчености и соленья любого рода;
  • хрен и горчица, острые приправы;
  • спиртные напитки, крепкий чай и кофе.

И очень важный момент: больному с избыточной массой тела или склонному к полноте нужно свести к минимуму употребление мучного.

Вернуться к оглавлению
Читайте также:  Основные признаки инфаркта миокарда у женщин

Разрешенные продукты питания

Несмотря на то что существует запрет на некоторые продукты, все же большинство из них разрешено. Например, употреблять можно любые овощи и фрукты в замороженном, вареном, запеченном или свежем виде. Очень полезна цветная капуста. Причем овощи и фрукты нужно употреблять до 4-5 раз в неделю. Ограничить следует тушеные и жареные овощи, а также фрукты в сиропе или засахаренные.

Больному можно есть мясо, птицу и рыбу, но с минимальным количеством жира. В день можно съедать не больше 150 г мяса или рыбы. Допускаются крепкие рыбные и мясные бульоны.

Сухофрукты после инфарктаАльтернативой сладостям, которые находятся под запретом, выступают сухофрукты. Больному можно есть курагу, инжир, чернослив и изюм.

Разрешены все виды молочных продуктов, но желательно с низким процентом жирности. Можно готовить на овощном бульоне молочные и сметанные соусы.

Из крупяных изделий и каш можно есть все, но особенно полезна овсянка и гречка. Разрешены макаронные изделия и хлеб, но только черный.

Больному можно лакомиться морепродуктами и сельдью, но только вымоченной.

Разрешены все виды орехов, но в ограниченном количестве.

Допускается сливочное масло, но оно должно быть несоленым и топленым. Растительное масло желательно ограничить 25 мл в день.

Если яичный желток под строгим запретом, то белок в списке разрешенных продуктов, но его количество не должно превышать 1 штуки в день.

Из напитков разрешены отвары из отрубей и шиповника, ягодные, овощные и фруктовые соки, но с минимальным содержанием сахара. Фруктовые соки желательно разводить водой.

Направление диеты после инфаркта – щадящие условия для функционирования сердечно-сосудистой системы. При соблюдении правильной диеты укрепляется сердечная мышца, а процесс вывода недоокисленных обменных продуктов усиливается в два раза.


Комментарии
  1. Елена Петровна () Только что
    Спасибо Вам огромное! Полностью вылечила гипертонию с помощью NORMIO.
  2. Евгения Каримова () 2 недели назад
    Помогите!!1 Как избавиться от гипертонии? Может какие народные средства есть хорошие или что-нибудь из аптечных приобрести посоветуете???
  3. Дарья () 13 дней назад
    Ну не знаю, как по мне большинство препаратов - полная фигня, пустатая трата денег. Знали бы вы, сколько я уже перепробовала всего.. Нормально помог только NORMIO (кстати, по спец. программе почти бесплатно можно получить). Пила его 4 недели, уже после первой недели приема самочувствие улучшилось. С тех пор прошло уже 4 месяца, давление в норме, о гипертонии и не вспоминаю! Средство иногда снова пью 2-3 дня, просто для профилактики. А узнала про него вообще случайно, из этой статьи..

    P.S. Только вот я сама из города и у нас его в продаже не нашла, заказывала через интернет.
  4. Евгения Каримова () 13 дней назад
    Дарья, киньте ссылку на препарат!
    P.S. Я тоже из города ))
  5. Дарья () 13 дней назад
    Евгения Каримова, так там же в статье указана) Продублирую на всякий случай - официальный сайт NORMIO.
  6. Иван 13 дней назад
    Это далеко не новость. Об этом препарате уже все знают. А кто не знает, тех, видимо давление не мучает.
  7. Соня 12 дней назад
    А это не развод? Почему в Интернете продают?
  8. юлек36 (Тверь) 12 дней назад
    Соня, вы в какой стране живете? В интернете продают, потому-что магазины и аптеки ставят свою наценку зверскую. К тому-же оплата только после получения, то есть сначала получили и только потом заплатили. Да и в Интернете сейчас все продают - от одежды до телевизоров и мебели.
  9. Ответ Редакции 11 дней назад
    Соня, здравствуйте. Средство от гипертонии NORMIO действительно не реализуется через аптечную сеть и розничные магазины во избежание завышенной цены. На сегодняшний день оригинальный препарат можно заказать только на специальном сайте. Будьте здоровы!
  10. Соня 11 дней назад
    Извиняюсь, не заметила сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении.
  11. александра 10 дней назад
    чтобы капли помогли? да ладно вам, люди, не дошла еще до этого промышленность
  12. Елена (Сыктывкар) 10 дней назад
    Случайно набрела на эту статью. И что я вижу!! Рекламируют наш NORMIO! Ну не в смысле мой, а в том плане, что я мужу его покупала. Он не знает, что я здесь пишу, но все-таки поделюсь. Это ж и моя радость, скорее даже полностью мое счастье! Короче, я вот тоже читала отзывы, смотрела как и что и заказала это средство. А то мой муж уже весь отчаялся, уже много лет было давление 180 на 110! Таблетки разные пил от этого у него с желудком проблемы были, а давление все равно было высокое. Решали чего дальше делать. А тут в общем начал NORMIO пить и теперь ура! Никаких проблем у него, давление в норме, всегда бодр и активен!
  13. Павел Солонченко 10 дней назад
    Подтверждаю, этот препарат действительно помогает! Вылечил свою гипертонию всего за 4 недели! До этого 4 года мучался от постоянного давления, головных болей и т.д. Спасибо большое!
  14. Юлия Л 10 дней назад
    С трудом верится... но столько людей говорит что работает, должно работать. Я завтра начинаю!
  15. Оксана (Ульяновск) 8 дней назад
    Хочу постараться избавиться от гипертонии побыстрее, а главное как-нибудь попроще и безболезненно, посоветуйте что-нибудь.
  16. Дмитрий (врач Кардиолог) 8 дней назад
    Валерия, лучший вариант - обратиться к врачу! Но если нет времени на поход в поликлинику, подойдет и NORMIO, который уже советовали выше. В последнее время многим его назначаю, результаты очень хорошие! Выздоравливайте.
  17. Оксана (Ульяновск) 8 дней назад
    Спасибо огромное за ответ, заказала!
  18. Наташа 5 дней назад
    У мужа гипертония, бегаем по врачам вместе. Люблю его, жизнь отдам за него, но никак не могу облегчить его страдания. Ладно, теперь Вы со своей историей появились, для нас появилась надежда. А то уже все перепробовали.
  19. Валера () 5 дней назад
    Совсем недавно хотел снова обратиться к врачам, уже к хирургу решился пойти, кругленькую сумму приготовил, но сейчас мне это не нужно! 2 месяца – и я здоров, прикиньте. Так что, народ, не дурите, никакие таблетки не по-мо-гут! Только это природное средство, других способов я не знаю, да и не хочу знать уже



Adblock detector